બ્રેડને દાંતાવાળા કટરની જરૂર છે, ડુક્કરને મારવા માટે હાડકાને બે ભાગમાં કાપવાની જરૂર છે, ડુક્કરને મારવા માટે ડુક્કરના છરીની જરૂર છે, વિવિધના ઉપયોગોમાં પણ વિવિધ મોટા છરીઓ છે, વિવિધ પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવા માટે રસોડામાં છરીની સામગ્રીની પસંદગી, પસંદ કરેલ રસોડામાં છરીના ઉપયોગની પસંદગી યોગ્ય છે. રસોડા માટે.
રસોડામાં છરીઓ માટે સૌથી ઉપયોગી સામગ્રી શું છે?
જો કે બજારમાં રસોડાના છરીના ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ હેલિકોપ્ટર હેલિકોપ્ટરને નીચેની સામગ્રીમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: 1, કાર્બન સ્ટીલ, પરંપરાગત ચાઇનીઝ શૈલીની રસોડું છરી કાર્બન સ્ટીલથી બનેલી છે, સામાન્ય સ્પ્રિંગ સ્ટીલ સરળતાથી 62 એચઆરસી કઠિનતા બનાવી શકે છે. બ્લેડ, સ્થિરતા ખૂબ સારી છે, પરંતુ માઇક્રોસ્ટ્રક્ચરના તફાવતને કારણે, કાર્બન સ્ટીલની છરી સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી કરતાં વધુ સરળતાથી તીક્ષ્ણ થઈ ગઈ છે, કટીંગ ફોર્સ વધુ સારી છે.
માર્કોવ આકારની સ્ટીલની 2, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી એ ઘરગથ્થુ રસોડાનાં છરીનો મુખ્ય પ્રવાહ છે.
3 cr13, એટલે કે 0 છે.
13% 3% કાર્બન, ક્રોમિયમ, અને ઉમેરાયેલ મોલિબ્ડેનમ અને વેનેડિયમ રિફાઇનિંગ અનાજ, Cr પહેલા નંબર સ્ટીલમાં કાર્બનની માત્રા દર્શાવે છે, કાર્બન છરી સખત, કિંમત પ્રમાણમાં વધારે છે, સૌથી ઓછી 3 cr13 સ્ટીલ કિચન નાઇફ છે , કારણ કે ત્યાં કોઈ ઉમેરો molybdenum અને વેનેડિયમ નથી, તેથી સેક્સ 3 cr13mov કરતાં રાખો.
3, ઉચ્ચ એલોય સ્ટીલ, એલોય સ્ટીલ પરિવારોના કેટલાક ઉચ્ચ-અંતિમ પ્રદર્શન કેટલાક કચરો, સ્ટીલ VG10, એક સ્થિર સારી સ્ટીલનો ઉપયોગ કરે છે.
4, માટીકામ અને પોર્સેલેઇન સિરામિક છરી ખૂબ ઊંચી કઠિનતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને સ્થિરતા ઘટકો સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં, ક્યારેય કાટ લાગશે નહીં.
પરંતુ સિરામિક છરીને ભગવાન છરી સાથે યોદ્ધા માનવામાં આવતી નથી, તેનો ગેરલાભ ખૂબ જ નાજુક છે, તે તૂટી પડવું સરળ છે, અને ભાગ્યે જ પીસવામાં સક્ષમ છે, સામાન્ય ગ્રાઇન્ડસ્ટોન છરીને પીસવા માટે છે, તેથી વસ્તુઓ કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી.
કટીંગ ટૂલની કઈ સામગ્રી શ્રેષ્ઠ છે?
વાસ્તવમાં આ નાનો મેકઅપ કહેવું પણ ખરાબ છે, કટીંગ ટૂલના ફાયદા અને ગેરફાયદાના અલગ અલગ મટીરીયલ અલગ-અલગ હોય છે, કટીંગ ટૂલ મટીરીયલની પસંદગીનો ઉપયોગ વાસ્તવ પ્રમાણે થવો જોઈએ, અલબત્ત તે પણ તેના શોખીન હોય તે પ્રમાણે પસંદ કરવા માંગે છે, નાના બનાવવા અપ ની રજૂઆત માટે પ્રતિકાર કરવા માંગો છો.
