Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
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Cuchillos de cocina Ruitai: Su principal proveedor de juegos de cuchillos de cocina personalizados de China
En la etapa del hombre primitivo, las personas aún no han domesticado animales como su propio alimento, por lo que las fuentes de alimentación de las personas suelen ser actividades de caza y recolección de frutos de plantas. Pero debido a que la caza es muy peligrosa, la gente ha inventado muchas herramientas para mejorar su tasa de éxito en la caza. Los cuchillos de hueso son uno de ellos.
Los cuchillos de hueso son cuchillos hechos de huesos de animales.
Hoy en día, la gente no tiene que cazar en las montañas todos los días para tener comida para llenar sus estómagos, pero los cuchillos de hueso han sido heredados por la gente en otra forma, es decir, cuchillos. Los cuchillos de hoy en día no son solo los cuchillos que usamos para cortar verduras y frutas, hay muchos tipos de cuchillos, echemos un vistazo a algunos de los cuchillos principales.
cuchillos de acero
La materia prima de este tipo de cuchillos es el acero, y los cuchillos de acero actuales generalmente están hechos de acero inoxidable. Su rango de temperatura resistente al calor es entre doscientos grados Celsius y trescientos grados Celsius Los cuchillos que se usan para cortar verduras y frutas en nuestras familias son generalmente cuchillos de acero. En el proceso de fabricación, las emulsiones se utilizan generalmente para enfriar las herramientas de acero.
Cuchillas de acero de alta velocidad
Aunque se acaba de agregar la palabra "alta velocidad", es completamente diferente de los cuchillos de acero. Los cuchillos de acero de alta velocidad son cuchillos fabricados con acero aleado de alto grado.Este acero aleado de alto grado generalmente se compone de varios componentes químicos como cromo, níquel, tungsteno, molibdeno y vanadio. Su resistencia al calor es hasta dos o tres veces mayor que la de los cuchillos de acero tradicionales.
Las cuchillas de acero de aleación de alta velocidad generalmente se usan ampliamente en el campo industrial. Las cuchillas de acero de alta velocidad a menudo se pueden ver en componentes industriales con varias formas geométricas y procesos que requieren un alto corte continuo.
Herramienta de corte de carburo
De este cuchillo se puede decir que es un cuchillo para cortar cuchillos. Su temperatura resistente al calor puede alcanzar hasta 1000 grados centígrados, su dureza y tenacidad son más de un grado más altas que las de los cuchillos de acero de alta velocidad y es mucho más resistente al desgaste que los cuchillos de acero de alta velocidad.
Sus materias primas son carburo de tungsteno (WC), carburo de titanio (TiC), carburo de tantalio (TaC) y 5-10% de cobalto.
cuchillo de cerámica
La resistencia a la temperatura y la tenacidad de esta herramienta, es decir, la resistencia al desgaste, es un paso superior a la de las herramientas de carburo cementado. Los componentes principales son alúmina y carburo y algunos metales se queman en un ambiente de temperatura ultra alta.
Dado que tiene resistencia a altas temperaturas y resistencia al desgaste, el corte en seco se utiliza principalmente en el corte industrial.
herramienta de diamante
Como su nombre indica, este tipo de herramienta se usa especialmente para cortar.Si se usa una herramienta recubierta de diamante para procesar fibra de vidrio de alta densidad y fibra de carbono, la vida útil es setenta veces mayor que la de una herramienta de aleación de calidad de sonido. La desventaja de las herramientas de diamante es que el recubrimiento de diamante se cae con relativa facilidad y no se puede predecir con eficacia.
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