◪ د چینایي کلیور چاقو: دا یو څو اړخیز چاقو دی چې پراخه تیغ او یو منحل تیغ لري چې د غوښې ، کب او سبزیجاتو پرې کولو لپاره کارول کیدی شي. د چین د پخلنځي چاقو په عمده توګه د چاقو په وزن تکیه کوي ترڅو له پورتنۍ برخې څخه ښکته شي.
◪ سانتوکو چاقو: دا د غوښې، سبزیجاتو او میوو پرې کولو لپاره د ټولو موخو چاقو معنی لري. دا د شیف چاقو یوه پرمختللې نسخه ده چې د اورینټال د کارولو عادتونو پراساس ده. دا د عادي شیف چاقو په پرتله په اندازې کې کوچنی دی او ګردي ټپ لري. دا د غوښې او نورو خواړو پرې کولو لپاره کارول کیدی شي.
◪د غوښې پاکولو / څو مقصدي چاقو: دا یو اوږد او تیز تیغ لري چې د مختلفو عملیاتو لپاره کارول کیدی شي لکه پارینګ، ټوټه کول، ټوټه کول او نقاشي.
◪ د هډوکو د پرې کولو چاقو: دا ډول چاقو یو غټ تیغ او لوی تیغ زاویه لري، کوم چې د هډوکو او سختو شیانو د پرې کولو لپاره مناسب دی. کله چې دا وکاروئ ، نو دا مشوره نه کیږي چې دا له یوې خوا څخه بلې خوا ته وخورئ ترڅو د تیغ کرل کیدو څخه مخنیوی وشي. دا باید په عمودی توګه په زور سره ټوټه شي.

◪ د ټوټې کولو چاقو: چاقو تیزه څنډه لري او په عمده ډول د غوښې ، سبزیجاتو یا ټوټې کولو مسلکي پرې کولو لپاره کارول کیږي.
◪ مچۍ: د چاپ چاقو په نوم هم یادیږي، دا په ځانګړي ډول د چرګانو، د مرغۍ کنکال، د خنزیر ریبونو او داسې نورو پرې کولو لپاره کارول کیږي. د فولاد کیفیت مستحکم دی او وزن یې د پخلی چاقو کې هم خورا دروند دی. په ځانګړې توګه تیغ د لوړ کیفیت فولاد څخه جوړ شوی، کوم چې د هډوکي د غوښې محصولاتو پروسس کولو لپاره خورا مناسب دی.
◪د شیف چاقو: دا د شیفانو لپاره د پخلنځي چاقو یو له خورا پراخه وسیلو څخه دی. دا اوږد تیغ لري او د مختلفو دندو د پرې کولو لپاره مناسب دی لکه د سبزیجاتو، میوو، غوښې او نورو پرې کول. د لویدیځ سټایل د شیف چاقو سپک دي، او د پرې کولو طریقه د واښو کټر یا سکریبر کټ کارولو ته نږدې ده. .
◪سانټوکو چاقو: دا ډول چاقو د شیف چاقو په پرتله مستقیم تیغ او لنډ تیغ لري. د تیغ په سطحه کوچنۍ نښې شتون لري چې د خواړو لپاره اسانه کوي. د اجزاو ټوټې کولو یا د پنیر ټوټې کولو لپاره مناسب، سانتوکو چاقو هر اړخیز دي.
◪د نقاشۍ چاقو: دا ډول چاقو د پخلي غوښې پرې کولو لپاره خورا مناسب دی. د هغې تیغ اوږد او پتلی دی، کوم چې د غوښې په اسانۍ سره پرې کولو کې مرسته کوي.

◪ د ډوډۍ چاقو: د ډوډۍ چاقو اوږد تیغ لري چې په څنډه کې ښه سیریشنونه لري. د ډوډۍ د پرې کولو سربیره، دا د نورو پخو شویو توکو لکه کیک، یا د لویو شیانو د پرې کولو لپاره هم کارول کیدی شي چیرې چې مستقیم تیغ اکثرا تړل کیږي لکه خټکي.
◪ هډوکي چاقو: د هډوکي چاقو یو ډیر تنګ، اوږد او انعطاف وړ تیغ لري چې کولی شي په تدریجي ډول په تیزه نوک کې ټوټه شي، د غوښې او چرګانو د هډوکو د لرې کولو لپاره کارول کیږي.
◪ سټیک چاقو: دا یو میز دی چې په ځانګړي ډول د غربي خواړو خوړلو لپاره ډیزاین شوی ، په ځانګړي توګه د سټیکونو ، چرګانو چپس ، د خنزیر د غوښې او نورو غوښو پرې کولو لپاره.
◪د پنیر چاقو: د پنیر چاقو په عمده توګه د نیمه سخت پنیر اداره کولو لپاره کارول کیږي. د مثال په توګه، سلیسر یو عام پنیر چاقو دی. دا یو اوږد، فلیټ غار لري چې کولی شي په اسانۍ سره د پنیر پتلی ټوټې ټوټې کړي.

◪ د پیرینګ چاقو: د پیرینګ چاقو یوه وسیله ده چې په ځانګړي ډول د پوټکي د پوستکي کولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې د پوټکي پوستکي اسانه او ګړندي کوي. برسیره پردې، ځینې پیرینګ چاقو د کیندلو لارښوونو سره سمبال شوي ترڅو د غیر مساوي سطحو سره د میوو او سبزیجاتو اداره کول اسانه کړي.
سربیره پردې، د چاقو ځینې نور ډولونه هم شتون لري، لکه د سبزیج چاقو (د سبزیجاتو د پاکولو او پرې کولو لپاره کارول کیږي)، د کب نیولو چاقو (د کب نیولو، غوښې ډکولو لپاره کارول کیږي)، د خوږ چاقو (په عمده توګه د بیلولو، سکریپ کولو، خپریدو لپاره کارول کیږي. نرمول) د مختلفو خواړو سطحې، کیک، ډیسرټونه) او داسې نور.
سربیره پردې ، د جاپاني پخلنځي چاقو هم خپل ځانګړي ډولونه لري ، لکه دیبا چاقو او یاناګیبا چاقو. تیغ یو چاقو دی چې په ځانګړي ډول د کب نیولو لپاره ډیزاین شوی. تیغ لوی زاویه او یو موټی شاته لري. دا د ترازو لرې کولو، هډوکو ماتولو او په ټوټو ویشلو لپاره مناسب دی. د ولو تیغ د ولو پاڼی په څیر شکل لري، د اوږد او پتلی تیغ او واحد کنډک سره، چې د ماهي ټوټې د تیغ په واسطه په خام کب کې تخریب شوي د ډکولو لپاره کارول کیږي.
په ټولیز ډول، د لویدیځ شیف چاقو پراخه ډولونه شتون لري، هر یو د خپل ځانګړي کارونې او ګټو سره. د سم چاقو غوره کول کولی شي ستاسو د پخلي موثریت او کیفیت خورا ښه کړي. په ورته وخت کې ، د فعالیت ډاډ ترلاسه کولو او د چاقو خدمت ژوند اوږدولو لپاره ، شیف هم اړتیا لري د چاقو پاملرنې او ساتنې ته پاملرنه وکړي.
د چاپ حق © ۲۰۲۲ د یانګجیانګ یانګډونګ رویتای هارډویر محصولاتو شرکت، لمیټډ | ټول حقونه خوندي دي