Brood moet getande snyer, sny been moet in twee sny, vark doodmaak vark mes, die GEBRUIK van die verskillende het ook verskillende groot messe, kombuismes materiaal keuse om verskeie faktore te oorweeg, volgens die geselekteerde kombuismes gebruik keuse is geskik vir die kombuis.
Wat is die nuttigste materiaal van kombuismesse?
Alhoewel daar baie soorte kombuismes op die mark is, word die kapmes in die volgende materiaal verdeel: 1, koolstofstaal, die tradisionele Chinese styl kombuismes is gemaak van koolstofstaal, gewone veerstaal kan maklik 62 HRC hardheid van die lem, stabiliteit is baie goed, maar as gevolg van die verskil van mikrostruktuur, word die koolstofstaalmes makliker opgeskerp as vlekvrye staalmes, die snykrag is beter.
2 van markov vorm staal, vlekvrye staal mes is die hoofstroom van huishoudelike kombuis mes.
3 cr13, het naamlik 0.
13% 3% van die koolstof, chroom, en bygevoegde molibdeen en vanadium raffineringsgraan, Cr voor die getal verteenwoordig die hoeveelheid koolstof in staal, koolstofmes harder, hoe meer die prys relatief hoër is, is die laagste 3 cr13 staal kombuismes , aangesien daar geen voeg molibdeen en vanadium, so hou seks as 3 cr13mov.
3, hoë-legering staal, 'n paar hoë-end prestasie van legeringstaal families gebruik 'n bietjie afval, die staal VG10, 'n stabiele goeie staal.
4, pottebakkery en porselein keramiek mes word gekenmerk deur 'n baie hoë hardheid, en stabiliteit sal nie reageer met die bestanddele, sal nooit roes.
Maar keramiek mes word nie beskou as 'n vegter met god mes, sy nadeel is baie broos, dit is maklik om ineen te stort, en skaars in staat om te slyp, is gewone slypsteen slyp die mes, so nie nodig om die mes te gebruik om dinge te sny.
Watter materiaal van snygereedskap is die beste?
In werklikheid is hierdie klein make-up ook sleg om te sê, verskillende materiale van snygereedskap voordele en nadele is anders, die keuse van die snygereedskapmateriaal moet gebruik word volgens die werklike, natuurlik wil ook kies volgens sy hou van, wil weerstand teen die bekendstelling van klein make-up wees.
