Ang kutsilyo sa kusina ay may maraming uri, parehong kutsilyo sa kusina at hiwa sa dalawa, o ito ay kutsilyo ng prutas, gamitin sa mahabang panahon ay haharapin ang parehong problema, iyon ay tool mapurol, hindi na matalim, neff tool maliit na make up ngayon na may isang kutsilyo sa kusina, halimbawa, upang sabihin sa iyo na ang ilan ay gumawa muli ng isang kutsilyo sa kusina na matutulis na tip.
Kutsilyo hasa ang pinaka-karaniwang ay ang paggamit ng kutsilyo hasa, hawakang mahigpit na rin, gayunpaman, ay maaaring maging mas mapurol, tapusin ang paggiling sa kusina kutsilyo hasa, kailangan upang master ang dalawang mga tip.
1, ang unang paggiling talim.
Upang gumawa ng kutsilyo sa kusina at 3 ° - sa grindstone
5 ° anggulo (
Ang mas maliit ang Anggulo, pinuputol ang enerhiya)
Kapag ang kutsilyo pabalik-balik, ang Anggulo ng pangunahing hindi nagbabago.
2, paggiling talim ibabaw sa labas muli.
Gumawa ng kutsilyo sa kusina at 5 ° - sa grindstone
8 ° Anggulo, putulin ang ibabaw ng talim upang matiyak na ang pagkain ay maaaring maayos na may paghihiwalay ng kutsilyo sa kusina, ngunit hindi rin dapat masyadong malaki.
Ang ilalim ng kutsilyo ng mangkok (
Bilang karagdagan sa mangkok, maaari ring gumamit ng puting porselana, inirerekomenda, ceramic, salamin at iba pa.
)
Kung walang whetstone sa bahay, maaari pa ring gumamit ng mga mangkok ng porselana upang palitan, baligtarin ang kanyang mga mangkok ng porselana, gamit ang mga magaspang na particle sa ilalim ng kutsilyo.
Hawak ang hawakan, hayaan ang talim sa ibabaw at ang ibaba ay humigit-kumulang 20 ° Anggulo.
Ang isang bilog sa ilalim ng ceramic ay napakatigas at magaspang, katulad ng grindstone.
Ang talim at ilalim ng porselana ay gumagawa ng napakalaking alitan, kaya maaari kang makagiling ng matalim na kutsilyo.
Ang papel de liha kung walang whetstone, ang buhangin ay maaari ding gumawa ng simpleng grindstone.
Gumamit ng papel na buhangin na nakabalot tulad ng isang rolling pin cylindrical na mga bagay, ay maaaring pansamantalang kutsilyo bar.
Polishing technique ng Pagkiling Anggulo ng 20 °, double-sided grinding up at paulit-ulit.
Maaari ring direkta sa papel na buhangin upang gumiling flat sa mesa, sa table o sa gilid ng cutting board, maginhawa sa iyo na mas mahusay na hawakan ang hawakan at buhangin papel upang patalasin.
Bilang cut off mula sa buhangin papel manipis na layer pakiramdam, tungkol sa 20 ° Anggulo, nang walang mahusay na pagsisikap upang gumiling, hangga't ang magnitude ng matatag.
Lumang pahayagan sa bahay tarong, buhangin papel lahat ay walang, kung paano gawin?
!
Huwag mag-panic, mayroon ang mga lumang pahayagan! ! ! !
Mga pahina ng dyaryo ng itim na tinta, mula sa kutsilyo hanggang sa friction point nang ilang beses.
Dyaryo itim na tinta ng epekto ng grapayt, katulad ng isang napakahusay na ahente ng buli.
Ang buhangin sa kutsilyo hasa epekto, maaaring hayaan ang matalim kutsilyo ibabaw.
Kusina kutsilyo sharpened up hindi lamang sa grindstone, ang mga pamamaraan na ito ang lahat ay maaaring gamitin, maliit na make up personal na sinubukan, talagang gumagana, paggiling out ang kusina kutsilyo ay magiging napaka matalim, pagputol kutsilyo.
Ang mainit na prompt: pagkatapos ng paggiling, tandaan na banlawan ang kutsilyo!
