5 रसोई की कलाकृतियाँ जिनका उपयोग करना इतना आसान है कि आप रोते हैं

हर बार जब मैं खाना बनाती हूं, तो मुझे यह महसूस किए बिना नहीं रहता कि खुशी कितनी अजीब चीज है। मैंने जो सब्जियाँ खरीदी हैं, उन्हें एक-एक करके धोकर, फिर उन्हें बड़े करीने से काटकर, या कड़ाही में तेल को ठीक से गरम होते हुए, और कर्कश ध्वनि को सुनकर, मुझे संतुष्टि का अनुभव होगा। भोजन की मेज को पकाने से आपके आस-पास कोई गर्म हो सकता है, और जब आप इसके बारे में सोचेंगे तो आप ज़ोर से हँसेंगे।

पूरे दिन कड़ी मेहनत करने के बाद, भाप से भरे भोजन की मेज के साथ घर आना कितनी खुशी की बात है! इसलिए, मेरे परिवार के अलावा, रसोई ही वह जगह है जो मुझे घर और सबसे ज्यादा गर्माहट देती है। रेफ्रिजरेटर में भरवां भोजन से लेकर कैबिनेट में बड़े करीने से व्यवस्थित व्यंजन, और यहां तक ​​​​कि अराजक मसालों और मेज पर अन्य बोतलें और जार, मेरी आंखों में जीवन की एक मजबूत भावना है। एक व्यक्ति के रूप में जो अक्सर रसोई में रहता है, यह ध्यान देना अपरिहार्य है कि किस प्रकार के रसोई के बर्तनों का उपयोग करना आसान है।उन रसोई के बर्तनों के लिए जो पेटू भोजन का उत्पादन करते हैं, महिलाओं की खरीदने की इच्छा को रोकना भी मुश्किल होता है और वे खरीदती हैं। पूरी रसोई बिना इसे जाने।

आगे, मैं आपको अपने कुछ पसंदीदा रसोई के बर्तन दिखाऊंगा! वनस्पति निर्जलीकरण हालाँकि मुझे खाना बनाते समय कर्कश आवाज सुनना पसंद है, लेकिन खाना पकाने के तेल के छींटे वास्तव में मेरे दिल में एक दर्द है! हर बार जब मैं सब्जियों को बर्तन में डालता हूं, तो मैं गर्म तेल के छींटे पड़ने के डर से एक भगोड़े में बदलने और जहां तक ​​​​हो सके दौड़ने का इंतजार नहीं कर सकता। खाना पकाने में तेल के छींटे की मूलभूत समस्या यह है कि सब्जियों पर कच्चा पानी उच्च तापमान पर तेल का सामना करता है, और यह तेजी से उबलने और वाष्पीकरण के कारण होता है। हालाँकि, जब से मैंने वेजिटेबल डिहाइड्रेटर खरीदा है, मुझे अब इस समस्या की चिंता नहीं है! धुली हुई सब्जियों को वेजिटेबल डिहाइड्रेटर में डालें, इसे आसानी से मोड़ें, सब्जियों के पत्तों पर पानी बाहरी परत पर फेंक दिया जाएगा, और फिर आप आत्मविश्वास से पका सकते हैं।

आईकेईए में हमेशा एक मजबूत स्कैंडिनेवियाई न्यूनतम शैली होती है, और यह सब्जी डीहाइड्रेटर कोई अपवाद नहीं है। इसकी आंतरिक परत को सीधे सब्जी धोने की टोकरी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और यह सब्जियों और फलों को धोने के लिए सुपर सुविधाजनक है।यह निश्चित रूप से प्रोप्राइटर द्वारा पांच सितारा अनुशंसित श्रृंखला है। रसोई अपशिष्ट निपटानकर्ता रसोई का कचरा वास्तव में एक उपद्रव है।

प्रत्येक भोजन के बाद, सूप और पानी का निपटान करना अभी भी आसान है, और सीधे सीवर में धोया जा सकता है, लेकिन बचे हुए से निपटना आसान नहीं है। विशेष रूप से गर्मियों में, अजीबोगरीब गंध और रात भर कूड़ेदान में छोटे उड़ने वाले कीड़े होंगे। भले ही इसे कूड़ेदान में डाला जाए, मुझे डर है कि कचरा बैग टूट कर बाहर गिर जाएगा। हर बार मुझे देना पड़ता है बचे हुए कचरे के थैले की एक अलग परत, क्या बेकार है। बाद में, एक मित्र द्वारा अनुशंसित, मैंने रसोई में एक रसोई कचरा डिस्पोजर स्थापित किया, यह वास्तव में विवेक द्वारा अनुशंसित है! रसोई के कचरे का निपटान करना बहुत सुविधाजनक है।अधिकांश बचे हुए को हाथ से निपटाया जा सकता है, और फलों के छिलके और चाय को भी सीधे डाला जा सकता है, तोड़ा और धोया जा सकता है।

आमतौर पर बस ध्यान दें, चिकन की हड्डियां न डालें जो बहुत सख्त हों और उसमें कुछ उच्च-फाइबर सामग्री हों। सीवर को कभी भी अवरुद्ध नहीं किया गया है, और कभी-कभी पानी के आउटलेट को अवरुद्ध कर दिया जाता है, बस इसे बाहर निकालने के लिए शौचालय का उपयोग करें, जो है बहुत सुविधाजनक। चाकू कुछ लोग कहेंगे, अनुशंसित चाकू क्या हैं? क्या यह पर्याप्त नहीं है? बिलकूल नही। जीवन में, एक चाकू का कई उद्देश्यों के लिए उपयोग करना संभव है।

लेकिन आपको यह समझना होगा कि प्रत्येक चाकू के आवेदन का दायरा सीमित है तरबूज को काटने वाले चाकू से आप हड्डियों को नहीं काट सकते हैं, है ना? एक अच्छा चाकू हर बार इस्तेमाल होने पर भलाई की भावना पैदा करता है। रसोई में, मैंने हमेशा जोर देकर कहा है कि परिवार के लिए कम से कम दो आवश्यक हैं: एक काटने वाला चाकू और एक काटने वाला चाकू। एक अपेक्षाकृत तेज ब्लेड के साथ एक पतले चाकू को चुनने का प्रयास करें, जिसका उपयोग स्लाइसिंग, श्रेडिंग और डाइसिंग के लिए किया जाता है।

काटने वाले चाकुओं के ब्लेड मोटे होते हैं, और कुछ में स्पष्ट ऊर्ध्वाधर रेखाएँ होती हैं, इसलिए जब वे हड्डियों को काटते हैं तो वे कभी भी छिलने से नहीं डरते। जब चाकू चुनने की बात आती है, तो वास्तव में पूर्ण विशेषताओं वाले चाकू सेट का कोई विरोध नहीं होता है। रसोई में एक सुंदर चाकू स्लॉटिंग टेबल तैयार करें, विभिन्न प्रकार के चाकू डालें, और शैली एक पल में आसमान छू जाएगी, एक पेशेवर शेफ की अनुभूति! बहुक्रियाशील श्रेडर जब मैं पहली बार कटा हुआ मशीन के संपर्क में आया, तो मैंने वास्तव में इसे बहुत गंभीरता से नहीं लिया। दैनिक कटा हुआ आलू और गाजर खुद से काटा जाता था। यह तब तक नहीं था जब तक मैंने आलू के ग्रिड बनाना शुरू नहीं किया था कि मुझे एहसास हुआ कि बहु-कार्य वास्तव में इसकी प्रतिष्ठा के हकदार थे।

आलू के ग्रिड कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं, और चबाने की आवाज बहुत ताज़ा होती है। हालांकि, जो बाहर से खरीदे जाते हैं, वे हमेशा अस्वस्थ होते हैं, इसलिए जब मालकिन उन्हें खाना चाहती है, तो वह उन्हें घर पर पकाती है, और यह बिना खाने के अधिक आश्वस्त होता है। योजक। आलू को फूलों में काटने के लिए इस मल्टी-फंक्शनल ग्रेटर का उपयोग करें, आलू की ग्रिड बनाएं, और फिर अपने पसंदीदा प्लम पाउडर के साथ छिड़के, आप खाना बंद नहीं कर सकते ~ मल्टी-फंक्शनल श्रेडर का इस्तेमाल न केवल श्रेडिंग, श्रेडिंग, स्लाइसिंग, कटिंग फ्लावर्स के लिए किया जा सकता है, बल्कि कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ अदरक पीसने के लिए भी किया जा सकता है। मैं गर्मियों में ठंडे व्यंजन बनाते समय कीमा बनाया हुआ लहसुन बनाने के लिए इसका उपयोग करना पसंद करता हूं। यह एक रसोई की कलाकृति है जिसका उपयोग करना इतना आसान है कि मैं रोता हूं! कच्चा लोहा तामचीनी बर्तन मुझे कच्चा लोहा तामचीनी के बर्तनों से प्यार हो गया, जो दिखने से शुरू हुआ, प्रतिभा में गिर गया, और व्यावहारिकता के प्रति वफादार हो गया।

शुरुआत में, मैंने इसे विशुद्ध रूप से इसके अच्छे दिखने के कारण खरीदा था।आखिरकार, ऐसा कोई बर्तन नहीं है जो तामचीनी के बर्तन से बेहतर दिखता हो। जब मैंने इसका इस्तेमाल किया, तो मुझे एहसास हुआ कि यह दिखने और प्रतिभा दोनों के साथ एक शक्तिशाली स्कूल है। तामचीनी बर्तन की तापीय चालकता बहुत अच्छी है, जो स्टू और खाना पकाने के लिए अधिक उपयुक्त है।

पका हुआ भोजन सीधे मेज पर परोसा जा सकता है, खासकर जब मेहमान आते हैं, ऐसे बर्तन को हलो के साथ परोसने से मेजबान भी स्वादिष्ट लगता है! इनेमल पॉट को सीधे ओवन में भी गर्म किया जा सकता है, और पिज्जा, बेक्ड राइस आदि को बेक करने के लिए बेकिंग ट्रे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और इसे बेक करने के बाद सीधे टेबल पर परोसा जा सकता है, जो सुविधाजनक और सुंदर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इसका उपयोग करते समय तामचीनी बर्तन को विशेष ध्यान और रखरखाव की आवश्यकता होती है।उदाहरण के लिए, तामचीनी बर्तन को सीधे ठंडे पानी से नहीं धोया जा सकता है, और सरगर्मी करते समय एक सिलिकॉन स्पैटुला या लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करने का प्रयास करें।