چاقوی آشپزخانه انواع زیادی دارد، هم چاقوی آشپزخانه و هم دو نیم شده، یا چاقوی میوه ای است، استفاده طولانی مدت با همین مشکل مواجه می شود، یعنی ابزار کسل کننده است، دیگر تیز نیست، ابزار نف کم آرایش امروز با یک چاقوی آشپزخانه، به عنوان مثال، به شما بگویم چند چاقوی آشپزخانه نوک تیز دوباره.
تیز کردن چاقو از رایج ترین استفاده از تیز کردن چاقو است، به خوبی درک کنید، با این حال، ممکن است صاف تر شود، تیز کردن چاقو آشپزخانه را به پایان برسانید، نیاز به تسلط بر دو نکته دارید.
1، اولین تیغه سنگ زنی.
برای ساخت یک چاقوی آشپزخانه چاقو و 3 درجه - به سنگ آسیاب
زاویه 5 درجه (
هرچه زاویه کوچکتر باشد، انرژی کاهش می یابد)
هنگامی که چاقو به جلو و عقب، زاویه اصلی بدون تغییر است.
2، سطح تیغه سنگ زنی دوباره در خارج.
یک چاقوی آشپزخانه و 5 درجه - به سنگ آسیاب درست کنید
زاویه 8 درجه، سطح تیغه را برش دهید تا مطمئن شوید که غذا می تواند به راحتی با یک چاقوی آشپزخانه جدا شود، اما همچنین نباید خیلی بزرگ باشد.
ته چاقوی کاسه ای (
علاوه بر کاسه، می توان از چینی سفید، سرامیک، شیشه و غیره نیز استفاده کرد.
)
اگر در خانه سنگ آهنی وجود ندارد، هنوز هم می توانید از کاسه های چینی برای تعویض استفاده کنید، کاسه های چینی او را با استفاده از ذرات درشت در ته چاقو برعکس کنید.
با نگه داشتن دسته، اجازه دهید سطح تیغه و پایین آن حدود 20 درجه باشد.
دایره ای در پایین سرامیک بسیار سخت و خشن است، شبیه به سنگ آسیاب.
تیغه و ته چینی اصطکاک بسیار زیادی ایجاد می کنند، بنابراین می توانید چاقوی تیز را آسیاب کنید.
اگر سنگ سمباده وجود نداشته باشد، ماسه نیز می تواند یک سنگ آسیاب ساده بسازد.
استفاده از کاغذ شن و ماسه پیچیده شده مانند یک وردنه اشیاء استوانه ای، می تواند نوار چاقو موقت باشد.
تکنیک پولیش کج کردن زاویه 20 درجه، سنگ زنی دو طرفه بارها و بارها.
همچنین می تواند به طور مستقیم به کاغذ شن و ماسه برای آسیاب صاف به میز، میز یا لبه تخته برش، راحت است که شما بهتر است دسته را نگه دارید و کاغذ ماسه را برای تیز کردن نگه دارید.
به عنوان برش از کاغذ شن و ماسه احساس لایه نازک، حدود 20 درجه زاویه، بدون تلاش زیادی برای آسیاب، تا زمانی که قدر از پایدار.
روزنامه های قدیمی در خانه لیوان ها، کاغذ شن و ماسه همه ندارند، چگونه انجام دهیم؟
!
نترسید، روزنامه های قدیمی دارند! ! ! !
صفحات روزنامه از جوهر سیاه، از چاقو تا نقطه اصطکاک چندین بار به جلو و عقب.
جوهر سیاه و سفید روزنامه اثر گرافیت، شبیه به یک عامل پرداخت بسیار خوب است.
شن و ماسه در اثر تیز کردن چاقو، می تواند سطح چاقوی تیز را اجازه دهد.
چاقوی آشپزخانه نه تنها با سنگ آسیاب تیز می شود، همه می توانند از این روش ها استفاده کنند، آرایش کوچک را شخصاً امتحان کرده اید، واقعا کار می کند، آسیاب کردن چاقوهای آشپزخانه تبدیل به چاقوی بسیار تیز و برنده می شود.
پیام گرم: پس از آسیاب کردن، به یاد داشته باشید که چاقو را بشویید!
