Vantagens e desvantagens das facas de cerâmica Propriedades estruturais das facas de cerâmica

Introdução As facas são ferramentas indispensáveis ​​no nosso dia a dia, porém cada vez existem mais tipos de facas, e uma delas são as facas de cerâmica, também conhecidas como "facas nobres". Com essa reputação, deve ser muito diferente das outras facas Quais são as vantagens e desvantagens das facas de cerâmica? O seguinte irá popularizar o desempenho estrutural das facas de cerâmica e como usar e manter as facas de cerâmica corretamente no Reino Unido em comparação com outras facas. 1. Introdução às facas de cerâmica As facas de cerâmica são desenvolvidas usando cerâmica de precisão sob alta pressão, por isso são chamadas de facas de cerâmica.

As facas de cerâmica são conhecidas como "facas nobres". Como um produto de alta tecnologia moderna, elas têm vantagens incomparáveis ​​sobre as tradicionais facas de cerâmica branca ouro; a nano-zircônia de alta tecnologia é usada como matéria-prima, por isso as facas de cerâmica também são chamadas de "zircônia facas de gemas". Elegância e luxo podem ser vistos. A maioria das facas de cerâmica do mercado são processadas com um nanomaterial "zircônia". O pó de zircônia é usado para pressionar 300 toneladas de pressão pesada com um molde em alta temperatura de 2.000 graus para formar uma faca em branco e, em seguida, é polido com diamante e equipado com um cabo para fazer uma faca de cerâmica acabada.

【Detalhado >>】 2. Propriedades estruturais de ferramentas cerâmicas Os materiais cerâmicos tradicionais geralmente são retirados da natureza, como o solo em Jingdezhen, e são transformados em várias necessidades diárias por meio de processos como mistura, conformação e torrefação. As cerâmicas modernas de alta tecnologia, também conhecidas como cerâmicas especiais, são feitas de materiais sintetizados artificialmente, como pó de nitreto de silício, com alta pureza. Fabricados pela moderna tecnologia de metalurgia do pó, os produtos possuem alta dureza e resistência a altas temperaturas.

Os materiais podem ser divididos em materiais metálicos e materiais não metálicos. Materiais não metálicos são divididos em materiais inorgânicos e materiais orgânicos. Os materiais orgânicos têm baixo ponto de fusão e baixa dureza.

O ponto de fusão e a dureza dos materiais metálicos ainda não são altos. O desempenho do metal duro está entre o metal e a cerâmica. Os materiais cerâmicos são combinados principalmente por ligações iônicas e ligações covalentes, e sua força de ligação é a atração eletrostática relativamente forte entre íons positivos e negativos ou pares de elétrons compartilhados, então eles têm alto ponto de fusão, alta dureza, bom isolamento, estabilidade química e resistência à oxidação .

É por isso que os materiais cerâmicos podem ser usados ​​como ferramentas de corte. 【Detalhado >>】 3. Vantagens e desvantagens das facas de cerâmica vantagem Alta qualidade: dureza ultra-alta, resistência a altas temperaturas, resistência à corrosão, extremamente afiada, não é fácil de usar e nunca enferruja. Saúde: É feito de materiais biomédicos e não contém elementos de metais pesados, como níquel e cromo.

O contato com a pele não produzirá fenômenos alérgicos. Prático: Quer esteja a lidar com algumas frutas, legumes ou carne, pode manter a taxa de imposto e não haverá empecilho à faca. Embalagem: As facas de cerâmica são embaladas em embalagens para presente, ternos e outros produtos a sua escolha, próprios para uso pessoal ou para presentear.

Fácil de usar: a gravidade específica do material cerâmico é de cerca de 2/3 da do material metálico e não parecerá tão pesada quanto a faca de metal quando usada. Fácil de limpar: Depois de cortar alimentos picantes como cebola e alho com uma faca de cerâmica, basta enxaguar com água limpa sem deixar nenhum cheiro estranho. deficiência As facas de cerâmica são todas sinterizadas de zircônia.A natureza das matérias-primas determina que sua dureza seja 9, mas é relativamente quebradiça.

A baixa tenacidade não pode cortar objetos duros e é fácil rachar, lascar ou quebrar ao cair de um lugar alto, então facas de cerâmica não podem cortar, esmagar, forçar, picar, etc. 【Detalhado >>】 4 facas de ceramica para comprar 1. Olhe para a superfície As facas de cerâmica de alta qualidade têm superfície lisa, sem manchas, linhas finas, cabo confortável, alta resistência e lâminas grossas. Facas de cerâmica inferiores têm muitas manchas na superfície, como manchas cinzentas, rachaduras, furos, toque áspero e lâminas finas.

2. Olhe para a lâmina A linha de borda das facas de cerâmica de alta qualidade é brilhante e fina, uniforme e consistente. Facas de cerâmica de baixa qualidade têm linhas de borda mais grossas, largas, irregulares e intermitentes. Sob a premissa de garantir a segurança, você pode pressionar levemente a lâmina com as unhas.As facas de cerâmica de alta qualidade não quebram, enquanto os produtos inferiores não suportam uma pequena pressão e racham.

3. Observe os detalhes Facas de cerâmica reais prestam muita atenção aos detalhes. A parte de trás, a ponta e a cabeça da faca foram cuidadosamente polidas e arredondadas, o que pode efetivamente evitar o fenômeno de machucar as mãos durante o uso. 4. Observe o material Facas de cerâmica feitas de pó de zircônia com um diâmetro de partícula maior terão bordas serrilhadas óbvias. Ao mesmo tempo, a pureza da zircônia em facas de cerâmica de alta qualidade é relativamente alta, e o pó de alta pureza faz com que a lâmina pareça transparente como jade, redonda e pura, enquanto as facas de cerâmica inferiores são opacas porque o pó de zircônia é misturado com pó de alumínio. , e ainda tem manchas pretas.

5. Tente ser afiado Corte a faca de cerâmica no papel. A faca de cerâmica de alta qualidade não só tem um processo de corte suave e fácil, mas também pode cortar o papel muito fino. No entanto, a faca de cerâmica inferior terá um bloqueio óbvio e as linhas de corte serão duro. 【Detalhado >>】 ​ 5 Como usar facas de cerâmica 1. As facas de cerâmica perdem apenas para os diamantes em dureza devido às suas propriedades especiais; quebra da lâmina de cerâmica. Facas de cerâmica podem ser usadas para cortar, descascar, etc., mas não para cortar, esmagar, bisbilhotar (qiao) ou colher.

Especialmente não para cortar ossos e cortar alimentos congelados. 2. Após o uso das facas, elas podem ser limpas com água e detergente, após a limpeza e deixar secar naturalmente, podem ser colocadas no porta-faca ou guardadas na caixa de facas. 3. A própria lâmina é afiada e fácil de cortar com as mãos. Deve-se ter cuidado ao guardá-la. Tenha cuidado para não deixar as crianças tocá-la para evitar o uso indevido.

4. As facas de cerâmica devem ser usadas com madeira, bambu e outras tábuas de corte. É melhor usá-las com tábuas de corte antibacterianas, mas devem ser evitadas em tábuas de corte de pedra. ). 5. Evite queda forte ou impacto externo. 【Detalhado >>】 6 Dicas de manutenção de facas de cerâmica 1. Use tábuas de cortar de madeira ou plástico ao cortar. Não use tábuas de cortar de pedra para evitar esmagar as lâminas frágeis por tábuas de cortar de pedra.

2. Use com cuidado para evitar jogar ou deixar cair acidentalmente a ferramenta de uma grande altitude, causando a quebra da ferramenta. 3. Facas de cerâmica só podem ser usadas para corte geral, como cortar frutas, não para bater, cortar, martelar, etc., muito menos usar a faca como uma alavanca para conveniência temporária. 4. Tente evitar cortar objetos duros, como alimentos congelados ou mal descongelados, peixes com espinhas e caranguejos com facas de cerâmica.

5. Quando terminar de usá-lo, não jogue a faca de cerâmica na máquina de lavar louça por conveniência e lave-a junto com os talheres. Em vez disso, use água morna e detergente para limpá-la suavemente com as mãos, depois seque-a naturalmente e finalmente coloque-o no porta-faca ou escondido na caixa fornecida. 6. Não tente afiar suas próprias facas apenas para economizar dinheiro. As facas de cerâmica são diferentes das facas comuns. A tecnologia de moagem é bastante estranha, o que não pode ser feito por moedores comuns, então entre em contato com o comerciante quando as facas precisarem ser afiado. 7. Ao usar ou colocar, não coloque a faca perto da fonte de fogo, para evitar que o cabo da faca de plástico seja deformado pelo calor.

8. Ao colocar a ferramenta, coloque-a no porta-ferramentas ou suporte e, em seguida, coloque-a em um ambiente estável para evitar que a ferramenta caia devido ao desequilíbrio. 9. Mantenha longe das crianças, evite danos causados ​​por crianças tocando ou brincando e evite lesões acidentais por crianças. 10. Quando a lâmina estiver manchada e suja, mergulhe-a em alvejante de cozinha. Não limpe a lâmina com produtos de metal, como bola de limpeza de fio de ferro ou bola de limpeza de fio de cobre, para arranhar a lâmina ou deixá-la preta.