Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
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Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
Au stade de l'homme primitif, les gens n'ont pas encore domestiqué les animaux comme leur propre nourriture, de sorte que les sources de nourriture des gens sont généralement les activités de chasse et la cueillette des fruits des plantes. Mais parce que la chasse est très dangereuse, les gens ont inventé de nombreux outils pour améliorer leur taux de réussite à la chasse. Les couteaux en os en font partie.
Les couteaux en os sont des couteaux fabriqués à partir d'os d'animaux.
De nos jours, les gens n'ont pas à chasser dans les montagnes tous les jours pour avoir de la nourriture pour remplir leur estomac, mais les couteaux en os ont été hérités par les gens sous une autre forme, c'est-à-dire les couteaux. Les couteaux d'aujourd'hui ne sont pas seulement les couteaux que nous utilisons pour couper les légumes et les fruits. Il existe de nombreux types de couteaux. Jetons un coup d'œil à certains des principaux couteaux.
couteaux en acier
La matière première de ce type de couteaux est l'acier, et les couteaux en acier d'aujourd'hui sont généralement en acier inoxydable. Sa plage de température résistante à la chaleur est comprise entre deux cents degrés Celsius et trois cents degrés Celsius.Les couteaux utilisés pour couper les légumes et les fruits dans nos familles sont généralement des couteaux en acier. Dans le processus de fabrication, les émulsions sont généralement utilisées pour refroidir les outils en acier.
Couteaux en acier rapide
Bien que le mot "haute vitesse" vienne d'être ajouté, il est complètement différent des couteaux en acier. Les couteaux en acier rapide sont des couteaux en acier allié de haute qualité.Cet acier allié de haute qualité est généralement composé de plusieurs composants chimiques tels que le chrome, le nickel, le tungstène, le molybdène et le vanadium. Sa résistance à la chaleur est jusqu'à deux à trois fois supérieure à celle des couteaux en acier traditionnels.
Les couteaux en acier allié à grande vitesse sont généralement largement utilisés dans le domaine industriel.Les couteaux en acier à grande vitesse peuvent souvent être vus dans des composants industriels avec diverses formes géométriques et des processus qui nécessitent une coupe continue élevée.
Outil de coupe au carbure
Ce couteau peut être considéré comme un couteau pour couper les couteaux. Sa température résistante à la chaleur peut atteindre jusqu'à 1 000 degrés Celsius, sa dureté et sa ténacité sont supérieures de plus d'un degré à celles des couteaux en acier rapide et il est beaucoup plus résistant à l'usure que les couteaux en acier rapide.
Ses matières premières sont le carbure de tungstène (WC), le carbure de titane (TiC), le carbure de tantale (TaC) et 5 à 10 % de cobalt.
Couteau en céramique
La résistance à la température et la ténacité de cet outil, c'est-à-dire la résistance à l'usure, sont supérieures à celles des outils en carbure cémenté. Les composants principaux sont l'alumine et le carbure et certains métaux sont cuits dans un environnement à ultra-haute température.
Comme il a une résistance élevée aux températures et à l'usure, la coupe à sec est principalement utilisée dans la coupe industrielle.
outil diamant
Comme son nom l'indique, ce type d'outil est spécialement utilisé pour la coupe.Si un outil revêtu de diamant est utilisé pour traiter la fibre de verre haute densité et la fibre de carbone, la durée de vie est de soixante-dix fois celle de l'outil en alliage de qualité sonore. L'inconvénient des outils diamantés est que le revêtement de diamant tombe relativement facilement et qu'il ne peut pas être prédit efficacement.
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