باور کنید که همه می دانند که ابزار آشپزخانه در فرآیند آشپزی ضروری است، اگر ابزار برشی وجود نداشته باشد، سخت است که بسیاری از مواد آشپزخانه را آماده کنید، اما همه چقدر برای چاقوی آشپزخانه درک دارند، دوستان شما. اغلب کاربران آشپزی ممکن است فقط بدانند که آشپزخانه دارای چاقوی میوه خوری است و چاقوی آشپزخانه، در واقع مورد نیاز چاقوهای آشپزخانه انواع مختلفی دارد، بنابراین در مقاله زیر آشپزخانه ابزار غیر معمول مورد نیاز را به طور تقریبی به موارد زیر تقسیم می کنیم تا شما را معرفی کنیم. به، سپس برای یادگیری با هم.
1، چاقوی برش، طول تیغه: 7 -
عملکرد 15 سانتی متری: این شمشیر فقط می تواند برای برش مواد غذایی مانند سبزیجات یا غذای پخته شده، برش رایگان استفاده شود، به طور کلی برای یخ زدن گوشت منجمد مناسب نیست.
2، برش به دو قسمت: طول تیغه: 15
عملکرد 22 سانتی متری: همانطور که از نام آن پیداست برای بریدن مقداری ترک و سایر مواد غذایی سفت استفاده می شود، پس از همه، استحکام باید شدید باشد، چاقو عمومی به راحتی قابل برش نیست، حتی به راحتی به چاقو آسیب می رساند، می تواند تبدیل شود. کسل کننده
3، چاقوی برش، طول تیغه: 15
حدود 30 سانتی متر طول 20 سانتی متر پرکاربردترین عملکرد است: این ابزار را می توان خرد و برش داد، اما هنگام برش تیغه برش خاصی ندارد، اما این نوع ابزار برای برش استخوان بزرگ مناسب نیست، به طور کلی، یک انتخاب خوب، پر کردن گوشت
4، چاقوی میوه، طول تیغه: 6 -
عملکرد 10 سانتی متری: آشپزخانه معمولاً برای پوست کندن سبزیجات و میوه خربزه استفاده می شود، چاقو، شمشیر، پس از همه، اجتناب از آن سخت است، می تواند احساس کند کمی راحت نیست، یا شمشیر و موارد دیگر.
