Maniwala ka na alam ng lahat na ang mga kagamitan sa kusina ay mahalaga sa proseso ng mga kagamitan sa pagluluto, kung walang tool sa paggupit, mahirap na maghanda ng maraming sangkap ng kusina, ngunit ang lahat ay may gaanong pag-unawa para sa kutsilyo sa kusina, mga kaibigan mo don. Madalas ang mga gumagamit ng pagluluto ay maaaring alam lamang na ang kusina ay may prutas na kutsilyo at kutsilyo sa kusina, talagang kailangan ng mga kutsilyo sa kusina ay mayroong maraming mga uri, kaya sa susunod na artikulo ay gagawin namin ang hindi pangkaraniwang kinakailangang kasangkapan sa kusina ay halos nahahati sa mga sumusunod upang ipakilala ka sa, pagkatapos ay upang matuto nang sama-sama.
1, kutsilyo sa paghiwa, ang haba ng talim: 7 -
15 cm function: ang espada na ito ay maaari lamang gamitin sa pagputol ng pagkain, tulad ng mga gulay o lutong pagkain, libreng pagputol, sa pangkalahatan ay hindi angkop para sa hindi pagtunaw ng frozen na karne.
2, gupitin sa dalawa: ang haba ng talim: 15
22 cm function: tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito ay ginagamit upang putulin ang ilang basag at iba pang matigas na pagkain, pagkatapos ng lahat, ang lakas ay dapat na mabangis, pangkalahatang kutsilyo ay hindi madaling putulin, kahit na madaling saktan ang kutsilyo, ay maaaring maging mapurol.
3, cut na kutsilyo, haba ng talim: 15
Humigit-kumulang 30 cm, 20 cm ang haba ay ang pinaka-karaniwang ginagamit na function: ang tool na ito ay maaaring tinadtad at gupitin, ngunit kapag naghiwa, walang espesyal na talim ng pagputol, ngunit ang ganitong uri ng tool ay hindi angkop para sa pagputol ng malaking buto, sa pangkalahatan, ito ay isang magandang pagpipilian, pagpuno ng karne.
4, kutsilyo ng prutas, ang haba ng talim: 6 -
10 cm function: ang kusina na karaniwang ginagamit ay ginagamit upang alisan ng balat gulay at melon prutas kutsilyo, tabak, pagkatapos ng lahat, mahirap iwasan ay maaaring pakiramdam ng kaunti hindi maginhawa upang gumana, o ang tabak at marami pang iba.
