Material, Rohmaterial, ein Messer, ist die intuitivste Auswahl an Standardmaterialien.
Chopper hat sich nicht nur für zwei Standards entschieden: Rost und Schärfe.
Generell gilt: Je höher der Kohlenstoff, desto höher die Härte und Schärfe, desto besser bleibt es erhalten, aber die Rostbeständigkeit nimmt ab.
Die Verbesserung der Legierungszugabe MoV ist eine gute Rostbeständigkeit