칼은 우리 주방에 없어서는 안 될 필수품인데 칼은 오래 쓰다 보면 무뎌집니다.
나이프 샤프너는 무엇입니까?
오늘날 자주 말하는 칼갈이는 새로 개발된 과학적이고 실용적이며 효율적이고 편리한 칼갈이 장치를 말하며 모든 종류의 부엌칼, 야외용 칼, 가위, 다마스커스 칼 및 세라믹 칼에 적합합니다. 그 특징은 기존의 단면갈이에서 양면갈이로 바뀌어 갈기의 방법과 각도, 효율이 근본적으로 변화된 것입니다. 특수 재료에서.
나이프 샤프너를 사용하는 방법?
나이프 샤프너 나이프를 샤프닝하려면 나이프를 샤프너 슬롯에 넣고 칼을 앞뒤로 당기십시오.
어떤 사람들은 칼갈이에 물을 조금 넣으면 칼에 모래 가루가 많이 생기지 않고 우리 방을 더럽히지 않을 것이라고 생각합니다. 그것을 사용할 때 다른 액체. 일반적으로 칼을 갈 때 자신의 필요에 따라 시간을 조정해야 합니다.
어떤 친구들은 처음으로 칼갈이를 사용할 수 있으며, 사용을 시작할 때 속도를 늦추는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 팔을 다치기 쉽습니다.
우리가 칼을 날카롭게 할 때, 우리는 칼이 녹슬지 않도록 방지하고 칼의 수명을 보호하며 숫돌의 내구성을 높일 수 있는 숫돌과 칼을 잘 청소합니다.
나이프 샤프너를 선택하는 방법?
첫째, 칼이나 도구의 재료와 경도
칼이나 도구에 사용되는 강철이 더 좋거나 경도가 더 높으면 다이아몬드 샤프너, 고성능 세라믹 샤프너, 오일 스톤 세 가지가 있습니다. 재료의 경우 다이아몬드 샤프너, 고성능 세라믹 샤프너, 특히 다이아몬드 샤프너를 선택하십시오(예: 연삭 세라믹 나이프 또는 카바이드 절삭 공구, 다이아몬드 샤프너가 최선의 선택).
둘째, 외날 도구 또는 양날 도구
양날과 외날 모두 사용할 수 있는 샤프너가 필요한 경우 일반적으로 일반 평판 또는 막대 모양입니다.
일반적으로 다이아몬드 숫돌, 고성능 세라믹 숫돌 또는 숫돌입니다. 그러나 이것들은 모두 특정 샤프너 기술이 필요합니다. 단일 또는 이중 가장자리 전용으로 사용할 수 있는 도구도 있습니다. 이러한 샤프너는 일반적으로 사용하는 데 거의 기술이 필요하지 않지만 일반적으로 둘 사이에서 상호 교환할 수 없습니다.
셋째, 칼이나 도구의 날카로움
일반적으로 칼과 도구의 날카로움이 요구되는 경우 빠른 날카로움을 위해 카바이드 샤프너와 다이아몬드 샤프너, 특히 고정각 샤프너를 사용하는 것이 좋습니다. 칼과 도구의 날카로움이 높으면 고성능 세라믹 숫돌이나 숫돌을 사용하는 것이 좋습니다.
넷째, Use Case별 고려사항
집에서 칼을 갈고 있다면 빠르고 간단하며 위생적인 일반 카바이드 고정각 샤프너를 사용하는 것이 좋습니다.
고급 칼을 사용하는 경우 다이아몬드 휠 또는 "X" 유형 고정 각도 샤프너를 사용하는 것이 좋습니다. 야외 칼 애호가라면 범용 고정 각도 숫돌 또는 고급 숫돌을 사용하는 것이 좋습니다.
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