हरेक चोटि जब म पकाउँछु, म यो महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्दिन कि खुशी यस्तो अनौठो कुरा हो।
मैले किनेको तरकारी एक एक गरेर धोएर राम्ररी काटेर, वा प्यानमा तेल ततिरहेको हेर्दा र चर्केको आवाज सुन्दा मन सन्तुष्ट हुन्छ।
खानाको टेबुल पकाउँदा तपाईंको वरिपरि कसैलाई न्यानो पार्न सक्छ, र तपाईं यसको बारेमा सोच्दा ठूलो स्वरले हाँस्नुहुनेछ।
दिनभरको मिहिनेत गरिसकेपछि बाफको टेबुल लिएर घर आउन पाउनु धेरै खुसीको कुरा हो!
तसर्थ, मेरो परिवार बाहेक, भान्साकोठा मलाई घर र न्यानोपन दिने ठाउँ हो। फ्रिजमा भरिएको खानादेखि लिएर क्याबिनेटमा राम्ररी व्यवस्थित भाँडाहरू, र टेबलमा अराजक मसलाहरू र अन्य बोतलहरू र जारहरू, मेरो आँखामा, जीवनको बलियो अनुभूति छ।
प्रायः भान्साकोठामा बस्ने व्यक्ति भएकाले भान्साका भाँडाकुँडाहरू प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनु अपरिहार्य छ।गर्मी खाना उत्पादन गर्ने भान्साका भाँडाहरूका लागि महिलाहरूको किन्न चाहनालाई रोक्न पनि गाह्रो हुन्छ र उनीहरू किन्छन्। यो थाहा बिना सम्पूर्ण भान्सा।
अर्को, म तपाईंलाई मेरो मनपर्ने भान्साका भाँडाहरू देखाउनेछु!
तरकारी निर्जलीकरण
खाना पकाउँदा चर्को स्वर सुन्न मन लागे पनि खाना पकाउने तेलको छ्यापटीले साँच्चै मन दुख्छ! प्रत्येक चोटि जब म भाँडोमा तरकारीहरू खन्याउछु, म मरुभूमिमा परिणत हुन पर्खन सक्दिन र जहाँसम्म म भाग्न सक्छु, तातो तेलले छर्किने डरले।
खाना पकाउँदा तेल छर्ने आधारभूत समस्या भनेको तरकारीमा रहेको कच्चा पानीले उच्च तापक्रममा तेलसँग सामना गर्नु हो र यो छिटो उमालेर वाष्पीकरणको कारणले हुन्छ।
जे होस्, मैले तरकारी डिहाइड्रेटर किनेकोले, म अब यो समस्याको बारेमा चिन्ता गर्दिन! धोएको तरकारीलाई सब्जी डिहाइड्रेटरमा राख्नुहोस्, यसलाई सजिलै घुमाउनुहोस्, तरकारी पातहरूमा पानी बाहिरी तहमा फ्याँकिनेछ, र त्यसपछि तपाईं आत्मविश्वासका साथ पकाउन सक्नुहुन्छ।
IKEA सँग सधैं एक बलियो स्क्यान्डिनेभियन न्यूनतम शैली छ, र यो सब्जी डिहाइड्रेटर कुनै अपवाद छैन। यसको भित्री तह सीधै तरकारी धुने टोकरीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र तरकारी र फलफूलहरू धुन धेरै सुविधाजनक छ। यो निश्चित रूपमा मालिक द्वारा सिफारिस गरिएको पाँच-तारे श्रृंखला हो।
भान्साको फोहोर डिस्पोजर
भान्साको फोहोर साँच्चै एक उपद्रव हो।
प्रत्येक खाना पछि, सूप र पानी अझै पनि डिस्पोजेसन गर्न सजिलो छ, र सिधै ढलमा खन्याउन सकिन्छ, तर बाँकी रहेका चीजहरूसँग व्यवहार गर्न सजिलो छैन।
विशेषगरी गर्मी मौसममा रातारात फोहोरको झोलामा अनौठो गन्ध आउने र स-साना उड्ने कीराहरू फोहोर फाल्ने भाँडोमा फाल्दा पनि फोहोरको झोला फुटेर बाहिर निस्किने डर हुन्छ । बाँकी फोहोरको झोलाको छुट्टै तह, कस्तो बर्बादी।
पछि, एक साथीको सिफारिसमा, मैले भान्साकोठामा फोहोर फाल्ने यन्त्र स्थापना गरें। यो वास्तवमै अन्तस्करणले सिफारिस गरेको हो! भान्साको फोहोर फाल्न यो धेरै सुविधाजनक छ। धेरै जसो बाँकी रहेको हातमा फाल्न सकिन्छ, र फलफूलको बोक्रा र चिया पनि सिधै खन्याउन, चकनाचूर र पखाल्न सकिन्छ।
सामान्यतया ध्यान दिनुहोस्, कुखुराको हड्डी धेरै कडा र उच्च फाइबर सामग्रीहरू नराख्नुहोस्। ढल कहिल्यै अवरुद्ध भएको छैन, र कहिलेकाहीं पानीको आउटलेट अवरुद्ध छ, यसलाई बाहिर फ्लश गर्न शौचालय प्रयोग गर्नुहोस्, जुन धेरै सुविधाजनक।
चक्कुहरू
कतिपय मानिसहरूले भन्नेछन्, सिफारिस गरिएका चक्कुहरू के हुन्? एउटा हातमा हुनु पर्याप्त छैन?
अवश्य पनि होइन।
जीवनमा, धेरै उद्देश्यका लागि एक चक्कु प्रयोग गर्न सम्भव छ।
तर तपाईंले बुझ्नुपर्छ कि प्रत्येक चक्कुको प्रयोगको दायरा सीमित छ। तपाईं तरबूज काट्ने चक्कुले हड्डीहरू काट्न सक्नुहुन्न, हैन?
राम्रो चक्कुले हरेक पटक प्रयोग गर्दा राम्रो हुने भावना सिर्जना गर्दछ। भान्साकोठामा, मैले सधैं जोड दिएको छु कि परिवारको लागि कम्तिमा दुईवटा आवश्यक छ: एक स्लाइसर चक्कु र काट्ने चक्कु।
तुलनात्मक रूपमा धारिलो ब्लेड भएको पातलो चक्कु छनोट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, जुन स्लाइसिङ, श्रेडिङ र डाइसिङका लागि प्रयोग गरिन्छ।
काट्ने चक्कुका ब्लेडहरू बाक्लो हुन्छन्, र केहीमा स्पष्ट ठाडो रेखाहरू हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू हड्डीहरू काट्न प्रयोग गर्दा कहिले पनि डराउँदैनन्।
जब यो चक्कु छनोट गर्न आउँदछ, त्यहाँ साँच्चै पूर्ण-विशेष चक्कु सेटको लागि कुनै प्रतिरोध छैन। भान्साकोठामा एउटा सुन्दर चक्कु स्लटिting टेबल तयार गर्नुहोस्, विभिन्न प्रकारका चक्कुहरू राख्नुहोस्, र शैली तुरुन्तै बढ्नेछ, एक पेशेवर शेफको अनुभूति!
बहुकार्यात्मक श्रेडर
जब म पहिलो पटक टुक्रा मेसिनको सम्पर्कमा आएको थिएँ, मैले यसलाई धेरै गम्भीरतापूर्वक लिएको थिइनँ। दैनिक टुक्रा टुक्रा आलु र गाजर आफैले काट्ने गर्थे। मैले आलुको ग्रिडहरू बनाउन थालेपछि मैले महसुस गरें कि बहु-कार्यकारी। वास्तवमै यसको प्रतिष्ठाको योग्य थियो।
आलुको ग्रिड कुरकुरा र स्वादिष्ट हुन्छ, र चपाउने आवाज धेरै स्फूर्तिदायी हुन्छ। यद्यपि, बाहिर किनेकाहरू सधैं अस्वस्थ हुन्छन्, त्यसैले जब मालिकले तिनीहरूलाई खान चाहन्छन्, उनले तिनीहरूलाई घरमा पकाउँछिन्, र यो बिना खाना थप आश्वस्त हुन्छ। additives। आलुलाई फूलमा काट्न, आलुको ग्रिड बनाउन र त्यसपछि आफ्नो मनपर्ने प्लम पाउडर छर्कनका लागि यो बहु-कार्यात्मक ग्रेटर प्रयोग गर्नुहोस्, तपाईं खान रोक्न सक्नुहुन्न~
बहु-कार्यात्मक श्रेडरलाई टुक्रा पार्न, टुक्रा पार्न, टुक्रा पार्ने, फूलहरू काट्नका लागि मात्र प्रयोग गर्न सकिँदैन, तर लसुन र अदुवाको कीमा पीस्नका लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। मलाई गर्मीमा चिसो भाँडाहरू बनाउँदा यसलाई मिचेको लसुन बनाउन प्रयोग गर्न मनपर्छ। यो भान्साको कलाकृति हो जुन प्रयोग गर्न यति सजिलो छ कि म रुन्छु!
कास्ट फलाम इनामेल बर्तन
म कास्ट आयरन इनामेल भाँडो संग प्रेममा परें, उपस्थिति देखि शुरू, प्रतिभा मा झर्दै, र व्यावहारिकता को लागी वफादार।
सुरुमा, मैले यसलाई शुद्ध रूपमा यसको राम्रो लुकको कारण किनेको थिएँ, आखिर, इनामेल भाँडो भन्दा राम्रो देखिने कुनै भाँडो छैन। जब मैले यसलाई प्रयोग गरें, मैले महसुस गरें कि यो उपस्थिति र प्रतिभा दुवैको साथ एक शक्तिशाली विद्यालय हो।
तामचीनी भाँडो को गर्मी चालकता धेरै राम्रो छ, जो स्टविंग र खाना पकाउन को लागी अधिक उपयुक्त छ।
पकाएको खाना सिधै टेबुलमा सेवा गर्न सकिन्छ, विशेष गरी जब पाहुनाहरू आउँछन्, यस्तो भाँडोलाई हेलोको साथ सेवा गर्दा होस्टलाई पनि स्वादिष्ट देखिन्छ!
इनामेल भाँडोलाई ओभनमा सिधै तताउन पनि सकिन्छ, र पिज्जा, बेक्ड चामल, आदि बेक गर्न बेकिंग ट्रेको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यसलाई बेक गरेपछि सीधा टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ, जुन सुविधाजनक र सुन्दर छ।
यो ध्यान दिनुपर्छ कि इनामेल भाँडो प्रयोग गर्दा विशेष ध्यान र मर्मत आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, इनामेल भाँडोलाई चिसो पानीले कुल्ला गर्न सकिँदैन, र हलचल गर्दा सिलिकन स्प्याटुला वा काठको स्प्याटुला प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
प्रतिलिपि अधिकार © २०२२ याङजियाङ याङडोङ रुइताई हार्डवेयर उत्पादन कं, लिमिटेड | सबै अधिकार सुरक्षित