சமையலறை கத்திகளை தேர்வு செய்து வாங்குவது எப்படி?
A, பொருள் உறுதிமொழியைப் பார்க்கவும்: பொருளிலிருந்து பாருங்கள், இரும்பு, துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி, சமையலறை கத்தி இரும்பு எஃகு கத்தி, தூய எஃகு கத்தி என பிரிக்கப்படுகின்றன.
கத்தி: B, சமையலறை கத்தி முனை முறை இயந்திரம் மற்றும் கையேடு விளிம்பில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது பாருங்கள், கூர்மை அடிப்படையில் ஒற்றை விளிம்பு, எஃகு கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது, விளிம்பு பட்டம், சிறிய பகுதிகள் கீழே ரேடியன் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நேரியல் அல்லாத நேர் விளிம்பில் உள்ளது. சமையலறை கத்தி வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படும்.
நல்ல சமையலறை கத்தி விளிம்பு இடைவெளி இல்லாமல் நேராக தட்டையாக இருக்க வேண்டும்.
சி, கைப்பிடியைப் பார்க்கவும்: மரக் கைப்பிடியுடன் கூடிய முக்கிய பொருள், பொறியியல் பிளாஸ்டிக், எஃகு ஷாங்க் போன்றவை. , அவற்றின் சொந்த நன்மைகள் உள்ளன.
பொதுவாக சிறந்த ஸ்டாம்பிங் செய்து, மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு சமையலறை கத்தி பிடியை உருவாக்கும்;
நல்ல சமையலறை கத்தி கைப்பிடி நல்ல தாக்க வலிமை மற்றும் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை இருக்க வேண்டும், ஒரு நல்ல அளவு மற்றும் நிலைப்புத்தன்மை உள்ளது, இரண்டாவதாக சில இரசாயன எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல மின் காப்பு உள்ளது, மேலும், சிறந்த பிடியில் உணர்கிறேன், மென்மையான மற்றும் பிரகாசமான கை காயம் இல்லை, வேண்டும். வழுக்கும் வடிவமைப்பைத் தடுக்கவும்.
டி, சமையலறை கத்தி ஒளி, மெல்லிய கூட மிகவும் முக்கியமானதாகும்.
இரும்பு மெல்லிய செப்பு மெல்லிய வளையம், 'வேகமான', பித்தளை வாத்தியங்கள், மெல்லிய தாளக் குரல்கள் அதிகம்;
மெட்டல் வெட்டும் கருவிகள், மெல்லிய கூர்மையான, வலியுறுத்தும் சமையலறை கத்தி கத்தி மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், மெல்லிய கத்தி கூர்மையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் 'டிராட்டர்ஸ் லைட் கத்தி' என்று கூறுகின்றன.
சமையலறை கத்திகளின் வகைப்பாடு, மிகவும், ஒரே வகைப்பாடு அல்ல, வாங்கும் நேரத்தில், தேர்வு செய்யும் முறையும் வேறுபட்டது, மக்கள் எப்போது தேர்வு செய்து வாங்குகிறார்கள், பெரிய வணிக வளாகங்கள் மற்றும் கடைகளுக்குச் செல்ல வேண்டும், சமையலறையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் வாங்குவது என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள். கத்திகள், அத்தகைய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மக்கள் எளிதாக செய்ய முடியும், ஒரு நல்ல பயன்படுத்த.
