Kjøkkenkniv har mange typer, både en kjøkkenkniv og delt i to, eller er en fruktkniv, bruk i lang tid vil møte det samme problemet, det vil si verktøy sløvt, ikke lenger skarpt, neff verktøy lite sminke i dag med en kjøkkenkniv, for eksempel, for å fortelle deg noen få lage en kjøkkenkniv skarpe spisser igjen.
Knivsliping av de vanligste er å bruke knivsliping, grip godt, men kan bli mer sløv, ferdig sliping av kjøkkenknivens sliping, må mestre de to tipsene.
1, det første slipebladet.
For å lage en kjøkkenkniv kniv og 3 ° - til slipesteinen
5 ° vinkel (
Jo mindre vinkel, reduserer energien)
Når kniven frem og tilbake, vinkelen på grunnleggende uendret.
2, slipeblad overflaten utenfor igjen.
Lag en kjøkkenkniv og 5 ° - til slipesteinen
8 ° Vinkel, skjær av bladoverflaten for å sikre at maten kan være jevn med en kjøkkenknivseparasjon, men den bør heller ikke være for stor.
Bunnen av bollekniven (
I tillegg til bollen, kan også bruke hvitt porselen, anbefales, keramikk, glass og så videre.
)
Hvis det ikke er bryne i hjemmet, kan du fortsatt bruke porselensskåler til å erstatte, snu porselensskålene ved hjelp av grove partikler i bunnen av kniven.
Hold i håndtaket, la bladet overflaten og bunnen er ca 20 ° vinkel.
En sirkel i bunnen av keramikken er veldig hard og grov, lik slipesteinen.
Blad og porselensbunn gir veldig stor friksjon, slik at du kan slipe skarpt med kniv.
Sandpapir hvis det ikke er bryne, kan sand også lage en enkel slipestein.
Bruk sandpapir pakket inn som en kjevle sylindriske gjenstander, kan være midlertidig kniv bar.
Poleringsteknikk for vippevinkel på 20 °, dobbeltsidig sliping opp igjen og igjen.
Kan også direkte til sandpapiret for å slipe flatt til bordet, bordet eller kanten av skjærebrettet, praktisk du bedre å holde håndtaket og sandpapir for å skjerpe.
Som avskåret fra sandpapir tynt lag følelse, ca 20 ° vinkel, uten stor innsats for å slipe, så lenge størrelsen på stallen.
Gamle aviser hjemme krus, sandpapir alle har nei, hvordan gjøre?
!
Ikke få panikk, det har gamle aviser! ! ! !
Avissider med svart blekk, fra kniv til friksjonspunktet frem og tilbake flere ganger.
Avis svart blekk av effekten av grafitt, ligner på et veldig fint poleringsmiddel.
Sanden på kniven skjerpe effekt, kan la den skarpe kniven overflaten.
Kjøkkenkniver kniv slipt opp ikke bare med slipestein, disse metodene alle kan bruke, liten sminke personlig prøvd, virkelig fungerer, sliping ut kjøkkenknivene vil bli veldig skarp, skjærende kniv.
Den varme oppfordringen: Husk å skylle kniven etter sliping!
