Køkkenkniv har mange slags, både en køkkenkniv og skåret i to, eller er en frugtkniv, brug i lang tid vil stå over for det samme problem, det vil sige værktøj sløvt, ikke længere skarpt, neff værktøj lille make up i dag med en køkkenkniv, for eksempel, for at fortælle dig et par lave en køkkenkniv skarpe spidser igen.
Knivslibning af de mest almindelige er at bruge knivslibning, tag godt fat, kan dog blive mere stump, færdig med at slibe køkkenkniven slibning, skal du mestre de to tips.
1, det første slibeblad.
For at lave en køkkenkniv kniv og 3 ° - til slibesten
5° vinkel (
Jo mindre vinkel, skærer energien)
Når kniven frem og tilbage, vinklen af grundlæggende uændret.
2, slibeblad overflade udenfor igen.
Lav en køkkenkniv og 5 ° - til slibestenen
8° Vinkel, skær bladets overflade af for at sikre, at maden kan være jævn med en køkkenkniv-adskillelse, men den må heller ikke være for stor.
Bunden af skålkniven (
Ud over skålen, kan også bruge hvidt porcelæn, anbefales, keramik, glas og så videre.
)
Hvis der ikke er nogen brynesten i hjemmet, kan du stadig bruge porcelænsskåle til at erstatte, vende hendes porcelænsskåle ved hjælp af grove partikler i bunden af kniven.
Hold i håndtaget, lad bladet overflade og bunden er omkring 20 ° vinkel.
En cirkel i bunden af keramikken er meget hård og ru, svarende til slibestenen.
Klinge og porcelænsbund producerer meget stor friktion, så du kan skarp knivslibning.
Sandpapir, hvis der ikke er nogen brynesten, kan sand også lave en simpel slibesten.
Brug sandpapir pakket ind som en kagerulle cylindriske genstande, kan være midlertidig kniv bar.
Poleringsteknik med vipningsvinkel på 20°, dobbeltsidet slibning op igen og igen.
Kan også direkte til sandpapir til at slibe fladt til bordet, bordet eller kanten af skærebrættet, praktisk du bedre at holde håndtaget og sandpapir til at skærpe.
Som afskåret fra sandpapir tynde lag følelse, omkring 20 ° Vinkel, uden stor indsats for at slibe, så længe størrelsen af stalden.
Gamle aviser derhjemme krus, sandpapir alle har ingen, hvordan man gør?
!
Gå ikke i panik, det har gamle aviser! ! ! !
Avissider med sort blæk, fra kniv til friktionspunktet frem og tilbage flere gange.
Avis sort blæk af effekten af grafit, svarende til et meget fint polermiddel.
Sandet på kniven slibning effekt, kan lade den skarpe kniv overflade.
Køkkenknive kniv slebet op ikke kun med slibesten, disse metoder kan alle bruge, små make-up personligt prøvet, virkelig arbejde, slibning ud af køkkenknivene bliver meget skarpe, skærende kniv.
Den varme opfordring: Husk at skylle kniven efter slibning!
