Messen binne ûnmisber yn ús keuken, mar messen wurde stomp nei't se in lange tiid brûkt wurde. Wat moat ik dwaan as de messen stomp binne? De maklikste manier om it op te lossen is in skerper te brûken. Hoe kinne jo in skerper brûke? Litte wy begripe:
Wat is in mes skerper?
De mes sharpener dat wurdt faak sein hjoed ferwiist nei in nij ûntwikkele wittenskiplike, praktyske, effisjinte en handige mes sharpening apparaat, dat is geskikt foar alle soarten fan keuken messen, outdoor messen, skjirre, Damaskus messen en keramyske messen. It karakteristyk dêrfan is dat it tradisjonele iensidich slijpen feroare wurdt yn dûbelsidich slijpen, sadat de metoade, hoeke en effisjinsje fan slijpen fûnemintele feroaringen ûndergien binne. De effisjinsje is ongeëvenaard. It slijpmateriaal fan 'e messkerper wurdt ferwurke en ferfine út spesjale materialen.
Hoe kinne jo de messkerper brûke?
Knife sharpener Om skerpe it mes, gewoan set it mes yn 'e sharpener slot en lûk it mes hinne en wer.
Guon minsken tinke dat jo wat wetter op 'e messenslyper sette kinne, sadat de messen net in soad sânpoeder hawwe en ús keamer net bevlekken, trouwens hoecht de hjoeddeistige messenslyper gjin wetter by te setten, slyper oalje en oare floeistoffen by it brûken fan it. Yn 't algemien, as jo in mes skerpe, moatte jo de tiid regelje neffens jo eigen behoeften.
Guon freonen meie de messenskerper foar de earste kear brûke, it is it bêste om te fertrage as jo begjinne te brûken, oars is it maklik om de earm sear te meitsjen.
As wy ús messen skerpe, skjinje wy de skerper en de messen goed, wat kin foarkomme dat de messen roastje, it libben fan 'e messen beskermje en de skerper duorsumer meitsje.
Hoe om te kiezen foar in mes sharpener?
Earst, it materiaal en hurdens fan it mes of ark
As it stiel dat brûkt wurdt foar jo messen of ark better is, of de hurdens heger is, binne d'r trije soarten diamantslijpers, hege prestaasjes keramyske skerpers, en oaljestiennen; as jo messen en ark binne makke fan legeringen dy't hurder binne dan stiel Kies foar materialen diamantslijpers, hege prestaasjes keramyske slijpers, benammen diamantslijpers (bygelyks: keramyske messen of karbidsnijwurk, diamantslijpers binne de bêste kar).
Twad, single-edged ark of dûbele-edged ark
As jo in slijper nedich hawwe dy't brûkt wurde kin mei sawol dûbele as ienkantige rânen, is it oer it generaal yn 'e foarm fan in gewoane platte plaat as in roede.
It is normaal in diamantslijper, in hege prestaasjes keramyske skerper, of in wynstien. Mar dit alles fereaskje bepaalde skerper feardichheden. D'r binne ek ark dy't allinich brûkt wurde kinne foar inkele of dûbele rânen, dizze slijpers fereaskje oer it algemien in bytsje feardigens om te brûken, mar binne oer it algemien net útwikselber tusken de twa.
Tredde, de skerpte fan messen of ark
As de skerpte fan messen en ark algemien fereaske is, is it oan te rieden om karbidslijpers en diamantslijpers te brûken foar fluch skerpjen, benammen fêste hoeke skerpers. As de skerpte fan messen en ark heech is, is it better om heechweardige keramyske skerpers of whetstones te brûken.
Fjirde, ôfwagings foar elk gebrûk gefal
As jo jo messen thús skerpe, is it oan te rieden om in gewoane karbidslijper mei fêste hoeke te brûken, dy't fluch, ienfâldich en hygiënysk is.
As jo gebrûk meitsje fan hege-ein messen, It is oan te rieden om te brûken in diamant tsjil of in "X" type fêste hoeke sharpener. As jo in leafhawwer fan bûtenmessen binne, is it oan te rieden om in universele skerper mei fêste hoeke of in heechweardige wynstien te brûken.
Auteursrjocht © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rjochten foarbehâlden