5 קיך אַרטאַפאַקץ וואָס זענען אַזוי גרינג צו נוצן אַז איר וויינען

יעדער מאָל ווען איך קאָכן, איך קען נישט העלפן צו פילן אַז גליק איז אַזאַ אַ מאָדנע זאַך. וואַשינג די וועדזשטאַבאַלז איך געקויפט איינער דורך איינער, און דעמאָלט שנייַדן זיי ציכטיק, אָדער וואַטשינג די בוימל אין די פּאַן היץ אַרויף פּונקט רעכט, און צוגעהערט צו די קראַקלינג געזונט, וועט מאַכן מיר פילן צופֿרידן. צו קאָכן אַ טיש מיט מילז קענען וואַרעם עמעצער אַרום איר, און איר וועט לאַכן הויך ווען איר טראַכטן וועגן אים.

נאָך ארבעטן שווער אַלע טאָג, עס איז אַזאַ אַ גליקלעך זאַך צו קומען היים מיט אַ טיש פון סטימינג מילז! דעריבער, אַחוץ מיין משפּחה, די קיך איז דער אָרט וואָס ברענגט מיר אַהיים און וואַרעמקייַט. פון די אָנגעפילטע עסן אין פרידזשידער, ביז די ציכטיק אַריינגעשטעלטע מאכלים אין קאַבינעט, און אפילו די כאַאָטישע שפּייזן און אַנדערע לאגלען און קעסלען אויפן טיש, איז אין מיינע אויגן אַ שטאַרקן חוש פון לעבן. אלס א מענטש וואס בלײַבט אפט אין דער קיך, איז אומבאקוועם צו אכטונג געבן אויף וועלכע סארט קיך כלים זענען גרינג צו באנוצן, פאר די קיך כלים וואס פראדוצירן גורמיי שפייז, איז אויך שווער איינצוהאלטן דעם רצון פון פרויען צו קויפן, און זיי קויפן. די גאַנצע קיך אָן וויסן.

ווייַטער, איך וועל ווייַזן איר עטלעכע פון ​​​​מיין באַליבסטע קיך יוטענסאַלז! גרינס דעהידראַטאָר כאָטש איך ווי צו הערן די קראַקלינג געזונט ווען קוקינג, אָבער די שפּריצן פון קוקינג בוימל איז טאַקע אַ ווייטיק אין מיין האַרץ! יעדעס מאל וואס איך גיסט די גרינס אריין אין די טאפ, קען איך נישט ווארטן צו פארוואנדלען זיך אין א דעזערטירער און לויפן ווי ווייט איך קען, מפחד וואס הייסט אויל זאל שפריצן. די פונדאַמענטאַל פּראָבלעם פון בוימל שפּריצן אין קוקינג איז אַז די רוי וואַסער אויף די וועדזשטאַבאַלז טרעפן די ייל אין אַ העכער טעמפּעראַטור, און עס איז געפֿירט דורך גיך בוילינג און וואַפּאָריזאַטיאָן. אָבער, זינט איך געקויפט אַ גרינס דיכיידראַטאָר, איך ניט מער זאָרג וועגן דעם פּראָבלעם! שטעלן די געוואשן וועדזשטאַבאַלז אין די גרינס דעהידראַטאָר, דרייַ עס לייכט, די וואַסער אויף די גרינס בלעטער וועט זיין ארלנגעווארפן צו די ויסווייניקסט שיכטע, און דעמאָלט איר קענען קאָכן מיט בטחון.

ייקיאַ שטענדיק האט אַ שטאַרק סקאַנדינאַוויאַן מינימאַליסט סטיל, און דעם גרינס דיכיידראַטאָר איז קיין ויסנעם. זיין ינער שיכטע קענען זיין גלייך געניצט ווי אַ גרינס וואַשינג קאָרב, און עס איז סופּער באַקוועם צו וואַשן וועדזשטאַבאַלז און פירות, עס איז באשטימט אַ פינף-שטערן רעקאַמענדיד סעריע דורך די באַזיצער. קיך וויסט דיספּאָוזער קיך אָפּפאַל איז טאַקע אַ צוטשעפּעניש.

נאָך יעדער מאָלצייַט, די זופּ און וואַסער זענען נאָך גרינג צו באַזייַטיקן, און קענען זיין אויסגעגאסן גלייַך אין די קאַנאַל צו זיין געוואשן אַוועק, אָבער די לעפטאָוווערז זענען נישט גרינג צו האַנדלען מיט. ספעציעל אין זומער וועט עס איבערנאכט זיין א מאדנע שמעקן און קליינע פליענדיקע אינסעקטן אין די מיסט קאסטן, אפילו אויב מען לייגט עס אריין אין די מיסט קענס, האב איך מורא אז די מיסט זעקל וועט צעבראכן ווערן און אויסגיסן יעדעס מאל איך דארף געבן די לעפטאָוווערז אַ באַזונדער שיכטע פון ​​מיסט באַג, וואָס אַ וויסט. שפּעטער, רעקאַמענדיד דורך אַ פרייַנד, איך אינסטאַלירן אַ קיך מיסט דיספּאָוזער אין דער קיך. עס איז טאַקע רעקאַמענדיד דורך געוויסן! עס איז זייער באַקוועם צו באַפרייַען פון קיך אָפּפאַל, רובֿ פון די רעשט קענען זיין דיספּאָוזד אין האַנט, און פרוכט שאָלעכץ און טיי קענען אויך זיין אויסגעגאסן אין גלייַך, צעברעכן און וואַש אַוועק.

געווענליך נאר אכטונג געבן, לייגט נישט אריין צו שווערע הינדל ביינער און עטליכע פיברע הויכע ינגרידיאנטן דער קאנאליזאציע איז נאך קיינמאל נישט פארשפארט געווארן, און טיילמאל איז די וואסער ווענטיל אפגעשטעלט, נוצט נאר די קלאָזעט אויסצושפילן, וואס איז זייער באַקוועם. נייווז עטלעכע מענטשן וועלן זאָגן, וואָס זענען די רעקאַמענדיד נייווז? איז ניט גענוג צו האָבן אַ האַנטיק איינער? זיכער נישט. אין לעבן, עס איז פיזאַבאַל צו נוצן איין מעסער פֿאַר קייפל צוועקן.

מען דארף אבער פארשטיין אז דער פארנעם פון אפשאצונג פון יעדן מעסער איז באגרעניצט, מען קען נישט שניידן ביינער מיט א מעסער וואס שניידט קאַווענע, רעכט? א גוט מעסער קריייץ אַ געפיל פון וווילזייַן יעדער מאָל עס איז געניצט. אין קיך האָב איך שטענדיק געטענהט, אַז פֿאַר דער משפּחה זײַנען נויטיק פֿאַר דער משפּחה כאָטש צװײ: אַ שנײַדער מעסער און אַ האַקמעסער. פּרוּווט צו קלייַבן אַ טינער מעסער מיט אַ לעפיערעך שאַרף בלייד, וואָס איז געניצט פֿאַר סלייסינג, שרעדינג, און דייסינג.

די בלאַדעס פון די טשאַפּינג נייווז זענען טיקער, און עטלעכע האָבן קלאָר ווי דער טאָג ווערטיקאַל שורות, אַזוי זיי זענען קיינמאָל דערשראָקן פון טשיפּינג ווען געוויינט צו צעהאַקן ביינער. ווען עס קומט צו טשוזינג נייווז, עס איז טאַקע קיין קעגנשטעל צו אַ פול-פיטשערד מעסער שטעלן. צוגרייטן אַ שיין מעסער סלאַטינג טיש אין דער קיך, שטעלן פאַרשידן טייפּס פון נייווז, און דער סטיל וועט סקייראַקאַט אין אַ רעגע, די געפיל פון אַ פאַכמאַן שעף! מולטיפונקטיאָנאַל שרעדער ווען איך בין צום ערשטן מאל געקומען אין קאנטאקט מיט די געשריבענע מאשין, האב איך עס טאקע נישט צו ערנסט גענומען, די טעגליכע געשריבענע קארטאפל און קעראַץ זענען אליין געשניטן געווארן, ערשט ווען איך האב אנגעהויבן מאכן קארטאפל גרידס האב איך איינגעזען אז די מולטיפונקציע טאַקע פארדינט זיין שעם. .

די קאַרטאָפל גרידס זענען קריספּי און געשמאַק, און דער קלאַנג פון קייַען איז זייער דערפרישן, אָבער, די וואס געקויפט אַרויס זענען שטענדיק אומגעזונט, אַזוי ווען די באַזיצער וויל זיי עסן, זי קאָכן זיי אין שטוב, און עס איז מער פאַרזיכערט צו עסן אָן אַדאַטיווז. ניצן דעם מולטי-פאַנגקשאַנאַל כאַבאַרניק צו שנייַדן פּאַטייטאָוז אין בלומען, מאַכן קאַרטאָפל גרידס, און דעמאָלט שפּריצן מיט דיין באַליבסטע פלוים פּודער, איר קענען נישט האַלטן עסן ~ די מולטי-פאַנגקשאַנאַל שרעדער קענען ניט בלויז זיין געניצט פֿאַר שרעדינג, שרעדינג, סלייסינג, קאַטינג בלומען, אָבער אויך פֿאַר גרינדינג מינסט קנאָבל און מינסט ינגבער. איך ווי צו נוצן עס צו מאַכן מינסט קנאָבל ווען איך מאַכן קאַלט קיילים אין זומער. עס איז אַ קיך אַרטאַפאַקט וואָס איז אַזוי גרינג צו נוצן אַז איך וויינען! געשטאַלט אייַזן ינאַמאַל טאָפּ איך געפאלן אין ליבע מיט וואַרפן אייַזן ינאַמאַל פּאַץ, סטאַרטינג פון די אויסזען, פאַלינג אין טאַלאַנט, און געטרייַ צו פּראַקטיקאַלאַטי.

אין די אָנהייב איך געקויפט עס ריין ווייַל פון זייַן גוט קוק, נאָך אַלע, עס איז קיין טאָפּ וואָס קוקט בעסער ווי אַ ינאַמאַל טאָפּ. ווען איך געוויינט עס, איך איינגעזען אַז עס איז אַ שטאַרק שולע מיט ביידע אויסזען און טאַלאַנט. די היץ קאַנדאַקטיוואַטי פון די ינאַמאַל טאָפּ איז זייער גוט, וואָס איז מער פּאַסיק פֿאַר סטיווינג און קוקינג.

די געקאָכטע מילז קענען זיין סערווירט גלייַך אויף די טיש, ספּעציעל ווען געסט קומען, סערווינג אַזאַ אַ טאָפּ מיט אַ האַלאָ מאכט אפילו דער באַלעבאָס קוקן געשמאַק! די ינאַמאַל פאַן קענען אפילו זיין העאַטעד גלייַך אין די ויוון, און קענען זיין געוויינט ווי אַ באַקינג טאַץ צו באַקן פּיצע, בייקט רייַז, אאז"ו ו, און עס קענען זיין געדינט גלייַך אויף די טיש נאָך באַקינג, וואָס איז באַקוועם און שיין. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ינאַמאַל טאָפּ דאַרף ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט און וישאַלט ווען ניצן עס, למשל, די ינאַמאַל טאָפּ קענען ניט זיין רינסאַנד גלייַך מיט קאַלט וואַסער, און פּרובירן צו נוצן אַ סיליקאָנע ספּאַטשולאַ אָדער ווודאַן ספּאַטשולאַ ווען סטערינג.