Cuțite de bucătărie Ruitai: Sursa principală pentru seturi de cuțite de bucătărie personalizate din China
Limba
Cuțite de bucătărie Ruitai: Sursa principală pentru seturi de cuțite de bucătărie personalizate din China
În stadiul omului primitiv, oamenii nu au domesticit încă animalele ca hrană proprie, așa că sursele de hrană ale oamenilor sunt de obicei activitățile de vânătoare și culesul fructelor plantelor. Dar pentru că vânătoarea este foarte periculoasă, oamenii au inventat multe instrumente pentru a-și îmbunătăți rata de succes la vânătoare. Cuțitele pentru oase sunt unul dintre ele.
Cuțitele pentru oase sunt cuțite fabricate din oase de animale.
În zilele noastre, oamenii nu trebuie să vâneze în fiecare zi la munte pentru a avea mâncare care să-și umple stomacul, dar cuțitele de oase au fost moștenite de oameni sub altă formă, adică cuțitele. Cuțitele de astăzi nu sunt doar cuțitele pe care le folosim pentru a tăia legumele și fructele.Există multe tipuri de cuțite.Să aruncăm o privire la câteva dintre principalele cuțite.
cuțite de oțel
Materia primă a acestui tip de cuțite este oțelul, iar cuțitele din oțel de astăzi sunt în general fabricate din oțel inoxidabil. Intervalul său de temperatură rezistent la căldură este între două sute de grade Celsius și trei sute de grade Celsius.Cuțitele folosite pentru tăierea legumelor și fructelor în familiile noastre sunt în general cuțite de oțel. În procesul de fabricație, emulsiile sunt în general utilizate pentru răcirea sculelor din oțel.
Cuțite din oțel de mare viteză
Deși tocmai a fost adăugat cuvântul „viteză mare”, este complet diferit de cuțitele din oțel. Cuțitele din oțel de mare viteză sunt cuțite din oțel aliat de înaltă calitate.Acest oțel aliat de înaltă calitate este, în general, compus din mai multe componente chimice, cum ar fi crom, nichel, wolfram, molibden și vanadiu. Rezistența sa la căldură este de până la două până la trei ori mai mare decât a cuțitelor tradiționale din oțel.
Cuțitele de oțel aliat de mare viteză sunt, în general, utilizate pe scară largă în domeniul industrial.Cuțitele de oțel de mare viteză pot fi adesea văzute în componentele industriale cu diferite forme geometrice și procese care necesită o tăiere continuă ridicată.
Instrument de tăiere cu carbură
Acest cuțit se poate spune că este un cuțit pentru tăierea cuțitelor. Temperatura sa rezistentă la căldură poate ajunge până la 1.000 de grade Celsius, duritatea și duritatea sa sunt cu un grad mai mare decât cea a cuțitelor din oțel de mare viteză și este mult mai rezistent la uzură decât cuțitele din oțel de mare viteză.
Materiile sale prime sunt carbură de tungsten (WC), carbură de titan (TiC), carbură de tantal (TaC) și 5-10% cobalt.
cuțit ceramic
Rezistența la temperatură și duritatea acestei scule, adică rezistența la uzură, este cu un pas mai mare decât cea a sculelor din carbură cimentată. Componentele principale sunt alumina și carbura, iar unele metale sunt arse într-un mediu cu temperatură ultra-înaltă.
Deoarece are rezistență la temperaturi ridicate și rezistență la uzură, tăierea uscată este utilizată în principal în tăierea industrială.
unealtă cu diamant
După cum sugerează și numele, acest tip de unealtă este utilizat în mod special pentru tăiere.Dacă o unealtă acoperită cu diamant este utilizată pentru a prelucra fibre de sticlă de înaltă densitate și fibră de carbon, durata de viață este de șaptezeci de ori mai mare decât cea a sculei din aliaj de calitate sonoră. Dezavantajul uneltelor cu diamant este că stratul de diamant este relativ ușor de desprins și nu poate fi anticipat eficient.
Drepturi de autor © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Toate drepturile rezervate
