มีดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวของเราแต่มีดจะทื่อเมื่อใช้ไปนานๆ มีดทื่อ ทำอย่างไรดี วิธีแก้ที่ง่ายที่สุดคือการใช้ที่ลับมีด วิธีใช้ที่ลับมีด เรามาทำความเข้าใจดังนี้
เครื่องลับมีดคืออะไร?
เครื่องลับมีดที่มักกล่าวกันในปัจจุบันหมายถึงอุปกรณ์ลับมีดทางวิทยาศาสตร์ที่พัฒนาขึ้นใหม่ ใช้งานได้จริง มีประสิทธิภาพและสะดวกสบาย ซึ่งเหมาะสำหรับมีดทำครัว มีดกลางแจ้ง กรรไกร มีดดามัสกัส และมีดเซรามิกทุกชนิด คุณลักษณะของมันคือการลับคมด้านเดียวแบบดั้งเดิมเปลี่ยนเป็นการลับสองด้าน ดังนั้น วิธีการ มุม และประสิทธิภาพของการลับคมจึงได้รับการเปลี่ยนแปลงขั้นพื้นฐาน ประสิทธิภาพ หาตัวจับยาก วัสดุการลับของที่ลับมีดได้รับการประมวลผลและขัดเกลา จากวัสดุพิเศษ
วิธีการใช้ที่ลับมีด?
ที่ลับมีด ในการลับมีด เพียงใส่มีดลงในช่องที่ลับมีดแล้วดึงมีดไปมา
บางคนคิดว่าเอาน้ำชุบที่ลับมีดบ้างจะได้ไม่ผงทรายเยอะไม่เปื้อนห้องเรา จริง ๆ แล้วที่ลับมีดปัจจุบันไม่ต้องเติมน้ำ, น้ำมันลับมีดและ ของเหลวอื่น ๆ เมื่อใช้งาน ของ. โดยทั่วไปแล้ว เวลาลับมีด คุณควรจัดเวลาให้ตรงตามความต้องการของคุณเอง
เพื่อนๆบางคนอาจใช้ที่ลับมีดครั้งแรกควรค่อยๆลดความเร็วลงเมื่อเริ่มใช้งานไม่เช่นนั้นจะทำให้แขนบาดเจ็บได้ง่าย
เมื่อเราลับมีด เราทำความสะอาดที่ลับมีดและมีดอย่างดี ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้มีดเกิดสนิม ปกป้องอายุการใช้งานของมีด และทำให้มีดมีความทนทานมากขึ้น
เลือกที่ลับมีดอย่างไร?
ประการแรก วัสดุและความแข็งของมีดหรือเครื่องมือ
หากเหล็กที่ใช้ทำมีดหรือเครื่องมือของคุณดีกว่าหรือมีความแข็งสูงกว่า มีหินลับเพชร 3 ประเภท ได้แก่ หินลับมีดเซรามิกประสิทธิภาพสูง และหินน้ำมัน หากมีดและเครื่องมือของคุณทำจากโลหะผสมที่แข็งกว่าเหล็กกล้า สำหรับวัสดุ ให้เลือกเครื่องลับเพชร เครื่องลับคมเซรามิกประสิทธิภาพสูง โดยเฉพาะเครื่องลับเพชร (เช่น เจียรมีดเซรามิกหรือเครื่องมือตัดคาร์ไบด์ เครื่องลับเพชรเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด)
ประการที่สอง เครื่องมือที่มีคมเดียวหรือสองคม
หากคุณต้องการกบเหลาที่สามารถใช้ได้กับทั้งคมสองคมและคมเดียว โดยทั่วไปแล้วจะมีรูปร่างเป็นแผ่นแบนหรือแท่งธรรมดา
โดยปกติจะเป็นเครื่องลับเพชร เครื่องลับเซรามิกประสิทธิภาพสูง หรือหินลับมีด แต่สิ่งเหล่านี้ล้วนต้องการทักษะการลับคมบางอย่าง นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือที่ใช้ได้เฉพาะกับคมเดียวหรือสองคม โดยทั่วไปแล้วเครื่องลับคมเหล่านี้ต้องใช้ทักษะเล็กน้อยในการใช้งาน แต่โดยทั่วไปแล้วไม่สามารถใช้แทนกันได้ระหว่างสองอย่างนี้
ประการที่สาม ความคมของมีดหรือเครื่องมือ
หากโดยทั่วไปต้องการความคมของมีดและเครื่องมือ ขอแนะนำให้ใช้ที่ลับคมคาร์ไบด์และที่ลับเพชรเพื่อการลับที่รวดเร็ว โดยเฉพาะการลับคมแบบมุมตายตัว หากความคมของมีดและเครื่องมือสูง ควรใช้เครื่องลับมีดเซรามิกประสิทธิภาพสูงหรือหินลับมีด
ประการที่สี่ ข้อควรพิจารณาสำหรับแต่ละกรณีการใช้งาน
หากคุณกำลังลับมีดที่บ้าน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องลับคมคาร์ไบด์ทั่วไป ซึ่งรวดเร็ว เรียบง่าย และถูกสุขลักษณะ
หากคุณใช้มีดคุณภาพสูง ขอแนะนำให้ใช้ใบเลื่อยเพชรหรือเครื่องลับคมแบบ "X" หากคุณเป็นคนรักมีดกลางแจ้ง ขอแนะนำให้ใช้เครื่องลับมีดอเนกประสงค์หรือหินลับมีดคุณภาพสูง
ลิขสิทธิ์ © 2026 บริษัท Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | สงวนลิขสิทธิ์