Mətbəx bıçağının bir çox çeşidi var, həm mətbəx bıçağı, həm də ikiyə kəsilmiş və ya meyvə bıçağıdır, uzun müddət istifadə etsəniz, eyni problemlə qarşılaşacaqsınız, yəni alət darıxdırıcı, artıq iti deyil, neff aləti kiçik makiyajdır bu gün bir mətbəx bıçağı, məsələn, sizə bir neçə mətbəx bıçağı yenidən kəskin ipuçları etmək demək.
Ən ümumi Bıçaq itiləmə, bıçaq itiləmə istifadə etmək, yaxşı tutmaq, lakin, daha küt ola bilər, mətbəx bıçağı itiləmə daşları bitirmək, iki ipucu master lazımdır.
1, ilk daşlama bıçağı.
Mətbəx bıçağı bıçağı və 3 ° etmək üçün - üyüdülmə daşına
5 ° Bucaq (
Bucaq nə qədər kiçik olsa, enerji kəsilir)
Bıçaq irəli və geri olduqda, əsas bucağı dəyişmədi.
2, yenidən kənarda bıçaq səthi daşları.
Mətbəx bıçağı edin və 5 ° - üyüdülmüş daşına
8 ° Bucaq, yemək mətbəx bıçağı ayırma ilə hamar ola bilər təmin etmək üçün bıçaq səthi kəsdi, həm də çox böyük olmamalıdır.
Kasa bıçağının dibi (
Kasaya əlavə olaraq, ağ çini də istifadə edilə bilər, tövsiyə olunur, keramika, şüşə və s.
)
Evdə heç bir whetstone varsa, hələ də bıçağın altındakı qaba hissəciklərdən istifadə edərək, çini qablarını dəyişdirmək üçün çini qablardan istifadə edə bilərsiniz.
Dəstəyi tutaraq, bıçağın səthini və dibini təxminən 20 ° Açı ilə buraxın.
Keramikanın altındakı dairə çox sərt və kobuddur, üyüdülmüş daşına bənzəyir.
Bıçaq və çini dibi çox böyük sürtünmə yaradır, belə ki, kəskin bıçaq üyüdə bilərsiniz.
Zımpara zımpara daşı yoxdursa, qum da sadə üyüdmə daşı edə bilər.
Bir yuvarlanan pin silindrik obyektlər kimi bükülmüş qum kağızı istifadə edin, müvəqqəti bıçaq çubuğu ola bilər.
Cilalama texnikası əyilmə bucağı 20 °, iki tərəfli daşlama təkrar-təkrar.
Birbaşa qum kağızını masaya, masaya və ya kəsmə taxtasının kənarına düz üyütmək üçün, sapı tutmaq və itiləmək üçün qum kağızını daha yaxşı tuta bilərsiniz.
Qum kağızından nazik təbəqə hissi kəsildiyi kimi, təxminən 20 ° Angle, üyütmək üçün böyük səy göstərmədən, sabitin böyüklüyünə qədər.
Evdə köhnə qəzetlər, kupalar, qum kağızları hamısı yoxdur, necə etmək olar?
!
Panik etməyin, köhnə qəzetlər var! ! ! !
Qəzet səhifələri qara mürəkkəblə, bıçaqdan tutmuş sürtünmə nöqtəsinə qədər bir neçə dəfə irəli-geri.
Qəzet qara mürəkkəbi çox incə cilalayıcıya bənzəyən qrafitin təsiri.
Bıçağın üzərindəki qum itiləmə effekti verir, kəskin bıçaq səthinə icazə verə bilər.
Mətbəx bıçaqları bıçağı təkcə üyüdülmə daşı ilə deyil, bütün bu üsullardan istifadə edə bilərsiniz, kiçik makiyaj şəxsən sınanır, həqiqətən işləyir, mətbəx bıçaqlarını üyütmək çox iti olacaq, kəsici bıçaq.
İsti xəbərdarlıq: üyütdükdən sonra bıçağı yaxalamağı unutmayın!
