Ako si vybrať a kúpiť kuchynské nože?
A, pozri materiál zástava: pohľad z materiálu, delíme na železo, nerezový nôž, kuchynský nôž železný oceľový nôž, nôž z čistej ocele.
Čepeľ: B, pozrite sa na metódu ostria kuchynského noža je rozdelená na strojové a ručné ostrie, ostrie je tak jednoduché, pokiaľ ide o ostrosť, tvrdosť ocele je vyššia, stupeň ostria, menšie časti po radiáne sú mäkšie a nelineárne rovné ostrie. kuchynský nôž bude rýchlejší, lepšie využitie.
Dobrá ostria kuchynského noža musí byť rovná, plochá, bez medzery.
C, pozri rukoväť: hlavný materiál s drevenou rukoväťou, technické plasty, oceľová stopka atď., majú svoje výhody.
Vo všeobecnosti urobte lepšie razenie, čím vytvoríte rukoväť kuchynského noža s jemnejším;
Dobrá rukoväť kuchynského noža musí mať dobrú rázovú húževnatosť a tvrdosť povrchu, musí mať dobrú veľkosť a stabilitu a po druhé má tiež určitú chemickú odolnosť a dobrú elektrickú izoláciu, navyše sa lepšie drží, hladká a svetlá nebolí ruka, má zabrániť šmykľavému dizajnu.
D, kuchynský nôž ľahký, tenký je tiež veľmi kritický.
Železný tenký medený tenký krúžok, 'rýchle', dychové nástroje, čím sú silnejšie tenšie bicie hlasy;
Kovové rezné nástroje, čím tenšie sú ostré, zdôrazňujúc, že čepeľ kuchynského noža musí byť tenká, tenká čepeľ je ostrá a často sa hovorí „ľahký nôž klusákov“.
Klasifikácia kuchynských nožov, veľmi veľa, nie rovnaká klasifikácia, v čase nákupu je spôsob výberu tiež odlišný, ľudia vo výbere a kúpe kedy musia ísť do veľkých nákupných centier a obchodov, naučiť sa, ako si vybrať a kúpiť kuchyňu nožov, takýto vybraný produkt dokáže ľudí viac upokojiť, dobre využiť.
