रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
प्रत्येक वेळी जेव्हा मी स्वयंपाक करतो तेव्हा मला असे वाटू शकत नाही की आनंद ही एक विचित्र गोष्ट आहे.
मी विकत घेतलेल्या भाज्या एकामागून एक धुवून नीट कापून किंवा कढईत तेल बरोबर गरम होताना पाहणे आणि कर्कश आवाज ऐकून मला समाधान वाटेल.
जेवणाचे टेबल बनवल्याने तुमच्या सभोवतालच्या व्यक्तीला गरम होऊ शकते आणि जेव्हा तुम्ही त्याबद्दल विचार करता तेव्हा तुम्ही मोठ्याने हसाल.
दिवसभर काबाडकष्ट करून, वाफाळत्या जेवणाचे टेबल घेऊन घरी येणे ही किती आनंदाची गोष्ट आहे!
म्हणूनच, माझ्या कुटुंबाव्यतिरिक्त, स्वयंपाकघर हे एक ठिकाण आहे जे मला घरी आणते आणि उबदारपणा देते. रेफ्रिजरेटरमध्ये भरलेल्या अन्नापासून, कॅबिनेटमध्ये व्यवस्थित मांडलेल्या डिशेसपर्यंत आणि अगदी गोंधळलेले मसाले आणि टेबलवरील इतर बाटल्या आणि जार, माझ्या डोळ्यात, जीवनाची तीव्र भावना आहे.
अनेकदा स्वयंपाकघरात राहणारी व्यक्ती या नात्याने स्वयंपाकघरातील कोणती भांडी वापरण्यास सोपी आहेत याकडे लक्ष देणे अपरिहार्य आहे.ज्या स्वयंपाकघरातील भांडी चविष्ट पदार्थ बनवतात त्यांच्यासाठी महिलांच्या खरेदीच्या इच्छेला आवर घालणे देखील कठीण आहे, आणि त्या खरेदी करतात. नकळत संपूर्ण स्वयंपाकघर.
पुढे, मी तुम्हाला माझी काही आवडती स्वयंपाकघरातील भांडी दाखवेन!
भाजीपाला डिहायड्रेटर
मला स्वयंपाक करताना कर्कश आवाज ऐकायला आवडतात, पण स्वयंपाकाच्या तेलाचा शिडकावा ही माझ्या हृदयात खरोखर वेदना आहे! प्रत्येक वेळी जेव्हा मी भांड्यात भाज्या ओततो, तेव्हा गरम तेलाने शिंपडण्याच्या भीतीने मी वाळवंटात बदलण्याची आणि शक्य तितक्या दूर पळून जाण्याची वाट पाहू शकत नाही.
स्वयंपाक करताना तेल शिंपडण्याची मूलभूत समस्या ही आहे की भाज्यांवरील कच्चे पाणी जास्त तापमानात तेलाचा सामना करते आणि ते वेगाने उकळते आणि बाष्पीभवन होते.
तथापि, मी भाजीपाला डिहायड्रेटर विकत घेतल्यापासून, मला यापुढे या समस्येची चिंता नाही! धुतलेल्या भाज्या भाजीपाला डिहायड्रेटरमध्ये टाका, ते सहजपणे फिरवा, भाजीच्या पानांवरील पाणी बाहेरील थरावर फेकले जाईल आणि नंतर तुम्ही आत्मविश्वासाने शिजवू शकता.
आयकेईएमध्ये नेहमीच एक मजबूत स्कॅन्डिनेव्हियन मिनिमलिस्ट शैली असते आणि हे भाजीपाला डिहायड्रेटर अपवाद नाही. त्याचा आतील थर थेट भाजीपाला धुण्याची टोपली म्हणून वापरला जाऊ शकतो, आणि भाज्या आणि फळे धुण्यास अतिशय सोयीस्कर आहे. ही निश्चितपणे मालकाने शिफारस केलेली पंचतारांकित मालिका आहे.
स्वयंपाकघरातील कचरा विल्हेवाट लावणारा
स्वयंपाकघरातील कचरा हा खरोखर एक उपद्रव आहे.
प्रत्येक जेवणानंतर, सूप आणि पाण्याची विल्हेवाट लावणे अद्याप सोपे आहे, आणि ते थेट गटारात टाकले जाऊ शकते जे धुवून टाकले जाऊ शकते, परंतु उरलेल्या गोष्टींचा सामना करणे सोपे नाही.
विशेषत: उन्हाळ्यात, कचरापेटीमध्ये विचित्र वास येतो आणि लहान उडणारे कीटक रात्रभर कचराकुंडीत टाकले तरी, कचरापेटी तुटून बाहेर सांडण्याची भीती वाटते. प्रत्येक वेळी मला द्यायचे असते. उरलेला कचरा पिशवीचा वेगळा थर, काय कचरा आहे.
नंतर, एका मित्राने शिफारस केल्याने, मी स्वयंपाकघरात स्वयंपाकघरातील कचरा विल्हेवाट लावणारे यंत्र स्थापित केले. हे खरोखर विवेकाने शिफारस केलेले आहे! स्वयंपाकघरातील कचऱ्याची विल्हेवाट लावणे अतिशय सोयीचे आहे. उरलेल्या बहुतेकांची हातावर विल्हेवाट लावली जाऊ शकते आणि फळांची साले आणि चहा देखील थेट टाकता येतो, फोडता येतो आणि धुवून टाकता येतो.
सामान्यत: फक्त लक्ष द्या, चिकनची हाडे जी खूप कठिण आहेत आणि काही उच्च फायबर घटक त्यात ठेवू नका. गटार कधीच ब्लॉक केले गेले नाही आणि अधूनमधून पाण्याचे आउटलेट ब्लॉक केले गेले आहे, फक्त ते बाहेर काढण्यासाठी शौचालय वापरा, जे आहे अतिशय सोयीस्कर.
चाकू
काही लोक म्हणतील, शिफारस केलेले चाकू कोणते आहेत? हातात असणे पुरेसे नाही का?
नक्कीच नाही.
जीवनात, अनेक उद्देशांसाठी एक चाकू वापरणे व्यवहार्य आहे.
परंतु तुम्हाला हे समजले पाहिजे की प्रत्येक चाकू वापरण्याची व्याप्ती मर्यादित आहे. तुम्ही टरबूज कापणाऱ्या चाकूने हाडे कापू शकत नाही, बरोबर?
एक चांगला चाकू प्रत्येक वेळी वापरला जातो तेव्हा कल्याणची भावना निर्माण करतो. स्वयंपाकघरात, मी नेहमीच आग्रह धरला आहे की कुटुंबासाठी किमान दोन आवश्यक आहेत: एक स्लायसर चाकू आणि एक कापणारा चाकू.
तुलनेने तीक्ष्ण ब्लेडसह पातळ चाकू निवडण्याचा प्रयत्न करा, ज्याचा वापर स्लाइसिंग, श्रेडिंग आणि डायसिंगसाठी केला जातो.
चॉपिंग चाकूचे ब्लेड जाड असतात आणि काहींवर स्पष्ट उभ्या रेषा असतात, त्यामुळे हाडे कापण्यासाठी वापरताना ते चिप्प होण्याची भीती बाळगत नाहीत.
जेव्हा चाकू निवडण्याचा विचार केला जातो तेव्हा पूर्ण-वैशिष्ट्यीकृत चाकू सेटला खरोखर कोणताही प्रतिकार नसतो. स्वयंपाकघरात एक सुंदर चाकू स्लॉटिंग टेबल तयार करा, विविध प्रकारचे चाकू लावा, आणि शैली एका झटक्यात गगनाला भिडते, व्यावसायिक शेफची भावना!
मल्टीफंक्शनल श्रेडर
जेव्हा मी पहिल्यांदा कापलेल्या मशीनच्या संपर्कात आलो, तेव्हा मी ते फारसे गांभीर्याने घेतले नाही. रोजचे तुकडे केलेले बटाटे आणि गाजर स्वतःच कापले जातात. बटाट्याच्या ग्रिड बनवायला सुरुवात करेपर्यंत मला हे समजले की मल्टी-फंक्शन खरोखरच त्याच्या प्रतिष्ठेला पात्र आहे..
बटाट्याच्या ग्रिड्स कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट असतात आणि चघळण्याचा आवाज खूप ताजेतवाने असतो. तथापि, बाहेरून विकत घेतलेले नेहमीच अस्वास्थ्यकर असतात, म्हणून जेव्हा मालकाला ते खायचे असते तेव्हा ती घरी शिजवते आणि त्याशिवाय खाणे अधिक आश्वासक असते. additives बटाटे फुलांमध्ये कापण्यासाठी, बटाट्याच्या ग्रीड्स बनवण्यासाठी या बहु-कार्यक्षम खवणीचा वापर करा आणि नंतर तुमच्या आवडत्या प्लम पावडरने शिंपडा, तुम्ही खाणे थांबवू शकत नाही~
मल्टी-फंक्शनल श्रेडरचा वापर केवळ तुकडे करणे, तुकडे करणे, काप करणे, फुले तोडणे यासाठीच नाही तर किसलेले लसूण आणि किसलेले आले बारीक करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते. उन्हाळ्यात थंड पदार्थ बनवताना मला ते लसूण चिरायला वापरायला आवडते. ही स्वयंपाकघरातील कलाकृती आहे जी वापरायला इतकी सोपी आहे की मी रडतो!
कास्ट लोह मुलामा चढवणे भांडे
मी कास्ट आयर्न इनॅमल पॉट्सच्या प्रेमात पडलो, दिसण्यापासून सुरुवात करून, प्रतिभामध्ये पडणे आणि व्यावहारिकतेशी एकनिष्ठ.
सुरुवातीला, मी ते पूर्णपणे चांगले दिसते म्हणून विकत घेतले. शेवटी, मुलामा चढवलेल्या भांड्यापेक्षा चांगले दिसणारे कोणतेही भांडे नाही. जेव्हा मी त्याचा वापर केला तेव्हा मला जाणवले की ही एक शक्तिशाली शाळा आहे ज्यामध्ये देखावा आणि प्रतिभा दोन्ही आहे.
इनॅमल पॉटची उष्णता चालकता खूप चांगली आहे, जी स्टविंग आणि स्वयंपाकासाठी अधिक योग्य आहे.
शिजवलेले जेवण थेट टेबलवर दिले जाऊ शकते, विशेषत: जेव्हा पाहुणे येतात तेव्हा अशा भांड्याला हेलोसह सर्व्ह केल्याने यजमान देखील चवदार दिसतात!
इनॅमल पॉट अगदी थेट ओव्हनमध्ये गरम केले जाऊ शकते आणि पिझ्झा, बेक केलेले तांदूळ इत्यादी बेक करण्यासाठी बेकिंग ट्रे म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि ते बेक केल्यानंतर थेट टेबलवर दिले जाऊ शकते, जे सोयीस्कर आणि सुंदर आहे.
हे लक्षात घेतले पाहिजे की मुलामा चढवणे भांडे वापरताना त्यावर विशेष लक्ष आणि देखभाल आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, मुलामा चढवणे भांडे थेट थंड पाण्याने धुवता येत नाही आणि ढवळत असताना सिलिकॉन स्पॅटुला किंवा लाकडी स्पॅटुला वापरण्याचा प्रयत्न करा.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
