Hvernig á að velja og kaupa eldhúshnífa?
A, sjá efni loforð: líta úr efni, er skipt í járn, ryðfríu stáli hníf, eldhús hníf járn stál hníf, hreint stál hníf.
Blað: B, sjáðu eldhúshnífsbrún aðferð er skipt í vél og handvirka brún, brún svo ein hvað varðar skerpu, stál hörku er hærri, brún gráðu, smærri hlutar niður radian er mýkri og ólínuleg bein brún af a eldhúshnífur verður hraðari, betri notkun.
Góð eldhúshnífskant verður að vera beint flatt, án bils.
C, sjá handfangið: aðalefnið með tréhandfangi, verkfræðiplasti, stálskaft osfrv., hefur sína eigin kosti.
Almennt gera betri stimplun mynda eldhús hníf grip með fágaðri;
Gott handfang fyrir eldhúshnífa þarf að hafa góðan höggstyrk og yfirborðshörku, það er góð stærð og stöðugleiki og í öðru lagi hefur það ákveðna efnaþol og góða rafeinangrun, þar að auki líður betur, slétt og bjart skaðar ekki höndina, hefur koma í veg fyrir hála hönnun.
D, eldhúshníf ljós, þunnt er líka mjög mikilvægt.
Járn þunnur kopar þunnur hringur, 'hratt', málmblásturshljóðfæri, því meiri þynnri slagverksraddir;
Málmskurðarverkfæri, því þynnra því beitt, með áherslu á að eldhúshnífsblaðið verður að vera þunnt, þunnt blað er beitt og oft er sagt „the trotters light knife“.
Flokkun eldhúshnífa, mjög mikið, ekki sama flokkun, við kaup, valaðferð er líka mismunandi, fólk í að velja og kaupa hvenær, verður að fara í stórar verslunarmiðstöðvar og verslanir, læra hvernig á að velja og kaupa eldhús hnífar, slík valin vara getur gert fólki meira á vellíðan, nýtast vel.