Peralatan merupakan peralatan penting di dapur, tidak bisa diabaikan dalam kehidupan.
Tapi tahukah anda dao itu dengan apa?
Cara memilih alat pemotong yang digunakan di berbagai tempat, riasan kecil di bawah ini hanya untuk memberi tahu Anda.
Menurut titik tepi pisau baja terintegrasi dan pisau baja;
Menurut bahan baja karbon, baja tahan karat, pisau baja tahan karat karbon tinggi dan sebagainya.
Berbagai macam alat pemotong, sesuai dengan kegunaan fungsinya dapat dibagi menjadi dua bagian, pisau pengiris, pisau sayur, dao kulit bidang, ham, tomat, dao semangka, pisau roti, pemotong serbaguna, dll.;
(1) : perawatan potong digunakan untuk memotong tulang.
(2) pisau pengiris: digunakan untuk memotong makanan, tetapi tidak untuk memotong daging beku.
(3) pisau serbaguna: sangat cocok untuk memotong fillet ikan, dll., dan memiliki berbagai kegunaan.
(4) pisau bidang: digunakan untuk menghaluskan kulit buah dan sayur.
(5) pisau ham: untuk memotong daging ham, dll.
6. Semangka dao: digunakan untuk memotong kulit melon yang lebih tebal dan buahnya, buahnya lebih besar.
Semua pemilik tanah memiliki pisau roti: untuk memotong makanannya memiliki kulit yang keras dan lembut.
Memilih alat harus memperhatikan hal-hal berikut.
(1) permukaan halus.
Hanya dapat benar-benar memiliki efek halus permukaan alat tahan karat.
(2) pisau tajam.
Untuk ujung yang tajam, rata, tidak ada celah.
(3) gunakan nyaman.
Pegangan untuk desain manusiawi, kenyamanan genggaman.
(4) penggunaan yang aman.
Pegangannya mencegah desain licin, tidak ada salahnya menjual pengguna.
Itulah tentang pilihan pisau dapur, saya yakin Anda sudah melihatnya, akan lebih paham untuk membeli pisau.
