5 stuthan cidsin a tha cho furasta an cleachdadh is gu bheil thu a’ caoineadh

Gach uair a bhios mi a’ còcaireachd, chan urrainn dhomh cuideachadh le bhith a’ faireachdainn gu bheil toileachas na rud cho neònach. Le bhith a’ nighe nan glasraich a cheannaich mi aon ri aon, agus an uairsin gan gearradh gu grinn, no a’ coimhead na h-ola anns a’ phana a’ teas suas dìreach, agus ag èisteachd ris an fhuaim sgàineadh, bheir sin orm faireachdainn riaraichte. Le bhith a’ còcaireachd bòrd-bìdh faodaidh e cuideigin timcheall ort a bhlàthachadh, agus nì thu gàire àrd nuair a smaoinicheas tu air.

Às deidh a bhith ag obair gu cruaidh fad an latha, tha e cho toilichte a thighinn dhachaigh le bòrd de bhiadh smùid! Mar sin, a bharrachd air mo theaghlach, is e an cidsin an t-àite as motha a bheir dhachaigh agus blàths mi. Bho bhiadh air a lìonadh anns an fhrigeradair, gu na soithichean a tha air an rèiteachadh gu grinn anns a 'chaibineat, agus eadhon na stuadhan mì-rianail agus botail is cnagain eile air a' bhòrd, nam shùilean, tha mothachadh làidir air beatha. Mar neach a bhios tric a 'fuireach sa chidsin, tha e do-sheachanta aire a thoirt do dè an seòrsa innealan cidsin a tha furasta an cleachdadh. an cidsin gu lèir gun fhios dha.

An ath rud, seallaidh mi dhut cuid de na goireasan cidsin as fheàrr leam! dehydrator glasraich Ged is toil leam am fuaim craicte a chluinntinn nuair a bhios mi a’ còcaireachd, ach tha frasadh ola còcaireachd na phian nam chridhe! Gach uair a bhios mi a 'dòrtadh na glasraich a-steach don phoit, chan urrainn dhomh feitheamh gus tionndadh gu bhith na fhàsach agus ruith cho fada' s as urrainn dhomh, air eagal 's gum bi ola teth air a splasadh. Is e an duilgheadas bunaiteach a thaobh frasadh ola ann an còcaireachd gu bheil an t-uisge amh air na glasraich a’ tighinn tarsainn air an ola aig teòthachd nas àirde, agus tha e air adhbhrachadh le goil luath agus vaporization. Ach, bhon a cheannaich mi dehydrator glasraich, chan eil dragh orm tuilleadh mun duilgheadas seo! Cuir na glasraich nighe a-steach don dehydrator glasraich, toinneamh e gu furasta, thèid an t-uisge air na duilleagan glasraich a thilgeil chun t-sreath a-muigh, agus an uairsin faodaidh tu còcaireachd le misneachd.

Tha stoidhle minimalist Lochlannach làidir aig IKEA an-còmhnaidh, agus chan eil an dehydrator glasraich seo mar eisgeachd. Faodar an còmhdach a-staigh aige a chleachdadh gu dìreach mar basgaid nighe glasraich, agus tha e air leth goireasach glasraich is measan a nighe.Tha e gu cinnteach na shreath còig rionnagan air a mholadh leis an t-sealbhadair. inneal-glanaidh sgudail cidsin Tha sgudal cidsin dha-rìribh na adhbhar dragh.

Às deidh a h-uile biadh, tha an brot agus an uisge fhathast furasta faighinn cuidhteas, agus faodar an dòrtadh gu dìreach a-steach don t-sàibhear airson a nighe air falbh, ach chan eil e furasta dèiligeadh ris na tha air fhàgail. Gu sònraichte as t-samhradh, bidh fàileadh sònraichte agus biastagan beaga itealaich anns an sgudal thar oidhche, eadhon ged a thèid a dhòrtadh a-steach don sgudal, tha eagal orm gun tèid am baga sgudail a bhriseadh agus a dhòrtadh a h-uile uair a dh’ fheumas mi an sgudal a thoirt seachad. na tha air fhàgail de bhaga sgudail air leth, rud a tha na sgudal. Nas fhaide air adhart, air a mholadh le caraid, chuir mi a-steach inneal sgudail sgudail sa chidsin. Tha e gu math goireasach sgudal cidsin a chuir air falbh, faodar a’ mhòr-chuid de na tha air fhàgail a chuir air falbh le làimh, agus faodar peitean measan agus tì a dhòrtadh gu dìreach, a bhriseadh agus a nighe air falbh.

Mar as trice dìreach thoir an aire, na cuir cnàmhan cearc a tha ro chruaidh agus cuid de ghrìtheidean àrd-fiber ann.Cha deach an sàibhear a-riamh a bhacadh, agus bho àm gu àm tha an t-ionad uisge air a bhacadh, dìreach cleachd an taigh beag gus a shruthladh, is e sin glè ghoireasach. sgeinean Canaidh cuid de dhaoine, dè na sgeinean a tha air am moladh? Nach leòr fear a bhith feumail? gu dearbh chan eil. Ann am beatha, tha e comasach aon sgian a chleachdadh airson iomadh adhbhar.

Ach feumaidh tu tuigsinn gu bheil farsaingeachd cleachdadh gach sgian cuibhrichte.Chan urrainn dhut cnàmhan a ghearradh le sgian a ghearras watermelon, ceart? Bidh sgian math a’ cruthachadh faireachdainn de shunnd gach uair a thèid a chleachdadh. Anns a 'chidsin, bha mi a-riamh ag iarraidh gu bheil co-dhiù dhà riatanach airson an teaghlaich: sgian slicer agus sgian gearraidh. Feuch ri sgian nas taine a thaghadh le lann gu math geur, a thathas a’ cleachdadh airson slicing, rùsgadh, agus dicing.

Tha lannan nan sgeinean gearraidh nas tiugh, agus tha loidhnichean dìreach follaiseach aig cuid dhiubh, agus mar sin chan eil eagal orra a-riamh sgoltadh nuair a thèid an cleachdadh airson cnàmhan a ghearradh. Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh sgeinean, dha-rìribh chan eil strì an aghaidh seata sgian làn-nochdadh. Ullaich bòrd sliotan sgian brèagha sa chidsin, cuir diofar sheòrsaichean sgeinean, agus bidh an stoidhle skyrocket sa bhad, faireachdainn còcaire proifeasanta! inneal-brisidh ioma-ghnìomhach Nuair a thàinig mi an conaltradh ris an inneal shredded an-toiseach, cha do ghabh mi cus aire dha-rìribh Bha am buntàta is na currain air an rùsgadh gach latha air an gearradh leam fhìn. dha-rìribh airidh air a chliù ..

Tha na cliathan buntàta crispy agus blasta, agus tha fuaim cagnaidh gu math ùrachail, ge-tà, tha an fheadhainn a chaidh a cheannach a-muigh an-còmhnaidh mì-fhallain, agus mar sin nuair a tha an sealbhadair ag iarraidh an ithe, bidh i gan còcaireachd aig an taigh, agus tha e nas misneachaile ithe às aonais. stuthan cur-ris. Cleachd an grater ioma-ghnìomhach seo gus buntàta a ghearradh gu flùraichean, grids buntàta a dhèanamh, agus an uairsin sprèadhadh leis a’ phùdar pluma as fheàrr leat, chan urrainn dhut stad ag ithe ~ Faodar an inneal shredder ioma-ghnìomhach a chleachdadh chan ann a-mhàin airson rùsgadh, rùsgadh, slicing, gearradh fhlùraichean, ach cuideachd airson a bhith a’ bleith garl mionc agus mionc ginger. Is toil leam a bhith ga chleachdadh airson mionach garl a dhèanamh nuair a bhios mi a’ dèanamh shoithichean fuar as t-samhradh.Is e artifact cidsin a tha cho furasta a chleachdadh is gu bheil mi a’ caoineadh! poit cruan iarann Thuit mi ann an gaol le poitean cruan iarann, a 'tòiseachadh bhon choltas, a' tuiteam gu tàlant, agus dìleas do phractaigeach.

Aig an toiseach, cheannaich mi e dìreach air sgàth cho math 'sa tha e, às deidh a h-uile càil, chan eil poit a tha a' coimhead nas fheàrr na poit cruan. Nuair a chleachd mi e, thuig mi gur e sgoil chumhachdach a th’ ann le coltas agus tàlant. Tha giùlan teas a 'phoit cruan fìor mhath, a tha nas freagarraiche airson a bhith a' goid agus a 'còcaireachd.

Faodar na biadhan bruich a thoirt seachad gu dìreach air a 'bhòrd, gu h-àraid nuair a thig aoighean, a' frithealadh a leithid de phoit le halo a 'dèanamh eadhon an aoigh a' coimhead blasda! Faodar a ’phoit cruan eadhon a theasachadh gu dìreach san àmhainn, agus faodar a chleachdadh mar bhrat bèicearachd airson piotsa a bhèicearachd, rus bèicearachd, msaa, agus faodar a fhrithealadh gu dìreach air a’ bhòrd às deidh bèicearachd, a tha goireasach agus brèagha. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil feum aig a’ phoit cruan air aire shònraichte agus cumail suas nuair a thathar ga chleachdadh.Mar eisimpleir, chan urrainnear a’ phoit cruan a bhith air a nighe gu dìreach le uisge fuar, agus feuch ri spatula silicone no spatula fiodha a chleachdadh nuair a bhios tu a’ gluasad.