L-għodda huma għodda essenzjali fil-kċina, ma setgħetx titħalla barra fil-ħajja.
Imma taf li dao ma xiex?
Il-kif tagħżel l-għodda tat-tqattigħ użata f'postijiet differenti, taħt iż-żgħar tpatti biss biex jgħidlek.
Skont il-punti tat-tarf tas-sikkina tal-azzar integrati u sikkina tal-azzar;
Skont il-materjali tal-azzar tal-karbonju, azzar li ma jissaddadx, sikkina tal-istainless steel b'karbonju għoli u l-bqija.
Ħafna tipi differenti ta 'għodod tal-qtugħ, skond l-użu tal-funzjoni jistgħu jinqasmu fi qatgħa fi tnejn, sikkina għat-tqattigħ, sikkina tal-ħaxix, dao tal-ġilda tal-pjan, perżut, tadam, dao dulliegħa, sikkina tal-ħobż, cutter multi-purpose, eċċ.;
(1): trattament maqtugħ huwa użat biex jaqta 'l-għadam.
(2) sikkina għat-tqattigħ: użata għall-qtugħ tal-ikel, iżda mhux qtugħ tal-laħam iffriżat.
(3) sikkina b'ħafna għanijiet: speċjalment adattata għall-qtugħ tal-flett tal-ħut, eċċ., u għandhom varjetà ta 'skopijiet.
(4) sikkina tal-pjan: użata għall-inċanar tal-ġilda ta 'frott u ħxejjex.
(5) is-sikkina tal-perżut: għat-tqattigħ tal-perżut tal-laħam, eċċ.
6. Dulliegħa dao: użat għall-qtugħ tal-ġilda eħxen il-bettieħ u l-frott, il-frott huwa akbar.
Sidien kollha tal-ħobż sikkina: għat-tqattigħ għandu l-ġilda iebsa ikel artab.
Agħżel għodda għandha tagħti attenzjoni lill-punti li ġejjin.
(1) wiċċ lixx.
Jista 'jkun biss verament għandu l-effett lixx tal-wiċċ tal-għodda tar-reżistenza għas-sadid.
(2) xafra li jaqtgħu.
Għal tarf li jaqtgħu, ċatt, l-ebda vojt.
(3) uża komda.
Il-manku għal disinn umanizzat, kumdità tal-qabda.
(4) l-użu ta ' sikur.
Il-manku li jkollu jipprevjeni disinn tiżloq, mhux se iweġġgħu li jbiegħu l-utent.
Dan huwa dwar l-għażla ta 'skieken tal-kċina, nemmen li rajtu, se jkollhom aktar fehim biex jixtru sikkina.
