ಪರಿಕರಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಆ ದಾವೋ ಯಾವುದರ ಜೊತೆ ಗೊತ್ತಾ?
ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಮೇಕಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು.
ಸಂಯೋಜಿತ ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕು ಅಂಚಿನ ಅಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿನ ಚಾಕು ಪ್ರಕಾರ;
ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಚಾಕು ಹೀಗೆ.
ಅನೇಕ ವಿಧದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕಾರ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕು, ತರಕಾರಿ ಚಾಕು, ಪ್ಲೇನ್ ಸ್ಕಿನ್ ಡಾವೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಡಾವೊ, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು, ಬಹುಪಯೋಗಿ ಕಟ್ಟರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
(1) : ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(2) ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕು: ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
(3) ಬಹು-ಉದ್ದೇಶದ ಚಾಕು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. , ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
(4) ಪ್ಲೇನ್ ಚಾಕು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(5) ಹ್ಯಾಮ್ ಚಾಕು: ಮಾಂಸದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಇತ್ಯಾದಿ.
6. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದಾವೊ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಭೂಮಾಲೀಕರು ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು: ಕತ್ತರಿಸಲು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರವಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
(1) ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ.
ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕ ಉಪಕರಣ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
(2) ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್.
ಚೂಪಾದ ಅಂಚಿಗೆ, ಸಮತಟ್ಟಾದ, ಅಂತರವಿಲ್ಲ.
(3) ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಳಕೆ.
ಮಾನವೀಕರಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಹಿಡಿತದ ಸೌಕರ್ಯಗಳಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್.
(4) ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆ.
ಸ್ಲಿಪರಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹ್ಯಾಂಡಲ್, ಬಳಕೆದಾರರನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಚಾಕು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
