5 ta oshxona artefaktlari, ulardan foydalanish juda oson, siz yig'laysiz

Har safar ovqat pishirganimda, baxtning g'alati narsa ekanligini his qilolmayman. Sotib olgan sabzavotlarni birma-bir yuvib, so‘ng chiroyli qilib to‘g‘ralganim yoki tovadagi yog‘ning to‘g‘ri qizib ketishini ko‘rib, chirsillagan ovozini eshitsam, ko‘nglim to‘ladi. Ovqatlanish stolini tayyorlash atrofingizdagi odamni isitishi mumkin va bu haqda o'ylaganingizda baland ovozda kulasiz.

Kun bo'yi mashaqqatli mehnatdan so'ng, uyga bug'da pishirilgan taomlar bilan qaytish juda baxtiyor! Shuning uchun, oilamdan tashqari, oshxona meni uyga va issiqlikka eng ko'p olib keladigan joy. Muzlatgichdagi to‘ldirilgan ovqatlardan tortib, shkafdagi tartibli idish-tovoqlargacha, hatto stol ustidagi tartibsiz ziravorlar va boshqa shisha va bankalargacha, mening nazarimda hayot tuyg‘usi kuchli. Oshxonada tez-tez qoladigan odam sifatida qanday oshxona anjomlaridan foydalanish qulayligiga e'tibor berish muqarrar.Gurme taomlar ishlab chiqaradigan oshxona anjomlari uchun ayollarning sotib olish istagini tiyish ham qiyin va ular sotib olishadi. buni bilmasdan butun oshxona.

Keyin men sizga o'zimning sevimli oshxona anjomlarimdan bir nechtasini ko'rsataman! sabzavotli quritgich Ovqat pishayotganda xirillagan ovozni eshitishni yoqtirsam-da, lekin yog'ning chayqalishi haqiqatan ham yuragimni og'ritadi! Har gal sabzavotni qozonga to‘ksam, qizigan yog‘ sachrayib qolishidan qo‘rqib, cho‘lga aylanib, imkon qadar uzoqroqqa yugurishni kutolmayman. Ovqat pishirishda yog'ning chayqalishining asosiy muammosi shundaki, sabzavotlardagi xom suv yuqori haroratda yog'ga duch keladi va bu tez qaynash va bug'lanish natijasida yuzaga keladi. Biroq, men sabzavotli dehidrator sotib olganimdan beri, men bu muammo haqida tashvishlanmayman! Yuvilgan sabzavotlarni sabzavotli dehidratorga soling, uni osongina aylantiring, sabzavot barglaridagi suv tashqi qatlamga tashlanadi, keyin siz ishonch bilan pishirishingiz mumkin.

IKEA har doim kuchli Skandinaviya minimalist uslubiga ega va bu sabzavotli dehidrator bundan mustasno emas. Uning ichki qatlami to'g'ridan-to'g'ri sabzavot yuvish uchun savat sifatida ishlatilishi mumkin va sabzavot va mevalarni yuvish uchun juda qulaydir.Bu, albatta, tadbirkor tomonidan tavsiya etilgan besh yulduzli seriyadir. oshxona chiqindisi Oshxona chiqindilari haqiqatan ham noqulaylik tug'diradi.

Har bir ovqatdan so'ng, sho'rva va suvni yo'q qilish hali ham oson va ularni yuvish uchun to'g'ridan-to'g'ri kanalizatsiyaga quyish mumkin, ammo qoldiqlar bilan kurashish oson emas. Ayniqsa, yozda bir kechada axlat qutisida o'ziga xos hid va mayda uchuvchi hasharotlar paydo bo'ladi.Axlat qutisiga quyilsa ham axlat xaltasi sinib, to'kilib ketishidan qo'rqaman.Har gal bersam kerak. qoldiqlari alohida qatlam axlat sumkasi, qanday chiqindilar. Keyinroq do'stim tavsiya qilgan oshxonaga axlat yig'ish moslamasini o'rnatdim.Bu haqiqatan ham vijdon tomonidan tavsiya etilgan! Oshxona chiqindilarini utilizatsiya qilish juda qulay.Qolgan qoldiqlarning ko'p qismini qo'lda utilizatsiya qilish mumkin, meva po'stlog'i va choyni ham to'g'ridan-to'g'ri quyib, maydalab, yuvib tashlash mumkin.

Odatda e'tibor bering, unga juda qattiq tovuq suyaklarini va tolaga boy ingredientlarni qo'ymang.Kanalizatsiya hech qachon to'sib qo'yilmagan va vaqti-vaqti bilan suv chiqishi tiqilib qoladi, shunchaki uni hojatxonadan chiqarib tashlash uchun foydalaning. juda qulay. pichoqlar Ba'zilar aytadilar: Tavsiya etilgan pichoqlar nima? albatta yo'q. Hayotda bitta pichoqni bir nechta maqsadlarda ishlatish mumkin.

Lekin shuni tushunish kerakki, har bir pichoqning qo'llanish doirasi cheklangan.Tarvuzni kesadigan pichoq bilan suyaklarni maydalab bo'lmaydi, to'g'rimi? Yaxshi pichoq har safar ishlatilganda farovonlik hissi yaratadi. Oshxonada men har doim oila uchun kamida ikkitasi kerakligini ta'kidlaganman: kesuvchi pichoq va maydalagich. Nisbatan o'tkir pichoqli ingichka pichoqni tanlashga harakat qiling, u kesish, maydalash va kesish uchun ishlatiladi.

Kesuvchi pichoqlarning pichoqlari qalinroq, ba'zilarida esa aniq vertikal chiziqlar bor, shuning uchun ular suyaklarni maydalashda foydalanilganda hech qachon parchalanishdan qo'rqmaydi. Pichoqlarni tanlash haqida gap ketganda, to'liq xususiyatli pichoq to'plamiga hech qanday qarshilik yo'q. Oshxonada chiroyli pichoq stolini tayyorlang, har xil turdagi pichoqlarni qo'ying va uslub bir zumda osmonga ko'tariladi, professional oshpazning tuyg'usi! ko'p funktsiyali maydalagich Men birinchi marta maydalangan mashina bilan aloqa qilganimda, men buni unchalik jiddiy qabul qilmadim.Kundalik maydalangan kartoshka va sabzi o'zim kesib tashladim.Kartoshka to'rlarini yasashni boshlaganimdan keyingina men ko'p funktsiyali ekanligini angladim. haqiqatan ham uning obro'siga loyiq edi ..

Kartoshka to'rlari tiniq va mazali, chaynash ovozi esa juda tetiklantiruvchi.Ammo tashqaridan sotib olinganlari har doim zararli bo'ladi, shuning uchun uy egasi ularni iste'mol qilmoqchi bo'lganda, u ularni uyda pishiradi va ularsiz ovqatlanish yanada taskin beradi. qo'shimchalar. Ushbu ko'p funksiyali qirg'ichdan kartoshkani gullarga kesib, kartoshka to'rlarini yasash uchun foydalaning va keyin sevimli olxo'ri kukuniga seping, ovqatni to'xtata olmaysiz~ Ko‘p funksiyali maydalagichdan nafaqat gullarni maydalash, maydalash, tilimlash, kesish, balki maydalangan sarimsoq va maydalangan zanjabilni maydalash uchun ham foydalanish mumkin. Yozda sovuq taomlar tayyorlaganda qiyma sarimsoq qilish uchun ishlatishni yaxshi ko'raman.Bu oshxona artefakti, ishlatish juda oson, yig'lab yuboraman! quyma temir sirli qozon Men quyma temir sirli qozonlarga oshiq bo'ldim, tashqi ko'rinishdan boshlab, iste'dodga tushib qoldim va amaliylikka sodiq qoldim.

Avvaliga uni faqat chiroyli ko'rinishi uchun sotib oldim.Axir emalli qozondan yaxshiroq ko'rinadigan qozon yo'q. Undan foydalanganimda ham tashqi ko‘rinishi, ham iste’dodi bilan kuchli maktab ekanligini angladim. Emal qozonning issiqlik o'tkazuvchanligi juda yaxshi, bu pishirish va pishirish uchun ko'proq mos keladi.

Pishirilgan ovqatlar to'g'ridan-to'g'ri stolga berilishi mumkin, ayniqsa mehmonlar kelganda, halo bilan bunday qozonga xizmat qilish, hatto uy egasiga ham mazali ko'rinadi! Emal qozon hatto pechda to'g'ridan-to'g'ri qizdirilishi mumkin va pitsa, pishirilgan guruch va boshqalarni pishirish uchun pishirish tepsisi sifatida ishlatilishi mumkin va uni pishirgandan keyin to'g'ridan-to'g'ri stolga qo'yish mumkin, bu qulay va chiroyli. Shuni ta'kidlash kerakki, emal idishidan foydalanishda alohida e'tibor va parvarish kerak.Masalan, sirlangan idishni to'g'ridan-to'g'ri sovuq suv bilan yuvish mumkin emas va aralashtirganda silikon spatula yoki yog'och spatuladan foydalanishga harakat qiling.