Mae offer yn offer hanfodol yn y gegin, ni ellid ei hepgor yn y bywyd.
Ond ydych chi'n gwybod bod dao gyda beth?
Mae sut i ddewis yr offeryn torri a ddefnyddir mewn gwahanol leoedd, isod cyfansoddiad bach dim ond i ddweud wrthych.
Yn ôl y pwyntiau ymyl cyllell dur integredig a chyllell dur;
Yn ôl y deunyddiau o ddur carbon, dur di-staen, cyllell dur di-staen carbon uchel ac yn y blaen.
Gellir rhannu llawer o wahanol fathau o offer torri, yn ôl y defnydd o'r swyddogaeth yn ddau, cyllell sleisio, cyllell llysiau, croen awyren dao, ham, tomato, watermelon dao, cyllell bara, torrwr aml-bwrpas, ac ati;
(1): defnyddir triniaeth dorri i dorri asgwrn.
(2) cyllell sleisio: a ddefnyddir ar gyfer torri'r bwyd, ond nid torri cig wedi'i rewi.
(3) cyllell amlbwrpas: yn arbennig o addas ar gyfer torri ffiled pysgod, ac ati, ac mae ganddynt amrywiaeth o ddibenion.
(4) cyllell awyren: a ddefnyddir ar gyfer plaenio croen ffrwythau a llysiau.
(5) y gyllell ham: ar gyfer torri ham cig, ac ati.
6. Watermelon dao: a ddefnyddir ar gyfer torri'r croen yn fwy trwchus y melon a'r ffrwythau, mae'r ffrwythau'n fwy.
Pob tirfeddiannwr cyllell fara: ar gyfer torri wedi y croen caled bwyd meddal.
Dylai dewis offer roi sylw i'r pwyntiau canlynol.
(1) arwyneb llyfn.
Gall fod yn wirioneddol yn cael yr offeryn ymwrthedd rhwd arwyneb effaith llyfn.
(2) llafn miniog.
I ymyl miniog, fflat, dim bwlch.
(3) defnyddio gyfforddus.
Yr handlen i ddyluniad dyneiddiol, cysur gafael.
(4) y defnydd o ddiogel.
Mae'r handlen i gael atal dylunio llithrig, ni fydd yn brifo i werthu defnyddiwr.
Mae hynny'n ymwneud â'r dewis o gyllyll cegin, credaf eich bod wedi ei weld, bydd gennych fwy o ddealltwriaeth i brynu cyllell.
