Kaip išsirinkti ir įsigyti virtuvinius peilius?
A, žiūrėkite medžiagos įkeitimą: žiūrėkite iš medžiagos, skirstomi į geležį, nerūdijančio plieno peilį, virtuvinį peilį, geležies plieno peilį, gryno plieno peilį.
Ašmenys: B, pažiūrėkite į virtuvinio peilio briaunų metodą, kuris yra padalintas į mašininį ir rankinį kraštą, kraštas yra toks vienas aštrumo požiūriu, plieno kietumas didesnis, briaunos laipsnis, mažesnės dalys radianu yra minkštesnės ir netiesinis tiesus kraštas. virtuvinis peilis bus greitesnis, geriau naudojamas.
Geras virtuvinio peilio kraštas turi būti tiesus, plokščias, be tarpo.
C, žr. rankeną: pagrindinė medžiaga su medine rankena, inžinerinis plastikas, plieninis kotas ir kt., turi savų privalumų.
Paprastai geriau štampuoti formuojant virtuvinio peilio rankeną su rafinuotesniu;
Gera virtuvinio peilio rankena turi turėti gerą smūgio stiprumą ir paviršiaus kietumą, gero dydžio ir stabilumo, taip pat turi tam tikrą cheminį atsparumą ir gerą elektros izoliaciją, be to, geriau jausti sukibimą, lygi ir šviesi, neskauda rankos, turi išvengti slidžios konstrukcijos.
D, virtuvės peilis lengvas, plonas taip pat labai svarbus.
Geležinis plonas varinis plonas žiedas, 'greitas', variniai pučiamieji instrumentai, kuo plonesni perkusiniai balsai;
Metalo pjovimo įrankiai, kuo plonesni aštrūs, pabrėžiant, kad virtuvinio peilio ašmenys turi būti ploni, ploni ašmenys yra aštrūs, ir dažnai sakoma „trigonės lengvas peilis“.
Virtuvinių peilių klasifikacija, labai daug, ne ta pati klasifikacija, pirkimo metu, pasirinkimo būdas taip pat skiriasi, žmonės renkasi ir perka kada, turi eiti į didelius prekybos centrus ir parduotuves, išmokti pasirinkti ir pirkti virtuvę peiliai, toks pasirinktas gaminys gali suteikti žmonėms daugiau ramybės, naudingo naudojimo.
