Hogyan válasszunk és vásároljunk konyhakést?
A, lásd anyagi zálog: nézd az anyagból, vasra, rozsdamentes acél késre, konyhai késre vasacél késre, tiszta acél késre oszthatók.
Penge: B, nézd meg a konyhai kés élének módszerét, amely a gépi és a kézi élre oszlik, az él annyira egységes az élesség szempontjából, az acél keménysége magasabb, az élfok, a kisebb részek radiánja lágyabb és nemlineáris egyenes él. a konyhakés gyorsabb lesz, jobban használható.
A jó konyhai kés élének egyenesnek kell lennie, rés nélkül.
C, lásd a fogantyút: a fő anyag fa fogantyúval, műszaki műanyagok, acél szár stb. , megvannak a maga előnyei.
Általában jobb bélyegzést alkotó konyhai kés markolat finomabb;
A jó konyhai kés nyélnek jó ütőszilárdságúnak és felületkeménységnek kell lennie, jó a mérete és stabilitása, másrészt bizonyos vegyszerállósággal és jó elektromos szigeteléssel is rendelkezik, ráadásul jobb tapadást, sima és fényes, nem bántja a kezet, megakadályozza a csúszós kialakítást.
D, konyhakés könnyű, vékony is nagyon kritikus.
Vas vékony réz vékony karika, 'gyors', rézfúvós hangszerek, minél nagyobb a vékonyabb ütős hangok;
Fémvágó szerszámok, minél vékonyabb az éles, hangsúlyozva a konyhakés pengéjének vékonynak kell lennie, a vékony pengének élesnek kell lennie, és gyakran mondják, hogy "az ügető könnyű kés".
Osztályozása konyhai kések, nagyon sok, nem ugyanaz a besorolás, a vásárlás időpontjában, a kiválasztási módszer is más, az emberek a választani és vásárolni, amikor kell menni egy nagy bevásárlóközpontok és üzletek, megtanulják, hogyan kell kiválasztani és vásárolni konyha kések, az ilyen kiválasztott termék jobban megnyugtatja az embereket, jól használható.
