As ferramentas são ferramentas essenciais na cozinha, não poderiam ser omitidas na vida.
Mas você conhece aquele dao com o quê?
A forma de escolher a ferramenta de corte utilizada em diferentes locais, abaixo pequena maquiagem só para te contar.
De acordo com as pontas de faca de aço integradas e faca de aço;
De acordo com os materiais de aço carbono, aço inoxidável, faca de aço inoxidável de alto carbono e assim por diante.
Muitos tipos diferentes de ferramentas de corte, de acordo com o uso da função, podem ser divididos em corte em dois, faca de corte, faca de vegetais, pele plana dao, presunto, tomate, melancia dao, faca de pão, cortador multiuso, etc.;
(1): o tratamento de corte é usado para cortar osso.
(2) faca de fatiar: usada para cortar alimentos, mas não para cortar carne congelada.
(3) faca multiuso: especialmente adequada para cortar filé de peixe, etc., e tem uma variedade de finalidades.
(4) faca plana: usada para aplainar cascas de frutas e vegetais.
(5) a faca de presunto: para cortar presunto, etc.
6. Dao de melancia: usado para cortar a casca mais grossa do melão e da fruta, a fruta é maior.
Todos os proprietários de terras têm faca de pão: para cortar alimentos macios e de pele dura.
Escolha as ferramentas deve prestar atenção aos seguintes pontos.
(1) uma superfície lisa.
Só pode ser verdadeiramente tem o efeito suave da superfície da ferramenta de resistência à ferrugem.
(2) lâmina afiada.
Para borda afiada, plana, sem lacunas.
(3) use confortável.
A alça para design humanizado, conforto de aderência.
(4) o uso de cofre.
A alça para evitar um design escorregadio, não fará mal nenhum para vender ao usuário.
Isso é sobre a escolha das facas de cozinha, acredito que você já viu, terá mais entendimento para comprar uma faca.
