અમારા સામાન્ય રસોડામાં છરીઓ પહેલાં લોખંડના સાધનો અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે.
પાછલી દૃષ્ટિએ, તેઓ કદાચ સિરામિક વિશે વિચારતા ન હોય કે છરીઓ પણ બનાવી શકે છે, પરંતુ વિદેશમાં બંને પર સિરામિક છરી આવ્યા પછી, આપણા જીવનમાં, દ્રષ્ટિના ક્ષેત્રમાં પ્રવેશ કર્યો છે.
પહેલા, લોકો હંમેશા લોખંડની છરીઓ અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરીની સરખામણી કરતા હતા, હવે તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કટીંગ ટૂલની સરખામણી સિરામિક ટૂલ, સિરામિક અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી સાથે કરી રહ્યા છે જેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે?
સૌ પ્રથમ, સામગ્રીમાંથી કહો, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છરી ટકાઉ, કાટ લાગવા માટે સરળ નથી, અને ઘરની વિવિધ માંગને સંતોષી શકે છે.
શાકભાજી, સમારેલા માંસ, હાડકાં વગેરે કાપવા માટે વાપરી શકાય છે, બ્લેડ તીક્ષ્ણ છે, ઘરનો ઉપયોગ વધુ અનુકૂળ છે, હેન્ડલની ડિઝાઇન પણ ખૂબ જ આરામદાયક છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે લપસણો અસર, સલામતી, ઊર્જા બચત અટકાવવા માટે સારી છે.
પરંતુ સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો માત્ર અભાવ ખોરાકને કાપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેના પોષક તત્વો બનાવવા માટે સરળ છે, ખાસ કરીને રસ સાથે વધુ ખોરાક, અને લાંબા સમય પછી, તીક્ષ્ણતાને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે છરીની જરૂર છે.
સિરામિક છરી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છરીની ખામી માટે બનાવવામાં આવે છે, તે ખોરાકના પોષણ, ઓક્સિડેશનને ખૂબ જ સારી રીતે સાચવી શકે છે અને થવું સરળ નથી.
સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ ઘનતાવાળી સિરામિક સામગ્રીનો ઉપયોગ કરો, તેમાં સારી એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર હોય છે, અને તેની બિન-ધાતુની કામગીરી, લાંબા સમય સુધી ઉપયોગમાં લેવાથી કાટ લાગવો સરળ નથી, સ્ટીલની છરીની તુલનામાં તેની તીક્ષ્ણતા વધારે છે.
પરંતુ તેની હજુ પણ વધુ બરડ સામગ્રી, હાડકાં કાપવા માટે વાપરી શકાતી નથી, તેનો ઉપયોગ ફક્ત ફળો અને શાકભાજી કાપવા માટે જ થઈ શકે છે, તે સખત ખોરાકને કાપશે નહીં.
કોન્ટ્રાસ્ટના ફાયદા અને ગેરફાયદા બંને દ્વારા, તેની યોગ્યતા છે, તેથી મારે ઉપયોગ અનુસાર પસંદ કરવાની જરૂર છે.
જો રોજિંદા ઘર વપરાશમાંથી એકલ હોય, તો સિરામિક DaoHui કેટલાકનો ઉપયોગ વધુ સારી રીતે કરે છે, કારણ કે તે પોષક તત્વોની ખોટને જાળવી શકે છે, અને વધુ પોર્ટેબલ છે, તીક્ષ્ણતા પણ વધુ છે, તે ઘરની વિવિધ માંગને ખૂબ સારી રીતે સંતોષી શકે છે.
જો ઘરમાં વારંવાર માંસને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, તો સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરીને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, અથવા માંસના હાડકાને વધુ ઝડપથી કાપવા માટે અને કટીંગ ટૂલના નુકસાનને ઘટાડવા માટે.
