Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Tersuai dari China
Bahasa
Pisau Dapur Ruitai: Sumber Utama Anda untuk Set Pisau Dapur Tersuai dari China
Pada peringkat manusia primitif, manusia masih belum menjinakkan haiwan sebagai makanan sendiri, maka sumber makanan manusia biasanya adalah aktiviti berburu dan memetik buah tumbuhan. Tetapi kerana memburu adalah sangat berbahaya, orang ramai telah mencipta banyak alat untuk meningkatkan kadar kejayaan memburu mereka. Pisau tulang adalah salah satu daripadanya.
Pisau tulang ialah pisau yang diperbuat daripada tulang haiwan.
Kini, manusia tidak perlu berburu di pergunungan setiap hari untuk mempunyai makanan untuk mengisi perut, tetapi pisau tulang telah diwarisi oleh manusia dalam bentuk lain, iaitu pisau. Pisau masa kini bukan sahaja pisau yang kita gunakan untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Terdapat banyak jenis pisau. Mari kita lihat beberapa pisau utama.
pisau keluli
Bahan mentah pisau jenis ini adalah keluli, dan pisau keluli hari ini biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat. Julat suhu kalis habanya ialah antara dua ratus darjah Celsius dan tiga ratus darjah Celsius. Pisau yang digunakan untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan dalam keluarga kami biasanya pisau keluli. Dalam proses pembuatan, emulsi biasanya digunakan untuk menyejukkan alat keluli.
Pisau Keluli Berkelajuan Tinggi
Walaupun perkataan "kelajuan tinggi" baru ditambah, ia sama sekali berbeza daripada pisau keluli. Pisau keluli berkelajuan tinggi ialah pisau yang diperbuat daripada keluli aloi gred tinggi. Keluli aloi gred tinggi ini biasanya terdiri daripada beberapa komponen kimia seperti kromium, nikel, tungsten, molibdenum dan vanadium. Rintangan habanya adalah sehingga dua hingga tiga kali ganda daripada pisau keluli tradisional.
Pisau keluli aloi berkelajuan tinggi secara amnya digunakan secara meluas dalam bidang perindustrian. Pisau keluli berkelajuan tinggi selalunya boleh dilihat dalam komponen industri dengan pelbagai bentuk dan proses geometri yang memerlukan pemotongan berterusan yang tinggi.
Alat Pemotong Karbida
Pisau ini boleh dikatakan sebagai pisau pemotong. Suhu tahan habanya boleh mencapai sehingga 1,000 darjah Celsius, kekerasan dan keliatannya lebih daripada satu gred lebih tinggi daripada pisau keluli berkelajuan tinggi, dan ia jauh lebih tahan haus daripada pisau keluli berkelajuan tinggi.
Bahan mentahnya ialah tungsten karbida (WC), titanium karbida (TiC), tantalum karbida (TaC) dan 5-10% kobalt.
pisau seramik
Rintangan suhu dan keliatan alat ini, iaitu rintangan haus, adalah satu langkah lebih tinggi daripada alat karbida bersimen. Komponen utama ialah alumina dan karbida dan beberapa logam dibakar dalam persekitaran suhu ultra tinggi.
Oleh kerana ia mempunyai rintangan suhu tinggi dan rintangan haus, pemotongan kering digunakan terutamanya dalam pemotongan industri.
alat berlian
Seperti namanya, alat jenis ini digunakan khas untuk memotong. Jika alat bersalut berlian digunakan untuk memproses gentian kaca dan gentian karbon berketumpatan tinggi, hayat perkhidmatan adalah tujuh puluh kali ganda daripada alat aloi berkualiti bunyi. Kelemahan alat berlian ialah salutan berlian agak mudah jatuh, dan ia tidak dapat diramalkan dengan berkesan.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Hak Cipta Terpelihara
