هر بار که آشپزی می کنم، نمی توانم احساس کنم که شادی چیز عجیبی است.
سبزیهایی را که خریدهام یکی یکی بشویید و سپس آنها را مرتب برش بزنید، یا تماشای روغن در تابه که درست داغ میشود و گوش دادن به صدای ترق، احساس رضایت را در من ایجاد میکند.
پختن یک میز غذا می تواند اطرافیان شما را گرم کند و وقتی به آن فکر می کنید با صدای بلند می خندید.
بعد از تمام روز سخت کار کردن، خیلی خوشحال کننده است که با یک میز غذای بخارپز به خانه بیای!
بنابراین، جدای از خانواده، آشپزخانه بیشترین جایی است که من را به خانه و گرما می آورد. از غذاهای پر شده در یخچال گرفته تا ظروف مرتب در کابینت، و حتی چاشنی های آشفته و بطری ها و شیشه های دیگر روی میز، در نگاه من، حس قوی زندگی وجود دارد.
به عنوان فردی که اغلب در آشپزخانه می ماند، توجه به این که چه نوع ظروف آشپزخانه به راحتی قابل استفاده است، اجتناب ناپذیر است. برای آن دسته از ظروف آشپزخانه که غذای لذیذ تولید می کنند، مهار تمایل زنان به خرید نیز دشوار است و آنها خرید می کنند. تمام آشپزخانه بدون اینکه بداند
بعد، من به شما تعدادی از ظروف آشپزخانه مورد علاقه خود را نشان خواهم داد!
دستگاه آبگیری سبزیجات
با اینکه دوست دارم موقع آشپزی صدای تق تق به گوشم بخوره اما پاشیدن روغن آشپزی واقعا دردی تو دلمه! هر بار که سبزی ها را در قابلمه می ریزم، از ترس پاشیدن روغن داغ نمی توانم صبر کنم تا تبدیل به بیابانی شوم و تا جایی که بتوانم بدوم.
مشکل اساسی پاشیدن روغن در پخت و پز این است که آب خام روی سبزیجات در دمای بالاتری با روغن مواجه می شود و در اثر جوشیدن و تبخیر سریع ایجاد می شود.
با این حال از زمانی که دستگاه خشک کن سبزیجات خریدم، دیگر نگران این مشکل نیستم! سبزی های شسته شده را داخل دستگاه خشک کن سبزیجات بریزید، آن را به راحتی بچرخانید، آب روی برگ سبزی ها به لایه بیرونی ریخته می شود و سپس می توانید با خیال راحت بپزید.
IKEA همیشه سبک مینیمالیستی قوی اسکاندیناویایی دارد و این دستگاه خشک کن سبزیجات نیز از این قاعده مستثنی نیست. لایه داخلی آن را می توان مستقیماً به عنوان سبد شستشوی سبزیجات استفاده کرد و برای شستن سبزیجات و میوه ها بسیار راحت است. قطعاً یک سری پنج ستاره توصیه شده توسط صاحبخانه است.
دفع زباله آشپزخانه
زباله های آشپزخانه واقعا آزاردهنده است.
پس از هر وعده غذایی، سوپ و آب هنوز به راحتی دفع می شوند و می توان آنها را مستقیماً در فاضلاب ریخت تا شسته شوند، اما با باقی مانده آن کار آسانی نیست.
مخصوصاً در تابستان بوی عجیب و غریب و حشرات کوچک در حال پرواز یک شبه در سطل زباله می آید، حتی اگر در سطل زباله ریخته شود، می ترسم کیسه زباله شکسته شود و بیرون بریزد. باقی مانده یک لایه جداگانه از کیسه زباله، چه زباله.
بعداً به توصیه یکی از دوستان، آشغال انداز آشپزخانه را در آشپزخانه نصب کردم، واقعاً وجدان توصیه می شود! دور ریختن زباله های آشپزخانه بسیار راحت است.بیشتر باقیمانده ها را می توان در دست دور ریخت و پوست میوه و چای را نیز می توان مستقیماً در آن ریخت، خرد کرد و شست.
معمولاً فقط توجه کنید، استخوان های مرغ خیلی سفت و مقداری مواد پر فیبر را در آن قرار ندهید، فاضلاب هرگز مسدود نشده است و گاهی اوقات خروجی آب مسدود می شود، فقط از توالت برای بیرون کشیدن آن استفاده کنید. بسیار راحت
چاقوها
برخی می گویند چاقوهای توصیه شده چیست؟ آیا داشتن یک چاقوی دستی کافی نیست؟
البته که نه.
در زندگی، استفاده از یک چاقو برای اهداف متعدد امکان پذیر است.
اما باید درک کنید که دامنه کاربرد هر چاقو محدود است، با چاقویی که هندوانه را می برید نمی توانید استخوان ها را خرد کنید، درست است؟
یک چاقوی خوب هر بار که از آن استفاده می شود، حس خوبی ایجاد می کند. در آشپزخانه، من همیشه اصرار داشتم که حداقل دو مورد برای خانواده لازم است: یک چاقوی برش و یک چاقوی خرد کن.
سعی کنید چاقوی نازک تری با تیغه نسبتا تیز انتخاب کنید که برای برش، خرد کردن و خرد کردن استفاده می شود.
تیغههای چاقوهای خردکن ضخیمتر هستند و برخی از آنها خطوط عمودی آشکاری دارند، بنابراین وقتی برای خرد کردن استخوانها استفاده میشوند، هرگز از خرد شدن نمیترسند.
وقتی نوبت به انتخاب چاقو می رسد، واقعاً هیچ مقاومتی در برابر مجموعه چاقوهای با امکانات کامل وجود ندارد. یک میز چاقو شکار زیبا در آشپزخانه تهیه کنید، انواع مختلف چاقوها را قرار دهید و سبک آن در یک لحظه سر به فلک می کشد، احساس یک سرآشپز حرفه ای!
خردکن چند منظوره
وقتی برای اولین بار با دستگاه خردکن تماس گرفتم، واقعاً آن را زیاد جدی نگرفتم. سیب زمینی و هویج خرد شده روزانه را خودم برش می دادم. تا زمانی که شروع به ساختن توری سیب زمینی کردم متوجه شدم که چند کاره واقعا شایسته شهرت بود. .
توری های سیب زمینی ترد و خوشمزه هستند و صدای جویدن آن بسیار با طراوت است، اما آنهایی که از بیرون خریداری می شوند همیشه ناسالم هستند، بنابراین زمانی که صاحب خانه می خواهد آنها را بخورد، آنها را در خانه می پزد و خوردن بدون غذا آرامش بیشتری دارد. مواد افزودنی از این رنده چند منظوره برای برش سیب زمینی به صورت گل استفاده کنید، سیب زمینی را توری کنید و سپس با پودر آلو مورد علاقه خود بپاشید، نمی توانید از خوردن دست بکشید.
خردکن چند کاره نه تنها برای خرد کردن، خرد کردن، برش دادن، بریدن گل ها، بلکه برای آسیاب کردن سیر و زنجبیل خرد شده نیز قابل استفاده است. من دوست دارم در تابستون موقع درست کردن غذاهای سرد ازش برای درست کردن سیر چرخ کرده استفاده کنم، این یک مصنوع آشپزخانه است که استفاده از آن آنقدر راحت است که گریه می کنم!
قابلمه چدنی لعابی
من عاشق گلدان های مینای چدنی شدم، از ظاهر شروع کردم، به استعداد افتادم و به عملی وفادار بودم.
من اولش خریدم فقط به خاطر خوشگل بودنش.بالاخره هیچ قابلمه ای بهتر از دیگ لعابی نیست. وقتی از آن استفاده کردم، متوجه شدم که مدرسه قدرتمندی است که هم ظاهر و هم استعداد دارد.
رسانایی حرارت قابلمه لعابی بسیار خوب است که بیشتر برای خورش و پخت مناسب است.
غذاهای پخته شده را می توان مستقیماً روی میز سرو کرد، مخصوصاً وقتی مهمان می آیند، سرو چنین قابلمه ای با هاله حتی میزبان را هم خوش ذوق می کند!
قابلمه لعابی را حتی می توان مستقیما در فر گرم کرد و به عنوان سینی فر برای پخت پیتزا و برنج پخته شده و ... استفاده کرد و بعد از پخت مستقیما روی میز سرو کرد که راحت و زیباست.
لازم به ذکر است که قابلمه لعابی در هنگام استفاده نیاز به توجه و نگهداری خاصی دارد به عنوان مثال قابلمه لعابی را نمی توان مستقیم با آب سرد شستشو داد و سعی کنید هنگام هم زدن از کاردک سیلیکونی یا کاردک چوبی استفاده کنید.
کپیرایت © 2026 شرکت محصولات سختافزاری یانگجیانگ یانگدونگ رویتای | تمامی حقوق محفوظ است