Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
U stadiju primitivnog čovjeka ljudi još nisu pripitomili životinje kao vlastitu hranu, pa su izvori prehrane ljudi najčešće lov i branje plodova biljaka. Ali budući da je lov vrlo opasan, ljudi su izmislili mnogo alata za poboljšanje stope uspješnosti lova. Noževi za kosti su jedan od njih.
Noževi od kosti su noževi izrađeni od životinjskih kostiju.
U današnje vrijeme ljudi ne moraju svaki dan loviti u planine da bi imali hrane do sitih želudaca, ali noževe od kosti ljudi su naslijedili u drugom obliku, odnosno noževima. Današnji noževi nisu samo noževi koje koristimo za rezanje povrća i voća. Postoji mnogo vrsta noževa. Pogledajmo neke od glavnih noževa.
čelični noževi
Sirovi materijal za ovu vrstu noževa je čelik, a današnji čelični noževi uglavnom su izrađeni od nehrđajućeg čelika. Njegov temperaturni raspon otporan na toplinu je između dvjesto stupnjeva Celzija i tristo stupnjeva Celzija.Noževi koji se koriste za rezanje povrća i voća u našim obiteljima uglavnom su čelični noževi. U procesu proizvodnje emulzije se općenito koriste za hlađenje čeličnih alata.
Noževi od brzoreznog čelika
Iako je riječ "velika brzina" samo dodana, on je potpuno drugačiji od čeličnih noževa. Noževi od brzoreznog čelika su noževi izrađeni od visokokvalitetnog legiranog čelika. Ovaj visokokvalitetni legirani čelik općenito se sastoji od nekoliko kemijskih komponenti kao što su krom, nikal, volfram, molibden i vanadij. Njegova otpornost na toplinu je dva do tri puta veća od otpornosti tradicionalnih čeličnih noževa.
Noževi od legiranog čelika velike brzine općenito se široko koriste u industrijskom području. Noževi od čelika velike brzine često se mogu vidjeti u industrijskim komponentama s različitim geometrijskim oblicima i procesima koji zahtijevaju visoko kontinuirano rezanje.
Alat za rezanje od tvrdog metala
Za ovaj nož se može reći da je nož za rezanje noževa. Njegova temperatura otporna na toplinu može doseći i do 1000 stupnjeva Celzijusa, njegova tvrdoća i žilavost više su od jednog stupnja veće od noževa od brzoreznog čelika, a daleko je otporniji na habanje od noževa od brzoreznog čelika.
Njegove sirovine su volframov karbid (WC), titanov karbid (TiC), tantalov karbid (TaC) i 5-10% kobalta.
keramički nož
Otpornost na temperaturu i žilavost ovog alata, odnosno otpornost na habanje, za korak je viša nego kod alata od tvrdog metala. Glavne komponente su aluminijev oksid i karbid, a neki metali se peku u okolini ultra visoke temperature.
Budući da ima visoku temperaturnu otpornost i otpornost na habanje, suho rezanje se uglavnom koristi u industrijskom rezanju.
dijamantni alat
Kao što naziv sugerira, ova vrsta alata posebno se koristi za rezanje. Ako se alat s dijamantnim premazom koristi za obradu staklenih vlakana visoke gustoće i karbonskih vlakana, radni vijek je sedamdeset puta duži od alata od legure zvučne kvalitete. Nedostatak dijamantnog alata je taj što dijamantni premaz relativno lako otpada i ne može se učinkovito predvidjeti.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
