Brea moat toothed cutter, snije bonke moatte snije yn twa, te deadzjen pig kill pig mes, it GEBRUK fan de ferskillende hawwe ek ferskate grutte messen, keuken mes materiaal kar te beskôgje ferskate faktoaren, neffens de selektearre keuken mes gebrûk kar is geskikt foar de keuken.
Wat binne de meast brûkbere materialen fan keukenmessen?
Hoewol binne der in protte soarten keukenmes op 'e merk, mar de chopper chopper is ferdield yn it folgjende materiaal: 1, koalstofstiel, it tradisjonele Sineeske styl keukenmes is makke fan koalstofstiel, gewoane maitiidsstiel kin maklik meitsje 62 HRC hurdens fan it blêd, stabiliteit is hiel goed, mar fanwegen it ferskil fan mikrostruktuer, de koalstof stielen mes skerper omheech makliker as RVS mes, de cutting krêft is better.
2 fan markov foarm stiel, roestfrij stiel mes is de mainstream fan húshâldlike keuken mes.
3 cr13, nammentlik hawwe 0.
13% 3% fan de koalstof, chromium, en tafoege molybdeen en vanadium raffinaazjetechnyk nôt, Cr foardat it oantal stiet foar it bedrach fan koalstof yn stiel, koalstof mes hurder, hoe mear de priis is relatyf heger, is de leechste 3 cr13 stielen keuken mes , sûnt der is gjin add molybdenum en vanadium, sa hâld seks as 3 cr13mov.
3, hege alloy stiel, guon hege-ein prestaasjes fan alloy stiel famyljes brûke wat ôffal, de stielen VG10, in stabile goede stiel.
4, ierdewurk en porslein keramyske mes wurdt karakterisearre troch tige hege hurdens, en stabiliteit sil net reagearje mei de yngrediïnten, sil nea roast.
Mar keramyske mes wurdt net beskôge as in strider mei god mes, syn neidiel is tige kwetsber, it is maklik om te ynstoarten, en amper by steat om te slypjen, is gewoane grindstone grinding it mes, dus net nedich om te brûken it mes te snijen dingen.
Hokker materiaal foar snijwurk is it bêste?
Yn feite is dizze lytse make-up ek min om te sizzen, ferskate materialen fan cutting tool foardielen en neidielen binne oars, de kar fan it cutting ark materiaal moat brûkt wurde neffens eigentlike, fansels ek wolle kieze neffens syn wêze dol op, wolle ferset tsjin de ynfiering fan lytse make up te wêzen.
