ຊັບພະຍາກອນ
Ruitai Kitchen Knives: ແຫຼ່ງ Premier ຂອງທ່ານສໍາລັບມີດຄົວທີ່ກໍານົດໄວ້ຈາກປະເທດຈີນ
ພາສາ
Ruitai Kitchen Knives: ແຫຼ່ງ Premier ຂອງທ່ານສໍາລັບມີດຄົວທີ່ກໍານົດໄວ້ຈາກປະເທດຈີນ
◪ ມີດ Cleaver ຂອງຈີນ: ນີ້ແມ່ນມີດອະເນກປະສົງທີ່ມີແຜ່ນໃບກວ້າງແລະແຜ່ນໃບໂຄ້ງທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ. ມີດເຮືອນຄົວຈີນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ນ້ໍາຫນັກຂອງມີດຕັດຈາກເທິງຫາລຸ່ມ.
◪ ມີດ Santoku: ມັນຫມາຍຄວາມວ່າມີດທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດສໍາລັບການຕັດຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້. ມັນແມ່ນສະບັບປັບປຸງຂອງມີດຂອງພໍ່ຄົວໂດຍອີງໃສ່ນິໄສການໃຊ້ງານຂອງ Orientals. ມັນມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າມີດຂອງພໍ່ຄົວທຳມະດາ ແລະ ມີປາຍມົນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕັດຊີ້ນແລະອາຫານອື່ນໆ.
◪Meat Cleaver / ມີດອະເນກປະສົງ: ມັນມີໃບມີດຍາວແລະແຫຼມທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການດໍາເນີນງານຕ່າງໆເຊັ່ນ: paring, slicing, chopping ແລະ carving.
◪ ມີດຟັກກະດູກ: ມີດປະເພດນີ້ມີດ້າມໜາກວ່າ ແລະ ມຸມໃບກວ້າງກວ່າ, ເໝາະສຳລັບຕັດກະດູກ ແລະ ຂອງແຂງ. ເມື່ອໃຊ້ມັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສັ່ນມັນຈາກຂ້າງຫນຶ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ curling ແຜ່ນໃບ. ມັນຄວນຈະຖືກຟັກຕາມແນວຕັ້ງດ້ວຍແຮງ.
◪ Slicing ມີດ: ມີດມີດແຫຼມແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຕັດຊີ້ນ, ຜັກຫຼືຕັດເປັນມືອາຊີບ.
◪ ມັດ: ຍັງເອີ້ນວ່າມີດຟັກ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພິເສດເພື່ອຟັກໄກ່, skeletons ເປັດ, ribs ຫມູ, ແລະອື່ນໆ, ຄຸນນະພາບເຫຼັກຂອງຕົນແມ່ນຫມັ້ນຄົງແລະນ້ໍາຫນັກຂອງມັນແມ່ນຍັງຫນັກທີ່ສຸດຂອງມີດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫຼັກກ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.
◪Chef Knife: ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຄື່ອງມືມີດເຮືອນຄົວທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພໍ່ຄົວ. ມັນມີໃບມີດຍາວ ແລະ ເໝາະສົມກັບວຽກງານຕັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ເຊັ່ນ: ຕັດຜັກ, ໝາກໄມ້, ຊີ້ນ ແລະ ອື່ນໆ, ມີດຂອງພໍ່ຄົວແບບຕາເວັນຕົກແມ່ນສີມ້ານກວ່າ, ແລະ ວິທີການຕັດແມ່ນໃກ້ຊິດກັບການໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ ຫຼື ຕັດໃບ. .
◪ສມີດ antoku: ມີດປະເພດນີ້ ມີດຕັດຊື່ ແລະ ແຜ່ນໃບສັ້ນກວ່າມີດຂອງພໍ່ຄົວ. ມີຮອຍຂີດຂ່ວນນ້ອຍໆຢູ່ດ້ານຂອງແຜ່ນໃບ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານທີ່ຈະເລື່ອນອອກ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຟັກສ່ວນປະກອບຫຼືເນີຍແຂງ, ມີດ Santoku ແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
◪ມີດແກະສະຫຼັກ: ມີດປະເພດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ແຜ່ນໃບຂອງມັນຍາວແລະບາງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕັດຊີ້ນໄດ້ລຽບງ່າຍ.
◪ ມີດເຂົ້າຈີ່: ມີດເຂົ້າຈີ່ມີແຜ່ນໃບຍາວທີ່ມີ serrations ດີຢູ່ແຂບ. ນອກຈາກຕັດເຂົ້າຈີ່ແລ້ວ, ມັນຍັງສາມາດຕັດເຂົ້າໜົມອື່ນໄດ້ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ຫຼືຕັດເຄື່ອງໃຫຍ່ໆ ເຊິ່ງໃບໜ້າຊື່ໆມັກຕິດຄືໝາກໂມ.
◪ Boning Knife: ມີດກະດູກມີດໃບແຄບ, ຍາວ ແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ສາມາດຄ່ອຍໆເປັນປາຍແຫຼມ, ໃຊ້ເພື່ອເອົາກະດູກອອກຈາກຊີ້ນ ແລະສັດປີກ.
◪ ມີດສະເຕັກ: ນີ້ແມ່ນໂຕະຕັ່ງທີ່ຖືກອອກແບບພິເສດເພື່ອຮັບປະທານອາຫານຕາເວັນຕົກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງຕັດສະເຕກ, ຟັກໄກ່, ຊີ້ນໝູ ແລະຊີ້ນອື່ນໆ.
◪ມີດເນີຍແຂງ: ມີດເນີຍແຂງແມ່ນໃຊ້ຕົ້ນຕໍເພື່ອຈັດການກັບເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງ. ຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງຕັດແມ່ນມີດເນີຍແຂງທົ່ວໄປ. ມັນມີຊ່ອງແຄບຍາວທີ່ສາມາດຊອຍບາງໆຊອຍເນີຍແຂງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
◪ ມີດ Paring: ມີດ paring ເປັນເຄື່ອງມືພິເສດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການປອກເປືອກປອກເປືອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປອກເປືອກງ່າຍແລະໄວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີດ paring ບາງມີອຸປະກອນການຂຸດເຈາະເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຈັດການຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີຫນ້າດິນທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ.
ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີມີດປະເພດອື່ນໆເຊັ່ນ: ມີດຜັກ (ໃຊ້ສຳລັບປອກເປືອກ ແລະ ຕັດຜັກ), ມີດຊອຍປາ (ໃຊ້ສຳລັບຟອກປາ, ຊີ້ນ ແລະ ເລືອ), ມີດເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ (ສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ຊ້ວນ, ຂູດ, ແພ ແລະ smoothing) ພື້ນຜິວຂອງອາຫານຕ່າງໆ, cakes, desserts), ແລະອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມີດເຮືອນຄົວຍີ່ປຸ່ນຍັງມີປະເພດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງເຊັ່ນມີດ Deba ແລະມີດ Yanagiba. ແຜ່ນໃບແມ່ນມີດທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດສໍາລັບການຕັດປາ. ແຜ່ນໃບມີມຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະດ້ານຫລັງຫນາ. ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການເອົາເກັດ, ກະດູກຫັກແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ. ແຜ່ນໃບມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືໃບ willow, ມີແຜ່ນໃບຍາວແລະຮຽວຍາວແລະເປັນແຂບດຽວ, ເຊິ່ງໃຊ້ໃນການຟອກຕ່ອນປາທີ່ເສື່ອມໂຊມດ້ວຍແຜ່ນໃບເປັນປາດິບ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ມີດຂອງພໍ່ຄົວຕາເວັນຕົກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ລະຄົນມີການນຳໃຊ້ສະເພາະ ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເອງ. ການເລືອກມີດທີ່ເຫມາະສົມສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບແລະຄຸນນະພາບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດງານ ແລະ ຍືດອາຍຸການບໍລິການຂອງມີດ, ພໍ່ຄົວກໍ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການດູແລ ແລະ ບຳລຸງຮັກສາມີດ.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ
