Verktyg är viktiga verktyg i köket, det kunde inte utelämnas i livet.
Men vet du att dao med vad?
Hur man väljer det skärverktyg som används på olika ställen, nedanför små smink bara för att berätta.
Enligt de integrerade stålknivens eggpunkter och stålkniv;
Enligt materialen av kolstål, rostfritt stål, högkolhaltig rostfri kniv och så vidare.
Många olika typer av skärverktyg, beroende på användningen av funktionen kan delas in i skära i två, skärkniv, grönsakskniv, hyvlad dao, skinka, tomat, vattenmelon dao, brödkniv, multifunktionsskärare, etc. ;
(1): skärningsbehandling används för att skära ben.
(2) skärkniv: används för att skära maten, men inte skära fryst kött.
(3) multifunktionskniv: speciellt lämplig för att skära fiskfilé, etc., och har en mängd olika ändamål.
(4) plankniv: används för att hyvla skal av frukt och grönsaker.
(5) skinkkniven: för att skära köttskinka etc.
6. Vattenmelon dao: används för att skära skalet tjockare melon och frukt, frukten är större.
Alla markägare brödkniv: för skärning har den hårda huden mjuk mat.
Välj verktyg bör vara uppmärksam på följande punkter.
(1) en slät yta.
Kan bara verkligen har rostbeständighet verktyg yta slät effekt.
(2) vasst blad.
Till skarp kant, platt, ingen lucka.
(3) använd bekvämt.
Handtaget till humaniserad design, greppkomfort.
(4) användning av säker.
Handtaget för att förhindra hal design, skadar inte att sälja användaren.
Det handlar om valet av köksknivar, jag tror att du har sett det, kommer att ha mer förståelse för att köpa en kniv.
