Bıçaklar mutfağımızın vazgeçilmezidir ama bıçaklar uzun süre kullanıldıktan sonra körelir.Bıçaklar körelirse ne yapmalıyım?Bunu çözmenin en kolay yolu kalemtıraş kullanmaktır.Nasıl bileyici kullanılır?Anlayalım:
Bıçak bileyici nedir?
Günümüzde sıklıkla söylenen bıçak bileyici, her türlü mutfak bıçağı, dış mekan bıçağı, makas, Şam bıçağı ve seramik bıçağı için uygun olan, yeni geliştirilmiş bilimsel, pratik, verimli ve kullanışlı bir bıçak bileme cihazını ifade eder. Karakteristik özelliği, geleneksel tek taraflı bilemenin çift taraflı bilemeye dönüştürülmesidir, böylece bileme yöntemi, açısı ve verimliliği temel değişikliklere uğramıştır.Verimlilik benzersizdir.Bıçak bileyicinin bileme malzemesi işlenir ve rafine edilir. özel malzemelerden.
Bıçak bileyici nasıl kullanılır?
Bıçak bileyici Bıçağı bilemek için, bıçağı bileme yuvasına yerleştirin ve bıçağı ileri geri çekin.
Bazı insanlar bıçak bileyiciye biraz su koyabileceğinizi düşünür, böylece bıçaklarda çok fazla kum tozu kalmaz ve odamızı lekelemez.Aslında mevcut bıçak bileyicinin su, bileme yağı ve bileme yağı eklemesine gerek yoktur. kullanırken diğer sıvılar. Genel olarak bıçak bilerken süreyi kendi ihtiyaçlarınıza göre ayarlamalısınız.
Bazı arkadaşlar bileyiciyi ilk kez kullanıyor olabilir, kullanmaya başlarken yavaşlamak en iyisidir, aksi takdirde kolu incitmek kolaydır.
Bıçaklarımızı bilediğimizde, bıçakların paslanmasını önleyebilen, bıçakların kullanım ömrünü koruyabilen ve bileyiciyi daha dayanıklı hale getirebilen kalemtıraş ve bıçakları iyi temizleriz.
Bir bıçak bileyici nasıl seçilir?
Birincisi, bıçağın veya aletin malzemesi ve sertliği
Bıçaklarınız veya aletleriniz için kullanılan çelik daha iyi veya sertlik daha yüksekse, elmas bileyleyiciler, yüksek performanslı seramik bileme makineleri ve yağ taşları olmak üzere üç çeşit vardır; bıçaklarınız ve aletleriniz çelikten daha sert alaşımlardan yapılmışsa Malzemeler için elmas bileyleyicileri, yüksek performanslı seramik bileyleyicileri, özellikle elmas bileyleyicileri seçin (örneğin: seramik bıçakları veya karbür kesme aletlerini taşlamak, elmas bileyleyiciler en iyi seçimdir).
İkinci, tek kenarlı araç veya çift kenarlı araç
Hem çift taraflı hem de tek taraflı kullanılabilen bir kalemtraş ihtiyacınız varsa, bu genellikle normal bir düz plaka veya çubuk şeklindedir.
Genellikle bir elmas kalemtıraş, yüksek performanslı bir seramik kalemtıraş veya bileme taşıdır. Ancak bunların hepsi belirli kalemtıraş becerileri gerektirir. Özel olarak tek veya çift kenarlar için kullanılabilen aletler de vardır, bu kalemtraşlar genellikle kullanım için çok az beceri gerektirir, ancak genellikle ikisi arasında değiştirilemezler.
Üçüncüsü, bıçakların veya aletlerin keskinliği
Genel olarak bıçak ve aletlerin keskinliği isteniyorsa, özellikle sabit açılı bileyleyiciler olmak üzere hızlı bileme için karbür bileyleyiciler ve elmas bileyleyicilerin kullanılması önerilir. Bıçakların ve aletlerin keskinliği yüksekse, yüksek performanslı seramik kalemtıraşlar veya bileme taşları kullanmak daha iyidir.
Dördüncüsü, her kullanım durumu için dikkate alınması gereken noktalar
Bıçaklarınızı evde bileiyorsanız, hızlı, basit ve hijyenik olan sıradan bir karbür sabit açılı bileyleyici kullanmanız önerilir.
Yüksek kaliteli bıçak kullanıyorsanız, elmas çark veya "X" tipi sabit açılı kalemtıraş kullanmanız önerilir. Bir açık hava bıçağı aşığıysanız, evrensel bir sabit açılı kalemtıraş veya yüksek kaliteli bileme taşı kullanmanız önerilir.
Telif Hakkı © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Donanım Ürünleri A.Ş. | Tüm Hakları Saklıdır