مانيءَ کي ٽوٿڊ ڪٽر جي ضرورت آهي، هڏن کي ڪٽڻ جي ضرورت آهي ٻن حصن ۾، سور کي مارڻ لاءِ سور چاقو، مختلف جي يو ايس اي ايس وٽ پڻ مختلف وڏا چاقو آهن، باورچی خانه جي چاقو جي مواد جي چونڊ مختلف عنصرن تي غور ڪرڻ لاءِ، چونڊيل باورچی خانه جي چاقو جي استعمال جي چونڊ مناسب آهي. باورچی خانه لاء.
باورچی خانه جي چاقو جو سڀ کان وڌيڪ مفيد مواد ڇا آهي؟
جيتوڻيڪ مارڪيٽ تي باورچی خانه جي چاقو جا ڪيترائي قسم آهن، پر هيلي ڪاپپر کي هيٺين مواد ۾ ورهايو ويو آهي: 1، ڪاربان اسٽيل، روايتي چيني طرز جي باورچی خانه جي چاقو ڪاربان اسٽيل مان ٺهيل آهي، عام اسپرنگ اسٽيل آساني سان ٺاهي سگھي ٿو 62 HRC جي سختي. بليڊ، استحڪام تمام سٺو آهي، پر مائڪرو اسٽرڪچر جي فرق جي ڪري، ڪاربان اسٽيل چاقو اسٽينلیس سٹیل جي چاقو کان وڌيڪ آساني سان تيز ٿي وئي آهي، ڪٽڻ واري قوت بهتر آهي.
مارڪوف شڪل اسٽيل جو 2، اسٽينلیس سٹیل چاقو گھر جي باورچی خانه چاقو جو مکيه وهڪرو آهي.
3 cr13، يعني 0.
13٪ 3٪ ڪاربان، ڪروميم، ۽ شامل ڪيل مولبيڊينم ۽ وينڊيم ريفائننگ اناج، Cr کان اڳ جو تعداد اسٽيل ۾ ڪاربان جي مقدار جي نمائندگي ڪري ٿو، ڪاربان چاقو سخت، وڌيڪ قيمت نسبتا وڌيڪ آهي، سڀ کان گهٽ آهي 3 cr13 اسٽيل باورچی خانه چاقو , جيئن ته ڪو به اضافو molybdenum ۽ vanadium نه آهي، تنهن ڪري 3 cr13mov کان وڌيڪ جنسي رکو.
3، اعلي مصر اسٽيل، مصر اسٽيل خاندانن جي ڪجهه اعلي-آخر ڪارڪردگي ڪجهه فضول استعمال، اسٽيل VG10، هڪ مستحڪم سٺو اسٽيل.
4، برتن ۽ پورسلن سيرامڪ چاقو تمام اعلي سختي سان منسوب ڪيو ويو آهي، ۽ استحڪام اجزاء سان رد عمل نه ڪندو، ڪڏهن به مورچا نه ٿيندو.
پر سيرامڪ چاقو کي خدا جي چاقو سان جنگجو نه سمجهيو ويندو آهي، ان جو نقصان تمام نازڪ آهي، اهو ٽٽڻ آسان آهي، ۽ مشڪل سان پيسڻ جي قابل آهي، چاقو کي پيس ڪرڻ لاء عام پٿر آهي، تنهنڪري شين کي ڪٽڻ لاء چاقو استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
ڪٽڻ واري اوزار جو ڪهڙو مواد بهترين آهي؟
حقيقت ۾ اهو ننڍڙو ميڪ اپ چوڻ به خراب آهي، ڪٽڻ واري اوزار جا مختلف مواد جا فائدا ۽ نقصان مختلف آهن، ڪٽڻ واري اوزار جي مواد جي چونڊ اصل جي مطابق استعمال ڪرڻ گهرجي، يقينا پڻ پنهنجي پسند جي مطابق چونڊڻ چاهيو ٿا، ننڍي ٺاهجي جي تعارف جي مزاحمت چاهيون ٿا.
