Kuhinjski noz ima dosta vrsta, i kuhinjski noz i prerezan na dva ili je noz za vocake, duze vrijeme koriscenja ce se susresti sa istim problemom, to je alat tup, nije vise oštar, neff alat mali se danas sa kuhinjski nož, na primjer, da vam kažem nekoliko kako kuhinjski nož opet bude oštrih vrhova.
Oštrenje noža od najčešćih je korištenje noža za oštrenje, dobro uhvatite, međutim, može postati tup, završiti brušenje oštrenje kuhinjskog noža, potrebno je savladati dva savjeta.
1, prva oštrica za mljevenje.
Za izradu kuhinjskog noža nožem i 3 ° - na žrvnju
5 ° ugao (
Što je manji ugao, smanjuje se energija)
Kada nož naprijed-nazad, ugao osnovnih nepromijenjen.
2, brušenje površine oštrice opet izvana.
Napravite kuhinjski nož i 5 ° - do žrvnja
Ugao od 8°, odrežite površinu oštrice kako biste osigurali da hrana može biti glatka s odvajanjem kuhinjskog noža, ali ne smije biti prevelika.
Dno zdjele noža (
Osim posude, može se koristiti i bijeli porculan, preporučuje se, keramika, staklo i tako dalje.
)
Ako u kući nema brusnog kamena, još uvijek možete koristiti porculanske zdjele za zamjenu, preokrenuti joj porculanske zdjele, koristeći grube čestice na dnu noža.
Držeći ručku, neka površina oštrice i dno bude oko 20° ugao.
Krug na dnu keramike je vrlo tvrd i grub, sličan žrvnju.
Oštrica i porcelansko dno proizvode vrlo veliko trenje, tako da možete brusiti oštrim nožem.
Brusni papir ako nema brus, pijesak može napraviti i običan brusni kamen.
Koristite brusni papir omotan poput oklagije cilindričnih predmeta, može biti privremeni nož bar.
Tehnika poliranja nagiba pod uglom od 20°, dvostrano brušenje iznova i iznova.
Može i direktno na brusni papir za mljevenje ravno na stol, stol ili ivicu daske za rezanje, pogodno je da bolje držite ručku i brusni papir za oštrenje.
Kao odsječeni od brusnog papira tankog sloja osjećaj, oko 20 ° ugao, bez velikog napora za mljevenje, sve dok je veličina stabilna.
Stare novine kod kuće šalice, brusni papir sve nemaju, kako to učiniti?
!
Bez panike, stare novine jesu! ! ! !
Novinske stranice sa crnim mastilom, od noža do tačke trenja napred i nazad nekoliko puta.
Novinsko crno mastilo sa efektom grafita, slično vrlo finom sredstvu za poliranje.
Pijesak na oštrenju noža može pustiti oštru površinu noža.
Kuhinjski noževi nož naoštriti ne samo sa žrvnjem, ove metode svi mogu koristiti, mali make up lično isprobali, stvarno rade, brušenjem kuhinjski noževi će postati vrlo oštri, nož za rezanje.
Topli savjet: nakon mljevenja, ne zaboravite isprati nož!
