Me whakapono kei te mohio nga tangata katoa he mea nui nga taputapu kihini i roto i te mahinga o nga taputapu tunu kai, mena kaore he taputapu tapahi, he uaua ki te whakarite i te maha o nga kai o te kihini, engari kei te katoa te mohio mo te maripi kihini, e hoa maau. Ko te nuinga o nga wa ka mohio nga kaiwhakamahi tunu kai he maripi hua me te maripi kihini, e hiahiatia ana e nga maripi kihini he maha nga momo, na i roto i te tuhinga e whai ake nei ka maatau nga taputapu rereke e hiahiatia ana ka wehea ki nga mea e whai ake nei hei whakauru ki a koe. ki, katahi ka ako tahi.
1, naihi tapahi, te roa o te mata: 7 -
15 cm te mahi: ka taea anake te whakamahi i tenei hoari ki te tapahi kai, penei i te huawhenua, i te kai maoa ranei, te tapahi kore utu, te tikanga kaore e pai mo te kore e rewa te kai tio.
2, tapahia kia rua: te roa o te mata: 15
22 cm te mahi: pera i tana ingoa e kii ana ka whakamahia ki te tapahi i etahi kapiti me etahi atu kai pakeke, i muri i nga mea katoa, me kaha te kaha, kaore i te ngawari te tapahi i te maripi whanui, ahakoa he ngawari ki te whara i te maripi, ka taea puhoi.
3, tapahi maripi, te roa o te mata: 15
Tata ki te 30 cm, 20 cm te roa te mahi tino whakamahia: ka taea te tapatapahi me te tapahi i tenei taputapu, engari i te wa e tapatapahia ana, kaore he mata tapahi motuhake, engari kaore tenei momo taputapu e pai mo te tapahi i nga wheua nui, i te nuinga o te waa, he he pai te whiriwhiri, te whakakii i te kai.
4, maripi hua, te roa o te mata: 6 -
10 cm mahi: te kīhini whakamahia nuitia whakamahia ki te tihorea huawhenua me te maripi hua merengi, hoari, i muri i te katoa, uaua ki te karo e taea te ite i te moka kore watea ki te mahi, te hoari me te nui atu.