विचार गर्न महत्त्वपूर्ण कारकभान्साको चक्कु छान्नु भनेको मर्मत हो. केही चक्कुहरू अरूको तुलनामा खिया लाग्ने वा क्षय हुने सम्भावना बढी हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईं हातले सामानहरू सफा र सुकाउने व्यक्ति हुनुहुन्न भने, निम्न सुझावहरू ध्यान दिनुपर्छ।.
आफ्नो चक्कु राम्रो, तेज अवस्थामा राख्नुहोस्.
राम्रो गुणस्तर सेटको लागि, होनिङ स्टील वा चक्कु शार्पनरमा पनि लगानी गर्नुहोस्. एक हीरा इस्पात धेरै धेरै खर्च गर्न सक्छ, तर एक धेरै राम्रो किनारा दिनेछ. मानिसहरूले प्रायः स्टिलमा ब्लेडको बीचमा तिखार्छन्, जुन प्रायः प्रायः हुन्छ जब तपाइँ यसलाई उच्च गतिमा तिखार्नुहुन्छ।. यसलाई बिस्तारै र समान रूपमा ब्लेडको सम्पूर्ण लम्बाइमा लिनुहोस्, त्यसैले यो समान रूपमा लगाउँछ र तिखो हुन्छ।.

मर्मत र मर्मत
ढुङ्गा, गिलास, स्टिल वा सिरेमिक काट्ने बोर्ड वा सतहहरूमा चक्कु प्रयोग नगर्नुहोस्; यसले चक्कुलाई नोक्सान पुर्याउन सक्छ र तपाईंको खानामा राम्रो चिप्स राख्न सक्छ साथै चिप्लने र चोट लाग्ने सम्भावना बढी हुन्छ।.

राम्रो चक्कु एक लगानी हो र सावधानीपूर्वक व्यवहार गर्नुपर्छ.यदि तपाईं राम्रो चक्कु किन्न चाहनुहुन्छ भने, मर्मत र मर्मत आवश्यक छ.कागजको टुक्राको साथ आफ्नो चक्कु परीक्षण गर्नुहोस् यदि तपाइँ सोच्दै हुनुहुन्छ कि तपाइँ तिनीहरूलाई तिखार्नु पर्छ. तपाईंले आफ्नो चक्कु तीखोपनको लागि वर्षमा तीन वा चार पटक परीक्षण गर्नुपर्छ.
अर्कोतर्फ, बहु-तह डमास्कस स्टिल चक्कुहरू जस्ता उच्च-अन्तका चक्कुहरूका लागि, हामी चक्कुलाई तिखार्नको लागि गाईको छेउको तह प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं, जसले ब्लेडको सतहलाई हानि गर्दैन र तपाईंलाई तीखा किनारहरू र थप सुरक्षा प्रदान गर्दछ।. थप विवरणहरूको लागि कृपया हामीलाई इमेल मार्फत सीधा सम्पर्क गर्नुहोस्:joanna@rtkitchenknife.com. हामी'तपाईंलाई मद्दत गर्न खुसी छु!
प्रतिलिपि अधिकार © २०२२ याङजियाङ याङडोङ रुइताई हार्डवेयर उत्पादन कं, लिमिटेड | सबै अधिकार सुरक्षित