Gli utensili sono strumenti essenziali in cucina, non possono mancare nella vita.
Ma lo sai quel dao con cosa?
Come scegliere lo strumento da taglio utilizzato in luoghi diversi, di seguito piccoli trucchi solo per dirtelo.
Secondo i punti del bordo del coltello in acciaio integrati e il coltello in acciaio;
Secondo i materiali di acciaio al carbonio, acciaio inossidabile, coltello in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e così via.
Molti diversi tipi di utensili da taglio, a seconda dell'uso della funzione possono essere divisi in taglio in due, coltello per affettare, coltello per verdure, dao per pelle piana, prosciutto, pomodoro, dao per anguria, coltello per il pane, taglierina multiuso, ecc.;
(1): il trattamento di taglio viene utilizzato per tagliare l'osso.
(2) coltello per affettare: utilizzato per tagliare il cibo, ma non per tagliare la carne congelata.
(3) coltello multiuso: particolarmente adatto per tagliare filetti di pesce, ecc. e ha una varietà di scopi.
(4) coltello piano: utilizzato per piallare la pelle di frutta e verdura.
(5) il coltello da prosciutto: per tagliare carne, prosciutto, ecc.
6. Anguria dao: usato per tagliare la buccia più spessa del melone e del frutto, il frutto è più grande.
Tutti i proprietari terrieri coltello da pane: per tagliare ha la pelle dura e morbida degli alimenti.
Scegliere gli strumenti dovrebbe prestare attenzione ai seguenti punti.
(1) una superficie liscia.
Può solo avere un effetto liscio sulla superficie dello strumento resistente alla ruggine.
(2) lama affilata.
A spigolo vivo, piatto, senza spazi vuoti.
(3) usare comodo.
La maniglia dal design umanizzato, comoda presa.
(4) l'uso della cassaforte.
La maniglia per evitare un design scivoloso, non danneggerà la vendita dell'utente.
Riguarda la scelta dei coltelli da cucina, credo che tu l'abbia visto, avrai più comprensione per comprare un coltello.
