പാചക ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രക്രിയയിൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെന്ന് വിശ്വസിക്കുക, കട്ടിംഗ് ടൂൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുക്കളയിൽ ധാരാളം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അടുക്കള കത്തിയെക്കുറിച്ച് എത്രത്തോളം ധാരണയുണ്ട്, സുഹൃത്തുക്കളേ പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുന്ന ഉപയോക്താക്കൾക്ക് അടുക്കളയിൽ പഴം കത്തിയും അടുക്കള കത്തിയും ഉണ്ടെന്ന് മാത്രമേ അറിയൂ, യഥാർത്ഥത്തിൽ അടുക്കള കത്തികൾക്ക് പല തരങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ അസാധാരണമായ ആവശ്യമായ ഉപകരണം നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്നവയായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു. ലേക്ക്, പിന്നെ ഒരുമിച്ച് പഠിക്കാൻ.
1, സ്ലൈസിംഗ് കത്തി, ബ്ലേഡിൻ്റെ നീളം: 7 -
15 സെൻ്റീമീറ്റർ പ്രവർത്തനം: ഈ വാൾ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം, ഫ്രീ കട്ടിംഗ്, ശീതീകരിച്ച മാംസം ഉരുകാതിരിക്കാൻ പൊതുവെ അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം മുറിക്കാൻ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.
2, രണ്ടായി മുറിക്കുക: ബ്ലേഡിൻ്റെ നീളം: 15
22 സെൻ്റീമീറ്റർ പ്രവർത്തനം: അതിൻ്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ചില വിള്ളലുകളും മറ്റ് കഠിനമായ ഭക്ഷണങ്ങളും മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശക്തി കഠിനമായിരിക്കണം, പൊതുവായ കത്തി മുറിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, കത്തിയെ മുറിവേൽപ്പിക്കാൻ പോലും എളുപ്പമാണ്. മുഷിഞ്ഞ.
3, കട്ട് കത്തി, ബ്ലേഡ് നീളം: 15
ഏകദേശം 30 സെൻ്റീമീറ്റർ, 20 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം: ഈ ഉപകരണം അരിഞ്ഞത് മുറിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ സ്ലൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രത്യേക കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡ് ഇല്ല, എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉപകരണം വലിയ അസ്ഥി മുറിക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല, പൊതുവേ, ഇത് ഒരു നല്ല ചോയ്സ്, മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ.
4, പഴം കത്തി, ബ്ലേഡിൻ്റെ നീളം: 6 -
10 സെൻ്റീമീറ്റർ പ്രവർത്തനം: സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അടുക്കളയിൽ പച്ചക്കറികളും തണ്ണിമത്തൻ പഴങ്ങളും തൊലി കളയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കത്തി, വാൾ, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒഴിവാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രവർത്തിക്കാൻ അൽപ്പം സൗകര്യപ്രദമല്ല, അല്ലെങ്കിൽ വാളും മറ്റും.
