Creidim go bhfuil a fhios ag gach duine go bhfuil na huirlisí cistine riachtanach i bpróiseas na n-uirlisí cócaireachta, mura bhfuil aon uirlis gearrtha ann, tá sé deacair go leor comhábhair den chistin a ullmhú, ach tá tuiscint ag gach duine ar scian na cistine, cairde leat. Is minic nach bhfuil a fhios ag úsáideoirí cócaireachta ach go bhfuil scian torthaí agus scian cistine ag an gcistin, tá go leor cineálacha ag teastáil ó na sceana cistine, mar sin san Airteagal seo a leanas beimid ag cistin uirlis riachtanach neamhghnách roinnte go garbh sna nithe seo a leanas chun tú a thabhairt isteach chun, ansin a fhoghlaim le chéile.
1, scian slicing, fad an lann: 7 -
Feidhm 15 cm: ní féidir an claíomh seo a úsáid ach amháin chun bia a ghearradh, mar shampla glasraí nó bia cócaráilte, gearradh saor in aisce, go ginearálta nach bhfuil oiriúnach le haghaidh feoil reoite a leá.
2, gearrtha i dhá: fad an lann: 15
Feidhm 22 cm: díreach mar a thugann a ainm le tuiscint go n-úsáidtear roinnt crack agus bia crua eile a ghearradh amach, tar éis an tsaoil, ba chóir go mbeadh an neart dian, níl scian ginearálta éasca a ghearradh, fiú go bhfuil sé éasca an scian a ghortú, is féidir a bheith maol.
3, scian gearrtha, fad lann: 15
Is é thart ar 30 cm, fad 20 cm an fheidhm is coitianta a úsáidtear: is féidir an uirlis seo a ghearradh agus a ghearradh, ach nuair a bhíonn sé ag slicing, níl aon lann gearrtha speisialta, ach níl an cineál uirlis seo oiriúnach chun cnámh mór a ghearradh, go ginearálta, tá sé ina rogha maith, líonadh feola.
4, scian torthaí, fad lann: 6 -
Feidhm 10 cm: is é an chistin a úsáidtear go coitianta a úsáidtear chun glasraí agus torthaí melon scian a craiceann, claíomh, tar éis an tsaoil, deacair a sheachaint is féidir a bhraitheann beagán nach bhfuil áisiúil a oibriú, nó an claíomh agus i bhfad níos mó.
