Cum să alegi și să cumperi cuțite de bucătărie?
A, a se vedea materialul gaj: uite din material, sunt împărțite în fier, cuțit din oțel inoxidabil, cuțit de bucătărie, cuțit din oțel de fier, cuțit din oțel pur.
Lama: B, uitați-vă la metoda de tăiere a cuțitului de bucătărie este împărțită în mașină și muchie manuală, marginea atât de unică în ceea ce privește ascuțirea, duritatea oțelului este mai mare, gradul de margine, părțile mai mici în jos radian este mai moale și neliniară marginea dreaptă a unui cuțitul de bucătărie va fi mai rapid, o utilizare mai bună.
Muchiul bun al cuțitului de bucătărie trebuie să fie drept plat, fără gol.
C, vezi mânerul: materialul principal cu mâner din lemn, materiale plastice de inginerie, tijă de oțel etc., au propriile avantaje.
În general, faceți ștanțare mai bună formând o prindere de cuțit de bucătărie cu mai rafinată;
Mânerul bun de cuțit de bucătărie trebuie să aibă o rezistență bună la impact și duritate a suprafeței, există o dimensiune și stabilitate bună și, în al doilea rând, are, de asemenea, o anumită rezistență chimică și o izolație electrică bună, în plus, se simte o aderență mai bună, netedă și strălucitoare nu rănește mâna, au previne designul alunecos.
D, cuțit de bucătărie ușor, subțire este, de asemenea, foarte critic.
Fier subțire cupru inel subțire, "rapid", instrumente de alamă, mai mare vocile de percuție mai subțire;
Unelte de tăiat metal, cu cât mai subțire este ascuțit, subliniind lama cuțitului de bucătărie trebuie să fie subțire, lama subțire este ascuțită, și se spune adesea "cuțit ușor trotters".
Clasificarea cuțitelor de bucătărie, foarte mult, nu aceeași clasificare, în momentul achiziționării, metoda de selecție este, de asemenea, diferită, oamenii din alegerea și cumpărarea când, trebuie să meargă la mall-uri și magazine mari, să învețe cum să aleagă și să cumpere bucătărie cuțite, un astfel de produs selectat poate face oamenii mai în largul lor, să facă o utilizare bună.
